Pâine de porumb - rețetă de gătit cu fotografie

Ou și kefir în avans pentru a scoate din frigider și se lasă la temperatura camerei timp de 15 minute. Făină de porumb sorbit printr-o sită, împreună cu făină de grâu, sifon, sare, praf de copt și zahăr, se amestecă. Cuptorul se încălzește până la 180 ° C, pentru a acoperi un formular cu hârtie de pergament sau pentru a lubrifia cu o felie de unt.
Ou într-un castron separat și bici cu furculiță. Fără să opriți să bateți oul, turnați-l într-un șarpe subțire de iaurt și amestecați-o cu o culoare uniformă. Apoi se toarnă uleiul vegetal și se bate din nou.
Se amestecă într-un castron un amestec uscat și un lichid, se amestecă până se uniformizează. Puneți aluatul într-o formă și trimiteți-l într-un cuptor preîncălzit.
Coaceți pâinea de porumb timp de o jumătate de oră până când fierbeți. Scoateți formularul și acoperiți-l cu un prosop ușor, lăsați în această poziție timp de 15-20 de minute. Scoateți prosopul și scoateți pâinea din făina de porumb de pe grătar. Pâinea de porumb poate fi servită la masă și într-o formă caldă și răcită. Bon apetit!