Când este timpul să săpăm sfecla și morcovii

Cum să nu fi confundat cu momentul recoltării morcovilor și sfeclei?

Probabil, mulți oameni știu această situație: plantarea în paturile de primăvară cu morcovi și sfecla, ai îngrijit cu sârguință după ei toată vara, plivit ușor și udând. Și odată cu apariția toamnei, ați început să vă îndoiți: când să săturați morcovi și sfeclă roșie? Vreți să curățați rădăcinile devreme, astfel încât ploile lungi de toamnă și primele geruri să nu strică întreaga recoltă? Sau oferi morcovilor și sfeclei un pic mai mult timp pentru a se maturiza pe pământ? La urma urmei, acumularea de nutrienți și vitamine în culturile de rădăcini apare în mod activ doar la sfârșitul maturării.







Când este timpul să săpăm sfecla și morcovii
Este imposibil să menționați date specifice atunci când trebuie să săpați sfecla sau morcovul, deoarece nu pot fi prevăzute vagarele vremii

Deși morcovii și sfecla în creștere sunt la fel, atunci când vine vorba de recoltare, mulți fermieri de camioane aderă la regulă: colectează morcovi după îngheț și sfeclă - înainte. Morcovii tolerează destul de bine înghețurile și chiar și după căderea din prima zăpadă nu îngheață, dacă înainte de a-și zdrobi vârfurile la sol. Săpatul morcovilor din zăpadă este practicat pe scară largă și pentru că această metodă permite răcirea rădăcinilor înainte de a fi depozitate. La urma urmei, dacă curățați morcovii pe vreme caldă, va fi mai rău.

În ceea ce privește sfecla, majoritatea rezidenților de vară sunt convinși că trebuie să fie deja săpate la primii înghețuri. Cu toate acestea, în sfecla de toamnă uscată de toamnă se simt bine în pământ, este mult mai bine conservate decât în ​​pivniță sau în pivniță, iar în viitor, culturile rădăcinoase sunt foarte slabe. Un alt lucru este o toamnă ploioasă. În acest caz, există o mare probabilitate ca culturile de rădăcini să fie prea saturate cu umiditate și să înceapă rapid să se deterioreze. Pentru depozitarea pe termen lung, aceste sfecla nu mai sunt potrivite. Acesta este motivul pentru care grădinarii preferă să nu își asume riscuri și să nu lase sfeclă în pământ pentru o perioadă lungă de timp, pentru a nu pierde întreaga recoltă ca rezultat.

Este imposibil să menționați date specifice când trebuie să săpați sfecla sau morcovul, deoarece nu pot fi prevăzute meteorile vremii. Timpul adecvat pentru recoltare poate varia foarte mult în funcție de:

  • regiune de cultivare,
  • previziunile meteorologice,
  • caracteristicile tehnologiei agricole,
  • maturitatea soiului;
  • mărimea culturilor de rădăcină - cele mari ar trebui să fie săpate în timpuri, cele mici pot fi lăsate mai mult, unele mai mult să crească.






Când este timpul să săpăm sfecla și morcovii
Cel mai bun moment pentru recoltarea culturilor de rădăcini este o zi frumoasă de toamnă

Pentru a determina corect când să săpați un sfecă, trebuie să monitorizați vremea de toamnă și să vedeți dacă există creșteri pe frunze și rădăcini care indică maturitatea sfeclei. În cazuri extreme, puteți săturați întotdeauna un sfecla și verificați cât de matur este.

Reguli de bază pentru săparea și prelucrarea culturilor de rădăcini

Producătorii de legume experimentați sunt sfătuiți să curățeze sfeclă și morcovi manual, folosind furculițe sau lopată numai în cazuri extreme, dacă nu există suficientă forță pentru a obține rădăcini de la sol. Și apoi, trebuie să încercați să săpați pământul foarte atent, deoarece unealta de grădină poate deteriora accidental culturile rădăcinilor, de la care vor începe să putrezească înainte de timp și nu vor rămâne în timpul iernii.

Sucul și morcovii sunt îndepărtați imediat, astfel încât să nu ia nutrienți. În cazul morcovilor, puteți "deșuruba" pur și simplu vârfurile mâinilor, în timp ce sfecla trebuie tăiată cu o foarfecă sau cu o prăjină. Se recomandă tăierea vârfurilor la o distanță de aproximativ trei milimetri de la cap, apoi în primăvară nu va începe să crească și nu vă va usca legumele.

Când este timpul să săpăm sfecla și morcovii
Un sfeclă de la o sfeclă și de la morcovi șterge odată, că ea nu a luat în ei înșiși nutrienți

Bucățile de pământ din cultură excavată trebuie șterse ușor cu o cârpă sau mâini uscate, după ce culturile de rădăcini sunt ușor uscate pe pat sub soarele de toamnă. Nu puteți spăla sfecla și morcovul, nu-i puteți răsturna cu un cuțit sau nu vă loviți de pământ - deci vă deteriorați legumele și se va strica înainte să aveți timp să gătiți borsch de la ei. După tăierea vârfurilor și îndepărtarea murdăriei, culturile de rădăcini se usucă cu grijă într-o cameră răcoroasă.

Opțiuni pentru depozitarea sfeclei și morcovilor

Este mai bine să depozitați sfeclă și morcovi în pivniță sau în pivniță. deoarece temperatura acolo pentru depozitarea pe termen lung este cea mai potrivită. Nu depozitați legume pe balcon, dacă nu este lustruit, - în astfel de condiții, întreaga cultură va îngheța mai devreme sau mai târziu, iar lucrările dvs. în timpul întregului sezon vor fi în zadar.

În pivniță puteți construi rafturi speciale, astfel încât soarecii să nu ajungă la legume. Dacă un astfel de atac nu vă sperie, turnați sfecla și morcovul în recipiente regulate sau în cutii. Uneori, aceste rădăcini se toarnă cu nisip sau se scufundă în lut pentru o conservare mai bună, dar la o temperatură de până la +3 grade ele se păstrează perfect pe tot parcursul iernii fără tratament suplimentar.

Dacă aveți o umiditate relativ scăzută în încăperea de depozitare, puteți păstra legumele rădăcinii în saci de plastic convențional. Și că cultura nu este afectată de umiditate, rădăcinile sunt turnate cu rumeguș.

După ce ați învățat să stabiliți în mod corect când trebuie să săturați sfecla și morcovii și, de asemenea, știți cum să recoltați și să procesați recolta, veți putea obține cea mai mare stocare posibilă a culturilor de rădăcini. Și până în vara următoare veți avea întotdeauna la dispoziție legume delicioase și sănătoase din grădina dvs.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: