Cum să economisiți timp în bucătărie în timp ce pregătiți mâncăruri delicioase pentru cei dragi? Fiecare amantă are propriile sale secrete, dar cunoașterea unor noi trucuri și trucuri va ajuta la evitarea unor situații neplăcute atunci când se gătește.
Sfaturi utile în bucătărie
- Macaroanele vor fi mai puțin lipite dacă se adaugă mai multe picături de oțet sau ulei de floarea-soarelui în apă, când se fierbe.
- Puneți un cub de gheață într-un castron de mâncare dacă doriți cu adevărat să scăpați de excesul de grăsimi din alimente lichide. Grăsimea se va aduna în jurul gheții și poate fi îndepărtată rapid. În același timp, mâncarea foarte caldă se va răci.
- Pentru că gheața a fost transparentă, apă, înainte de a fi așezată în congelator, trebuie să fierbeți.
- Dacă trebuie să eliminați excesul de grăsime direct în ustensilele de gătit, trebuie să înfășurați câteva cuburi de gheață într-un prosop de hârtie și să le țineți deasupra suprafeței. Grăsimea se răcește rapid și atrage un șervețel.
- Plasați o cârpă sau un prosop de hârtie sub placa de tăiere pentru a preveni alunecarea la tăierea legumelor sau a fructelor.
- Pentru a curăța mai repede cartofii gătiți într-o uniformă, este necesar să-l înmuiți în gheață sau în apă foarte rece.
- Puteți extrage mai rapid oasele de cireșe utilizând un clip de hârtie.
- Când gătiți carnea, apa trebuie să fie sărată atunci când carnea este jumătate gătită. Atunci va fi mai suculent.
- Pentru a face orezul fiert, trebuie să adăugați o linguriță de suc de lămâie în apă. Este în regulă, gustul nu o va strica, iar orezul va fi perfect.
- Atunci când gătiți legume pentru salate, astfel încât legumele să-și păstreze culoarea naturală, va fi util să toarna niște sifon obișnuit în apă și să nu acoperiți tigaia cu un capac.
- Adesea, atunci când laptele este adus la fiert, acesta "rulează" la aragaz, încercând să stingă focul. Pentru a evita acest lucru, trebuie să ungeți gura felurilor de mâncare, în care se fierbe laptele.
- Dacă, în timpul gătitului, verdele își pierd gustul și culoarea, trebuie să-l înmuiți în ulei vegetal înainte de gătire.
- Aveți nevoie de o mulțime de cepe pentru gătit un vas? Pentru a accelera procesul de curățare, păstrați ceapa în apă caldă timp de 15 minute.
- La terci de hrișcă a fost mai parfumat și fript, este necesar să frigem câteva minute într-un cuptor sau o tigaie.
- Pentru ca carnea să fie tăiată în felii fine, este necesară înghețarea acesteia în prealabil.
- Pentru a curăța mai bine ouăle de pe coajă în apa în care sunt preparate, este recomandabil să adăugați puțină sifon sau oțet.
- După tăierea cepei, un miros neplăcut emană din mâini. Pentru a scăpa de aceasta, trebuie să vă frecați mâinile de o chiuvetă metalică sau să o frecați cu o lingură de metal. Metalul foarte bine neutralizează mirosul de ceapă.
Sunt mulți sovietici. Foarte multe dintre ele sunt sensibile și nu sunt prea multe. Doar testându-se personal, este posibil să fii convins de eficiența lor.
Navigare după înregistrări
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: