- Pui fiert în cuptor în întregime
- Supă de pui cu ouă și vermicelli
- Reteta pentru charlotte cu mere pe iaurt
- Ciorba de legume din dovlecei
- Stadiul plăcilor de pâine
- Fileuri de cot de tocat
Gustări delicioase și aromate de dovlecei și cartofi cu ierburi proaspete și smântână. Pregătirea tocană de rapid, simplu și din produsele disponibile. tocană de legume cu dovlecei și cartofi se transformă ușor, dar în același timp, hrănitoare în detrimentul de cartofi. Aceasta reteta am folosit în mod activ atunci când sa născut fiul meu, și pentru mine ca o mamă care alăptează au fost interzise in mai multe produse, inclusiv legume. Această tocană este făcută de produse aprobate pentru mame. Dar, așa cum tocană se dovedește foarte apetisant si gustos, chiar soțul meu a mâncat cu plăcere. Și, în ciuda faptului că, în tocană de dovlecei și cartofi numărul de produse foarte limitate, gustul complet terminat.
- Dovlecei (tineri) - 3-4 bucăți
- Cartofi - 3-4 buc.
- Smantana - 3 linguri. linguri
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Legume proaspete (mărar, patrunjel, busuioc sau altele asemenea) - 1 pachet
- Sare - la gust
- Piper negru măcinat - pentru gust
Mod de preparare:
Se spală dovleceii și se taie în cuburi. Cuplu curat suc de fructe nu este neapărat, dar așa cum am folosit magazin de dovlecei cumparat cu pielea nu foarte buna, le-am periat.
Coaceți cartofii și le tăiați în cuburi. Nu tăiați cu o felie, altfel veți sfârși cu o mizerie. Cartofii tăiați sunt spălați cu apă rece pentru a clăti excesul de amidon.
Spălați verdele și puneți un prosop pentru a scurge apa. Am folosit mărar, dar poți lua patrunjel, busuioc, bine, sau altceva ce-ți place ...
Ceapa si morcovi curatati. Tăiați ceapa în cuburi mici și rotiți morcovii pe o răzătoare mare.
Într-o tigaie, încălziți puțin ulei vegetal fără miros și prăjiți legumele până când sunt moi și ușor rumeniți timp de 10 minute.
Când ceapa și morcovii sunt prăjiți, puneți cartofii tăiați în tigaie.
Apoi adăugați dovlecei, amestecați și prăjiți ușor toate legumele timp de 2-3 minute.
După ce prăjiți legumele, adăugați o jumătate de pahar de apă la tigaia de gătit și le gătiți sub capacul închis timp de 20-25 de minute până când este gata. Cu 5 minute înainte de sfârșitul pregătirii tocului, adăugați smântână.
Spălați verdeața în avans și puneți-o într-o tigaie.
Sare și piperul se topește cu smântână, apoi se amestecă. Puteți adăuga, de asemenea, puțin verde uscat la gustul dumneavoastră.
Ciorba de legume cu dovlecei și cartofi este gata. Decorați vasul cu ierburi proaspete tocate fin și serviți tocanul ca o farfurie independentă sau ca o farfurie laterală la carne.
Articole similare
-
Legume de legume cu smântână - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Tigaie de legume în ghivece - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: