Prin această rețetă, veți pregăti un fel de mâncare orientală, populară în restaurantele chinezești. Orezul cu legume in chineza acasa nu va fi mai rau decat intr-un restaurant.
Este o mâncare foarte drăguță și gustoasă. Acesta poate fi inclus în meniul slab și preparate vegetariene. ciuperci și legume prăjite, combinate cu orez nutritiv permanent jefui de foame, adăugați sos de soia, nuanta bogata de gust, ghimbir da claritate si aroma si telina reîmprospătare frumos. Trebuie doar să respectați o tehnologie simplă, precum și să cumpărați orezul potrivit: aveți nevoie de Thai sau basmati. Orezul este spălat pentru a spăla excesul de amidon și apoi așteptați până când se usucă. Orez cu legume în chineză în conformitate cu această rețetă se va dovedi suculent și parfumat!
- Timp de preparare: 30 minute 30 minute
Ingredientele
- orez, 1 pahar
- morcovi, 200 g
- chineză varză, 200 g
- șampițe, 200 g
- ceapa, 150 g
- Ardei gras, 100 g
- tomată, 100 g
- țelină, 2 tulpini
- usturoi, 3-5 denticule
- ghimbir, 20 g
- sos de soia, 1 lingura. l.
- ulei vegetal, pentru prăjire
- verzui, buchet
- sare, la gust
- condimente, pentru gust
Cum să gătești orez cu legume în chineză
Ceapa si usturoiul tocat marunt si usor prajiti in ulei vegetal. Adăugați ciupercile tăiate în fâșii și rădăcina de ghimbir rasă.
După 4-5 minute, puneți morcovii și ardeii tăiați în fâșii, varza tocată, roșiile tăiate și telina. Se amestecă bine și se fierbe la foc mic, acoperit cu un capac, aproximativ 20 de minute.
Se toarnă orezul pregătit și se toarnă apa astfel încât să acopere puțin orezul. Adăugați sosul de soia, amestecați, fierbeți până când orezul este gata timp de aproximativ 13 minute.
Deseori gătiți bucate de orez? Cu ce legume preferați să o combinați? Distribuiți site-ul cu rețete proprii!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: