Cum diferă laptele de vacă de laptele matern?
Până acum, oamenii de știință nu au reușit să creeze o înlocuire completă a laptelui matern. Luați în considerare compoziția sa:
Un factor important. chiar dacă există mai multe substanțe utile în laptele de vacă decât în laptele matern, acestea sunt mult mai rău absorbite. Mai mult, atunci când sunt tratate termic, își pierd proprietățile. Laptele de vacă poate înlocui complet laptele matern? Nu, deoarece împreună cu alimentația maternă copilul primește protecție imunologică, incluzând anticorpi.
Este laptele de vacă dăunător?
Astăzi, ne uităm la modul în care unii pediatri nu recomandă copiilor să dea lapte de vacă, argumentând că acesta slăbește copilul, făcându-l vulnerabil la boli. În plus, în opinia lor, acest produs este capabil să provoace tulburări ale sistemului digestiv. Este așa?
Dr. Komarovsky a vorbit foarte bine pe această temă. După cum crede el, laptele fiecărui animal este calculat că va fi mâncat de pui de un anumit fel. De exemplu, dacă vorbim despre sigilii, atunci aceasta va promova creșterea grăsimii subcutanate, vaca - dezvoltarea unui schelet puternic, și omul - formarea creierului.
O catastrofă? Strămoșii noștri nu au hrănit copiii de sute de ani? De fapt, totul este departe de a fi atât de tragic - este extrem de important să oferi copilului o dietă adecvată la o vârstă fragedă, cel puțin până la 6-9 luni. În această perioadă, sistemul său digestiv este foarte vulnerabil la produse noi, organismul nu este încă gata să treacă la laptele de vacă.
Merită folosirea laptelui de vacă timp de până la un an?
Zeci de mame afirmă că, din primele luni de viață, au pregătit o băutură pe bază de lapte de vacă, iar copiii lor au devenit sănătoși. Cu toate acestea, nu întotdeauna fragile organisme crumbs percepe acest produs în mod adecvat. Deci, cazurile de spitalizare de urgență a copiilor sub un an cu diagnosticul de "hemoculită alergică" cauzată de o reacție la proteina din laptele de vacă nu sunt mai puțin frecvente. Utilizarea sa sporește semnificativ riscurile:
- Excesele de macro- și microelemente, inclusiv fosfor și calciu, măresc povara asupra rinichilor - de 4-6 ori!
- Deshidratarea, provocată de faptul că organismul funcționează în realitate în condiții extreme - lichidul este îndepărtat într-o cantitate semnificativ mai mare decât cea normală. Situația este exacerbată dacă mama pentru călcarea setelor nu dă apă, ci alte băuturi.
- Anemia. Laptele de vacă conține mult mai puțin fier decât laptele matern, ca urmare a scăderii producției de hemoglobină și eritrocite. Dar chiar și această cantitate insuficientă a acestui element, care este conținută în lapte, este practic nu digerată.
- Tulburările tractului gastro-intestinal - care rezultă din lipsa de enzime din corpul copilului, care sunt necesare pentru procesarea proteinelor, copilul este practic incapabil să-l proceseze. Cel mai adesea acest lucru se manifestă prin diaree. Râul mănâncă mult, dar nu este saturat, devine whiny și capricios.
- Deteriorarea mucoasei intestinale. Datorită structurii diferite a proteinei din laptele de vacă, molecula este mult mai mare. Cu toate acestea, distrugerea celulelor intestinale nu este singurul factor negativ, deoarece histamina intră în sânge și provoacă alergii. Dacă încă decideți să dați lapte de vacă unui copil de la o vârstă fragedă, nu fi surprins dacă petele de sânge din scaunul său.
- Alergia cu utilizarea laptelui de vacă pentru un an se manifestă în 25%! Acesta nu este doar un indicator al statisticilor uscate, este o cifră care arată cât de mulți copii au suferit prin chin și suferință. În acest sens, trebuie adăugat faptul că multe mame de lipsă de experiență cred că iritarea pielii și diareea sunt singurele semne de intoleranță la lapte. Dar întreaga problemă este că acestea sunt doar semne vizibile ale problemei, de fapt alergiile afectează organele interne.
Există multe pericole și depinde de dvs. să așteptați până când copilul crește sau riscați sănătatea. Ești gata să joci o ruletă "de lapte"?
La ce vârstă pot avea copii laptele de vacă?
O mare importanță este calitatea produsului. Deci, în nici un caz nu ar trebui să cumpere pentru crumbs produse lactate necertificate, care nu au trecut controlul sanitar. Dacă este posibil, dacă fondurile permit acest lucru, merită să cumpărați lapte specializat pentru copii. Este produsă în zone protejate din punct de vedere ecologic, departe de întreprinderile industriale. Ambalajele sunt mai fiabile și, în toate etapele, este asigurat un control strict asupra conformității cu standardele sanitare.
Furnizarea zilnică de lapte
Un copil de până la un an și jumătate pe zi nu necesită mai mult de 100-150 ml, în special el primește lapte de vacă împreună cu porii. Ca o băutură, acest produs este mai bine să nu ofere, să-l înlocuiască cu iaurt sau kefir - ele sunt mult mai utile. Norma zilnică a produselor lactate la vârsta de 12-18 luni este de 400-500 ml - în funcție de nevoia și apetitul copilului. Timp de doi ani, volumul produselor utilizate nu se schimbă. Deși laptele poate fi dăunător la o vârstă fragedă, mai târziu, când copilul este mai în vârstă, este extrem de util:
- conține o cantitate semnificativă de calciu și fosfor, atât de important pentru formarea unui sistem puternic osos-schelet și dinți;
- în lapte există aproape toate vitaminele într-o doză nesemnificativă;
- intareste sistemul imunitar.
Deci, cu un pahar de lapte de vacă, un sfert din norma zilnică de calciu, 1/5 de vitamina D, puțin mai puțin de fosfor și 13% din proteine ajung la corpul copiilor. La vârsta de 3-5 ani, lactaza din corpul copiilor a crescut activitatea, numai în unități de hipolactază - până la 10%. Cel mai util este laptele de bovine, care nu a suferit tratament termic - pasteurizare sau fierbere. Recent, producția industrială este produsă prin ultra-pasteurizare - încălzirea instantanee la o temperatură ridicată (135-137 ° C) și o răcire rapidă. Datorită acestui fapt, activitatea substanțelor utile rămâne.
Cum sa alegi laptele pentru un copil?
Înainte de a ajunge la copil timp de trei ani, cea mai bună alegere va fi laptele specializat care respectă cele mai înalte standarde de calitate. Copiii din sate pot bea lapte proaspăt - deoarece din momentul în care se consumă lapte înainte de consum, există un timp minim, nu are timp să se dezvolte o floră patogenă. Nu este sigur să cumpărați acest produs de pe piață.
Laptele de vacă din producția industrială nu conține microorganisme care contribuie la o scurgere rapidă a produsului. Deoarece încălzirea și răcirea apar instantaneu, toate proprietățile utile rămân în el. Studiați întotdeauna cu atenție ambalajul: data fabricării, durata de conservare, conținutul de grăsime și alte caracteristici.
Pentru copii, este de dorit să cumpărați produse îmbogățite cu vitamine, desigur, numai dacă copilul nu este predispus la alergii. Copiii sub 2 ani au nevoie de lapte integral, procentul de grăsime în care este de 3,2-3,5. Un pahar de astfel de produs poate înlocui un mic dejun ușor (în combinație cu un bun) sau o gustare.
Să rezumăm. Laptele de vacă este un produs necondiționat și important, care joacă un rol semnificativ în alimentația copiilor. Dar numai dacă părinții acordă atenție recomandărilor medicilor, cunosc particularitățile organismului copilului, ele aleg produse de o calitate excelentă.
Trimiteți-le prietenilor: