Verzii sunt un obscur, dar un participant constant la supe, salate și mâncăruri fierbinți. Pătrunjelul, mararul și țelina sunt actori secundari de neînlocuit, care conțin un întreg curcubeu de vitamine și substanțe nutritive. De ce nu ar trebui neglijate, citim mai jos.
Mărul - o stea de câmpuri și grădini
Patria acestei inimi scumpe de iarbă este Marea Mediterană. Acolo, și apreciați mai presus de toate - poeții dedicați poezii de mărar și tineri ardenți au dat buchete din această iarbă iubiților lor. În plus față de aceste calități decorative, mărar și posedă aplicații foarte specifice - un furnizor valoros de vitamina C, B1, B2, PP, A, acid folic și nicotinic și un număr de oligoelemente, cum ar fi potasiu, calciu, fier, fosfor. Există uleiuri esențiale în acest miracol-plante.
Datorită compoziției bogate, mararul este util în tulburările stomacului (infuzia de verde și semințe reduce flatulența și reglează activitatea intestinului). Se folosește ca un diuretic ușor și agent coleretic (o lingură de semințe se prepară cu un pahar de apă clocotită, insistată și beată pe o lingură înainte de a mânca). Infuzarea semințelor are un efect expectorant.
Mararul reduce tensiunea arterială în hipertensiune, normalizează activitatea inimii și activitatea vaselor de sânge. Mai mult, această plante datorită conținutului de phytoncides se luptă împotriva inflamațiilor - diferite măști și pur și simplu loțiuni, cu adăugarea de "tinctură de mărar", rezistă cu succes inflamațiilor pe piele.
Pe patrunjel se recomandă să se aplece împotriva gastritei, ulcerului gastric, a malariei, a astmului și a bronșitei, a bolilor de inimă. Se crede chiar că se tratează depresia - dacă vă simțiți rău că, chiar dacă ați bucle într-o buclă, de ce nu zgomotul zazhevat cu o grămadă de pătrunjel - este posibil că va ajuta.
Acest verde plăcut pentru ochi - un diuretic excelent: este consumat intens cu cistită și boală de rinichi, chiar și cu otrăvire. Un decoct de frunze de pătrunjel (lingura de amestec de rădăcini și frunze se toarnă un pahar de apă fiartă și se bea o jumatate de cana de două ori pe zi) ajuta cu înțepături de insecte, vindecă rănile, este folosit ca mijloc de crampe și nevralgii. Adevărat, cu o inflamație acută internă puternică pe iarbă nu merită. Cea mai bună parte este că, sub formă uscată, această plantă nu pierde proprietățile sale benefice. În ceea ce privește produsele cosmetice, pătrunjelul sa impus ca o albire și agent anti-inflamator.
Ce e bine, decât țelina
Coroanele de telină au fost plasate pe capetele câștigătorilor Jocurilor Olimpice din Grecia Antică. În acele zile, verdele de telina a fost considerat un simbol al puterii fizice, și nu pentru nimic. Țelina este bogată în vitaminele C, B1, B2, A, acidul nicotinic, magneziu, mangan, iod, fosfor, fier și calciu.
Dar principala sa caracteristică sunt depozitele de sodiu organice, datorită cărora pot să înlocuiască cu ușurință și fără consecințe sarea. Combinația de magneziu cu fier este utilă în special pentru activitatea hematopoietică.
În vremea caldă uscată, dintr-o lovitură de căldură, un pahar de suc de țelină va fi salvat, înmuierea înainte de a mânca. De asemenea, are un efect analgezic, normalizează metabolismul, curăță corpul de toxine, reduce depunerea de săruri. Sale "prescris" pentru boli ale rinichilor, ficatului, vezicii urinare. Se crede că acest verde are un efect benefic asupra sistemului nervos, de somn, mărește tonul corpului și chiar îmbunătățește performanța. Frunzele de telina sunt utile ca un medicament antiinflamator in boli ale prostatei si organelor genitale.
Verdele acestei plante vor îmbunătăți activitatea stomacului, vor beneficia de intestine, rinichi și vezică urinară. Frunzele de telina sunt folosite pentru a preveni inflamatia prostatei si tulburari in activitatea organelor genitale.
Hrana verde este un depozit real de utilitate. În abundență conține aminoacizi care neutralizează substanțele cancerigene, care sunt absorbite zilnic de corpul nostru. Bioflavonoidele, care "au lătrat" iarba, protejează celulele de efectele negative ale mediului, restaurează sistemele cardiovasculare și nervoase, îmbunătățesc circulația cerebrală.
Din abundență în verdeață și enzime - proteine care ajută digerarea alimentelor. Datorită acestora, metabolismul este accelerat, produsele de dezintegrare sunt îndepărtate rapid din organism. Germanium, care se găsește și în iarba utilă, este indispensabil pentru om - ne protejează de foametea oxigenului, întărește imunitatea. În pătrunjel și mărar, germaniul se găsește sub forma cea mai utilă pentru organism.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: