AA BULAH, A.Yu. KOZLOVSKAYA, M.A. Fedorova,
AA LEONTYEV, V.Yu. Kozlovsky
Federal Instituția Educațională a Învățământului Profesional "Velikie Luki State Agricultural
academie »
Oligoelementele sunt parte din enzime, vitamine, hormoni, sau a le activa, care transportă în organism cel mai important rol de catalizatori ai proceselor biochimice, care afectează toate tipurile de metabolism. În prezent, interesul cercetătorilor în seleniu-microelement, necesar activității vitale normale a organismului uman și animal, continuă să fie neabătut.
Seleniul asigură funcția normală a ficatului, are proprietăți antioxidante, imunodependente și detoxifiante. deficit de seleniu în organism, este cunoscut de a provoca tulburare metabolică, reducerea creșterii, modificări degenerative musculare, hepatice și disfuncție cardiomiopatie reproductivă. La nivel celular de deficit de seleniu conduce la perturbarea integrității membranei celulare, activitatea enzimatică redusă, acumularea de calciu în celule, perturbarea metabolismului aminoacizilor și acizilor cetonici, procesele supresie energoprodutsiruyuschih.
Un efect negativ asupra absorbției seleniului are o deficiență a vitaminelor E, B2 și B6, precum și a metioninei și a cisteinei. Seleniul se excretă din organism prin plămâni, rinichi și tractul gastro-intestinal. Cantitatea de seleniu emisă depinde de nivelul consumului său, formează asimilarea, compoziția dietei și alți factori [2] .Defitsit seleniu la animale domestice și păsări provoca boli musculare albe, care pot fi eliminate prin introducerea în dietă a acestui element. Boala musculară-albă se caracterizează prin creșterea lentă, pierderea greutății corporale, afectarea funcției reproductive și pierderea părului.
Modificarile patologice datorate acestei patologii manifestate procesele necrobiotice-distructive focale în mușchii scheletici și miocardul, mioglobina dispariția fibrelor musculare afectate. Pentru a preveni deficiența de seleniu, se adaugă în plus la animale compuși anionici sau seleni organici. Dintre compușii anorganici utilizați cel mai frecvent sunt selenitul de sodiu, selenitul de bariu, selenatul de sodiu. Ca și compuși organici de seleniu este utilizat un număr de compuși: seleno-metionină, selenocysteine, diatsetofenonilselenid, selenopyran, selekora [3] .În ultimii ani utilizarea pe scară largă în hrana animalelor de fermă speciale de seleniu tulpini de drojdie îmbogățite.
Astfel, seleniu este direct implicat în numeroase procese metabolice ale animalelor și efectuează profilaktiruet rol în dezvoltarea miopatiile, este implicat în reglarea creșterii animalelor, reglementează procesele de reproducere la bărbați și femei, este implicată în metabolismul hormonilor tiroidieni, are un efect antioxidant, regleaza specificul si imunitate nespecifică, are un efect anti-cancerigen, participă la metabolismul prostaglandinelor și prostaciclinei, are activitate antidotă e. Aceasta determină relevanța și importanța practică a cercetării privind aprobarea existenței și dezvoltării de noi medicamente care conțin seleniu.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: