Sunteți atacați de o splină de iarnă sau corpul are nevoie de o terapie nutritivă de urgență. Și ceea ce economisește din lipsa de lumină solară și ajută într-o stare proastă? Așa e, scumpo! Să ne aducem aminte de dovleacul luminos și vesel în penajul portocaliu! La urma urmei, nu puteți gati doar terci și caserole din ea, ci și preparați dulciuri delicioase și utile de dovleac.
Ingredientele cheie ale dulciurilor superbe de dovleac, cu excepția celei mai minunate legume portocalii, vor fi nuci, miere, biscuiți și fulgi de ovăz. Aceasta este o bază excelentă pentru dezvăluirea unui gust uimitor de dovleac. Unele elemente ale rețetei pot fi ușor adaptate preferințelor dvs. De exemplu, pentru gust, în loc de nuci, utilizați migdale sau alune, iar pentru dulceață înlocuiți mierea cu ciocolată. Ei bine, cu aromatizarea bomboanelor, care dă coaja de portocală, ghimbir, scorțișoară sau vanilie se vor descurca perfect.
Prin urmare, este foarte ușor să gătiți singuri cele mai folositoare bunuri cu mâinile dvs., principalul lucru este să țineți cont de gusturile și preferințele rudelor și prietenilor dvs. Sunt sigur că ei mănâncă cu plăcere dulciuri de dovleac în loc de dulciuri de magazin, în care există arome chimice solide de aromă și aditivi "E". În plus, dulciurile de casă vor economisi în mod semnificativ bugetul familiei.
Bomboane de dovleac, reteta de gatit cu fotografie pe baza de turn
Dovleac - 200 de grame
Fast food fulgi de ovăz - 150 grame
Cookies (orice) - 150 de grame
Unt - 50 de grame
Nuci - 50 de grame
Orange - 1 bucată
Cognac - 30 ml (dacă desertul va fi mâncat de copii, apoi excludeți alcoolul din rețetă)
Rase de cocos - 50 de grame
Miere - 3 linguri sau gust
Procesul de a face dulciuri dulci de dovleac gustoase și utile:
1. Dovleacul se curăță, se spală, se taie în bucăți, se toarnă cu apă și se fierbe până devine moale.
2. Cu dovleacul finit, vom sare toată apa, se răcește puțin și apoi se va folosi o masă mai groasă până la o masă omogenă. Pentru acest proces, puteți folosi un blender sau puteți freca un dovleac printr-o sită.
3. Puneți fulgii de ovăz într-un elicopter sau într-un măcinător de cafea.
4. Am înmuiat fulgi la starea de făină. Fulgi de ovăz pot fi înlocuiți cu fulgi de ovăz sau de ovăz.
5. Apoi puneți cookie-ul în elicopter.
6. Răsturnați cookie-urile în mici cruste. În loc de cookie-uri, turtă dulce, vafe, biscuiți sau crotoni de vanilie va face.
7. Puneți fulgi de ovăz tocată în piureul de dovleac răcit.
8. Amestecați bine alimentele și lăsați-le timp de 30 de minute, astfel încât fulgii de ovăz sunt puțin umflate și preiau sucul de dovleac.
9. După acest timp, adăugați miezul cookie în aluat.
10. Se amestecă toate ingredientele și se pune mierea. Dacă aveți miere provoacă reacții alergice, înlocuiți-l cu gem, cu sirop de lapte sau cu lapte condensat. Dacă aveți miere de lime, folosiți-o îndrăzneț în această rețetă deoarece este hipoalergenică.
11. Se adaugă untul și cognacul moale, care pot fi înlocuite cu rom, gin sau whisky. Pentru o masă pentru copii, excludeți alcoolul din rețetă.
12. Frăgeți aluatul în omogenitate și puneți niște bucăți mici de nuci zdrobite. Dacă doriți, nuci pot fi, de asemenea, zdrobit într-o crumb. Cu toate acestea, este mai delicios să le simți desert în întregime.
13. Se amestecă din nou masa și se adaugă coaja de portocală dintr-un fruct ras pe o răzătoare medie.
14. Din nou, totul este bine amestecat cu amestecul și trimitem aluatul la congelator timp de 30 de minute, iar la fiecare 10 minute îl vom agita. Acest lucru este necesar pentru ca aluatul să se întărească puțin și a fost posibil să se formeze bomboane în formă de formă rotundă, deoarece se dovedește a fi ușor lichidă. Cu toate acestea, dacă credeți că aluatul este prea strâns, apoi diluează puțin cu suc de portocale.
Când aluatul se înrăutățește puțin, facem mici bile din el, pe care le rostogolim în trestia de nucă de cocos. Le-am pus sub formă de hârtie pentru dulciuri sau pe o plată și am trimis la frigider să înghețe timp de 1-1,5 ore.
15. După acest timp, dulciurile vor fi gata pentru consum. Serviți dulciuri delicioase și sănătoase de dovleac dimineața cu un pahar de lapte sau o ceașcă de ceai. Apropo de prezența în desert a fulgi de ovăz, astfel de dulciuri poate deveni un mic dejun complet.
Rețete delicioase încă:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: