Identificarea aldehidelor și a cetonelor

Formaldehida (formaldehidă formaldehidă, metanal) este un gaz incolor cu un miros ascuțit Tkip. -19 ° C), de aceea se utilizează formalin - o soluție apoasă de formaldehidă de 40%. Formaldehida distinge de alte aldehide pot fi prin reacția cu acidul fucsin (vezi paragraful. 2.3.5), deoarece culoarea interacțiunea formaldehidă produs prin adăugarea câtorva picături de 20%, dar H2 SO4 (30) nu se schimbă culoarea. În cazul altor aldehide, produsul este decolorat în aceste condiții.







Acetic aldehidă, acetonă, metil etil cetonă. În aceste substanțe există o grupare CH3 CO, care le permite să fie identificate prin defalcare cu iodoform (experimentul 2.3.4). Ethanal reduce de asemenea hidroxidul de cupru (II) (experimentul 2.3.1), iar cetonele se disting prin constante fizice.

Propionic și aldehidă butirică (butanal) reacții deschise la aldegidnuyu grup, spre deosebire de etanalul nu da probe de iodoformnoy (experimentul 2.3.4) identiftsiruyut cu constante fizice.

Aldehida tricloracetică (clorul) conține atomi de clor, deci este identificată cu un test Beylstein (experimentul 1.3).

Benzaldehida, spre deosebire de aldehidele alifatice, nu reface hidroxidul de cupru (II), dar dă alte reacții de aldehide (experimentul 2.3). Benzaldehida, ca și alte aldehide aromatice, are un miros caracteristic și este ușor oxidat de oxigenul din aer, ceea ce ne permite să identificăm acești compuși. 1 picătură de aldehidă este aplicată pe diapozitiv și este lăsată timp de 1-2 ore, timp în care apar cristale albe de acid benzoic. În final, benzaldehida poate fi identificată prin constante fizice.

Ciclohexanona dă o reacție pozitivă cu hidroxilamină (experimentul 2.3.1) și o probă iodoformă negativă, în cele din urmă fiind identificată prin proprietățile sale fizice.

Metanolul (alcoolul metil sau alcool din lemn, carbinolul) este o otravă foarte puternică, deci atunci când lucrați cu el, trebuie să respectați măsurile de siguranță sporite. Metanolul este deschis prin capacitatea sa de a fi oxidat la formaldehidă, în timp ce restabilirea oxidului de cupru (II) la Cu. Se pun 2-3 picături de alcool într-o eprubetă. Sârmă de cupru (41), răsucite într-o spirală, este încălzită de două ori roșu-fierbinte în flacăra arzătorului și apoi rapid înfundat în alcool. Suprafața neagră a spirului se transformă în aur (de ce?). Formaldehida rezultată este descoperită prin reacții calitative la grupul aldehidic (experimentul 2.3).







Etanolul (alcoolul etilic), ca și metanolul, este oxidat cu oxid de cupru (II) în condițiile experimentului anterior la aldehida acetică. Acesta din urmă, spre deosebire de formaldehidă, dă un eșantion de iodoform (experimentul 2.3.4).

Propan-2-ol (alcool izopropilic) sondă deschisă iodoformnoy (Test 2.3.4), dar reacția se efectuează cu încălzire (60 ° C) să aibă loc înainte de oxidarea inițială a propanonă alcool, care este o cetonă metil.

2-metilpropan-2-ol (alcool terț-butilic) ca alcool terțiar înlocuiește cu ușurință gruparea hidroxil cu halogen sub acțiunea HHal. La 1 ml de acid clorhidric concentrat se adaugă 5 picături de alcool, tubul se agită bine, observând modificările în două minute. Cloralcanul rezultat este insolubil în soluția apoasă a acidului, prin urmare se observă turbiditatea soluției. Alcoolii primari și secundari nu reacționează în aceste condiții.

Etan-1,2-diol (etilenglicol), propan-1,2,3-triol (glicerol) cu alcoolii polihidroxilici se deschide prin reacția cu hidroxid de cupru (II) (2.4.1 experiență). În plus, glicerol ca rezultat al deshidratării intramoleculară convertit la acroleina, care este apoi identificat prin reacții calitative la gruparea aldehidă (experimente 2.4).

Într-un tub de testare uscat, se pun 3-5 cristale de sulfat acid de potasiu KHSO4 (44) și o picătură de glicerină. Amestecul este încălzit ușor pe flacăra arzătorului. Există lichid rumenire în tub și apariția unui miros înțepător foarte caracteristic acroleina, care este familiar pentru că au format în timpul arderii grăsimilor în timpul prăjirii, care reprezintă esterul glitserinai slozhnvy și acizi grași superiori. Acroleina rezultată este detectată prin înroșirea unei hârtii umectate cu acid fuchsinernic (48) și introdusă într-o eprubetă cu substanța.

Alți alcooli sunt identificați prin constante fizice.

5. Identificarea esterilor. Esterii alcoolilor alifatici sunt lichide cu un miros plăcut de fructe, care se deschid prin reacția cu hidroxid de sodiu (testul 2.5), identificate prin proprietățile lor fizice.

DERIVAȚII DE HIDROCARBONI CONȚINERI DE OXIGEN

1. Pe baza reacțiilor calitative, este necesar să se stabilească o clasă de compuși care aparțin substanței necunoscute (tabelul 2.2.): Alcool, alcool polihidric, fenol, acid carboxilic, aldehidă, cetonă, cetonă, ester de acid carboxilic.

2. Identificați substanța necunoscută prin compararea valorilor tabelei constantelor substanței (tabelul A.1.6-P.1.10) din clasa stabilită cu valorile indicate de către profesor.

3. Completați tabelul 2.3 și protejați sarcina.

Identificarea unei substanțe necunoscute care conține oxigen (eșantion)







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: