Sezonul picnicilor este deschis. Mulți oameni din oraș cu primele zile însorite zasobiralsya să dea, dar asta e ceea ce să facă cei care nu au rural?
Totul este simplu - cumperi un brazier usor in magazin, marinati carnea si mergeti mai departe. Și "Komsomolskaya Pravda" a aflat de unde Petersburgerii preferă să gătească kebab shish. Cele mai multe locuri sunt spontane, deci nu trebuie să uitați de siguranța la incendiu și de curățarea teritoriului după dumneavoastră.
Locuri echipate pentru grătar, bănci, toalete, plajă cu nisip. Taxa de intrare se plătește cu mașina. De asemenea, pentru bani puteți închiria o pergolă din lemn.
Cum ajungeți: cu mașina pe șoseaua "Kola" înainte de întoarcerea în spatele satului Rasmetelevo, mergeți înapoi la cinci kilometri și întoarceți-vă spre drumul de mărăcini.
Un loc frumos în apropierea orașului, puteți să prăjiți kebaburi, dar există câteva locuri de parcare - lângă cabană.
Cum ajungeți: de la stația de metrou "Avtovo" pe minibusul K300, K401a și autobuzul numărul 200. Cu mașina de-a lungul autostrăzii Peterhof până la tablou, apoi spre stânga de-a lungul străzii Svyazi.
Există motive pentru kebab-uri, o plajă de nisip.
Cum ajungeți acolo: cincisprezece kilometri de-a lungul autostrăzii Vyborg.
Satul verde, Lacul Sukhodolskoe
Motive de kebab pe plaja de nisip și locuri de pescuit. Puteți închiria o barcă.
Cum ajungeți: cu trenul de la gara din Finlanda până la stația Losevo sau Gromovo. La transportul auto spre satul Losevo și mai departe pe drumurile de țară.
Plaja cu nisip, o mulțime de locuri pentru kebaburi. Există biotoilete. Teritoriul este curățat destul de des.
Cum se ajunge acolo: de la stația de metrou „Kirovsky Plant“, în funcție de numărul de transfer cu autobuzul 245, 546, 484, sau de la stația de metrou „Veterani Prospect“, în funcție de numărul de autobuz 145 până la stația „Liberty Street“, în satul Roșu, apoi se plimbe prin parc.
Două iazuri mici, plaje neechipate, dar o mulțime de spațiu pentru grătar. Lângă Vsevolozhsk. astfel încât oamenii sunt destul de numeroși și nu există suficiente locuri de parcare.
Cum ajungeți: pe autostrada Koltushsky spre satul Ozerki-1 în direcția Krasnaya Gorka.
Alegerea locurilor este foarte diversă. Există un principiu neclintit: decât
mai aproape de oraș, cu atât mai mulți oameni.
Cum ajungeți: cu mașina pe autostrada Primorskoe, până când veți găsi un loc gratuit.
Coasta Nevei. Râul aici nu mai este "urban", acolo unde să pună un brazier. Plaja nu este confortabilă.
Cum se ajunge acolo: de pe autostrada Petrozavodskoye despre
Lacul din parcul Pușkin. Locuri elementare pentru kebab shish.
Cum se ajunge acolo: de la stația de metrou „Moskovskaya“ de transfer cu autobuzul K545, K363, de la stația de metrou „Star“, cu autobuzul numărul 179, 186, sau cu masina pe autostrada Moscova la Pușkin, urmat de bulevardul Sophia.
Dacă te întorci, îți poți găti urechea. Principalul lucru, nu uita sa iei barca cu tine. Foto: Dacă vă întoarceți, vă puteți găti urechea. Principalul lucru, nu uita sa iei barca cu tine.
Ministerul Situațiilor de Urgență avertizează că este imposibil să se utilizeze foc deschis în zona forestieră. Vrei să prăjești carnea - ia brazierul. Acest lucru este mai convenabil și mai sigur. De asemenea, nu lăsați cârpele îmbibate în substanțe combustibile pe iarbă uscată.
Cea mai sigură modalitate de a utiliza un brazier este să o instalați pe nisip, departe de coroanele copacilor. Folosiți nu lemn de foc, ci cărbune finit.
Focarea în parcuri urbane în zone care nu sunt prevăzute pentru aceasta este interzisă. Același lucru este valabil și pentru gunoi. Aveți un picnic pe iarbă - curățați-vă după voi.
Pentru încălcarea regulilor de protecție și utilizare a parcuri, grădini, piețe, bulevarde, peluze, trotuare, spatii verzi, locuri de joacă și terenuri de sport în conformitate cu Legea „Cu privire la încălcările administrative în domeniul îmbunătățirii din Sankt-Petersburg“ pentru cetățeni prevăzut o amendă de trei mii de ruble.
* Dacă vecinii din parc aruncă gunoi și curăță-l nu intenționează, poți să te plângi de rușine la serviciul de dispecerizare al Comitetului pentru Îmbunătățire.
* În regiunea Leningrad, Linia Verde lucrează pentru a se plânge de încălcări în sfera ecologică.
Cât de mult carne poți mânca?
- Rata sigură pe zi nu este mai mare de două sute de grame. Supraalimentarea poate duce la stomac deranjat. Apropo, va fi mai bine pentru digestie dacă combinați shish kebab cu legume, - sfătuiește dieteticianul-șef de Petersburg Vladimir Dotsenko.
Din file de curcan
Este necesar: 1 kg fileuri de curcan, 3 - 4 cepe, 2 linguri. linguri ulei vegetal, 2 linguri. linguri de sos de soia, 1 lingura. o lingura de sos tkemali, jumatate de suc de lamaie sau o var, 0,5 linguri de miere, condimente pe gust - ghimbir, scortisoara, nucsoara.
Gata: 1. Fileul de curcan este eliberat cu grijă din filme și vene (altfel kebabul nu va mesteca rău), tăiem în porții. 2. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și amestecați cu carne. 3. Se prepară sosul: ulei, sos de soia, tkemali, suc de lămâie (fără sâmburi!), Miere și mirodenii într-un bol se amestecă separat, până la omogenizare. 4. Se amestecă carnea cu marinată și murătură 8-10 ore în frigider, amestecând ocazional.
Carne de vită
Necesar: 400 g de ficat de vita, 600 grame de grasimi grase, 1 ciorchine de patrunjel, marar si ceapa verde, sare dupa gust. Pentru turnare: pentru 1 litru de apă, 100 de grame de sare.
Gata: 1. Ficatul de carne de vită tăiat în cuburi dreptunghiulare de aproximativ 15 - 20 de grame, și îngrășa grăsimi - pătrate sau cercuri. 2. Pregătiți umplutura: sarea se dizolvă în apă. 3. Grasimea si ficatul, alternand, se pune pe frigarui si se prepara peste carbune fierbinti in gratar, turnand periodic o solutie salina. Servim, stropiți cu verdeață mărunțită de mărar, patrunjel și ceapă.
Cu bere ușoară
Necesar: 2,5 kg de carne de porc,
5 becuri, 1 litru de bere ușoară, 2 lingurițe. linguri de ulei de măsline, 2 lingurițe de vin roșu,
2 frunze de dafin, 8 - 10 mazare de piper negru, 1 lingurita de cimbru, sare - la gust.
Gata: 1. Ceapa tăiată în inele, felii de carne. Puneți-le în feluri de mâncare emailate. 2. Topul cu condimente, turnați vinul, uleiul de măsline și berea. Lăsați să marinate timp de 3 ore. 3. În timpul prăjirii, nu uitați să-l udati cu aceeași marinadă. Kebabul shish este foarte delicat și aromat.
Cu ceapă și busuioc
Gât: pentru 3 kg gât de porc
2 kg de ceapă și 2 ciorbe mijlocii de busuioc (fie 1 ciorchă proaspătă și o pungă uscată).
Gata: 1. Tăiați ceapa și ierburile printr-o mașină de tocat carne sau combină. 2. Tăiați carnea în benzi groase cu degetul, 3 degete lățime, sare și se amestecă cu amestecul de ceapă-bazil și se marina timp de cel puțin 24 de ore. Oțetul nu este necesar. 3. Înainte de a se strânge pe bivol, curățăm iarbă și ceapă și ușor grăsim carnea cu ulei vegetal. 4. Înainte de a servi, stropiți cu suc de lamaie. Shish kebab este suculent, doar un basm!
... și pentru el un sos special
Separat, se prepară și se taie în inele mici de ceapa (inele nu trebuie să depășească dimensiunile bucăților de carne, sau insuficient), cu atenție și răspândit într-o oală adâncă, se toarnă 3 - 5 minute în apă clocotită. Apoi îl aruncam înapoi în gură și îl umplem cu apă cu gheață. Apoi, luați un borcan de 800 de grame, puneți-l în 2 linguri. linguri de mustar preparat, 2 linguri. Lingurile de ulei vegetal și o treime din volumul recipientului sunt umplute cu apă. Se amestecă totul și se adaugă puțin zahăr la gust. În sosul rezultat am pus ceapa tocată și stăm o zi. Această rază este strâns pe frigarui alternativ cu carne.
Pentru cei care nu mănâncă carne:
În cazul în care în Sankt-Petersburg sărbători Festivalul Smelt Foto: În cazul în care în Sankt Petersburg sărbători Festivalul Smelt
Citiți de asemenea
"Animale, ce faci?": În Tula, la deschiderea unui nou magazin, oamenii au organizat o pasiune
Au intrat în vigoare noile norme privind transportul bagajelor în avion
Un pasager cu un bilet fără bilete, în conformitate cu noile norme privind transportul bagajelor într-un avion, poate lua cu el 5 kg de bagaje de mână
Detdomovenii au descoperit frați și surori care s-au pierdut după moartea mamei lor
La 13 ani mai târziu, familia este complet reunită, rămâne să găsească un alt frate mai mare
Posterul "Copiii rămași nesupravegheați, pot fi mâncați sau vânduți în sclavie" nu afectează psihicul copilului
Un astfel de verdict a fost pronunțat de instanța de la Yaroslavl, care a protejat antreprenorii de la procuratură
Poliția, cu sprijinul FSB, a efectuat mai mult de 20 de căutări în cazul "Pregătirii artei"
"Am îndeplinit toate punctele de la" A "la" B "
Cu șapte ani în urmă, Viktor Chernomyrdin a murit. Multe dintre aforismele și cuvintele sale aripi sunt relevante astăzi.
Serghei Polonsky a cerut scuze pentru un miliard și a intrat în realitate virtuală
Ce trebuie să știți despre ferestrele din plastic
Blocarea ferestrelor din plastic și geamurile cu geam termopan provoacă multe inconveniente pentru proprietarii de apartamente și case particulare
Casus Poklonskaya
Rectorul Universității de Stat din Sankt Petersburg, Alexander Zapesotsky, vorbește despre consecințele povestirii în jurul filmului scandalos "Matilda"
Ministerul Educației nu dorește să le spună copiilor prezervative chiar și sub amenințarea cu HIV
Organizatorii lecției rusești despre prevenirea HIV au fost rugați să nu menționeze acest cuvânt
Nikita Mikhalkov: Nu împărtășesc batjocura lui Sobchak!
Directorul a vorbit despre subiectele cheie de pe ordinea de zi
De ce deputații municipali fac publicitate pe monumente și nu se ocupă de problemele alegătorilor lor
Imediat în trei districte din centrul Moscovei, reprezentanții opoziției nesistemice încearcă să implice rezidenții în mișcarea de protest
Aeronava MS-21 în timpul testelor a urcat la o înălțime de 12 kilometri
Acesta a fost primul zbor al unui zbor în Zhukovsky
Trimiteți-le prietenilor: