Experiența europeană în dezvoltarea turismului rural

Industria turistică modernă se schimbă sub influența schimbărilor economice globale, a schimbărilor în starea publică și a tendințelor care rezultă din aceasta. Criza globală, schimbările climatice, creșterea populației, problema sărăciei și a foametei formează un sistem modern de opinii asupra lumii din jurul nostru. Unul dintre elementele importante ale răspunsului societății la schimbările în natură a devenit adoptarea globală a conceptului de dezvoltare durabilă. Documentul principal al acestui concept este Strategia mondială de conservare adoptată în 1980, în care este folosit pentru prima dată termenul "dezvoltare durabilă", precum și raportul "Viitorul nostru comun" al Comisiei internaționale pentru mediu și dezvoltare din 1987 [1]. Conducerea ideii conceptului de dezvoltare durabilă: "dezvoltarea care răspunde nevoilor generației actuale și nu compromite capacitatea generațiilor viitoare de a-și satisface nevoile" [2, 3].







Trebuie remarcat faptul că industria turismului este una dintre cele mai revelatoare în ceea ce privește utilizarea resurselor naturale ale teritoriului de către locuitorii acestuia, precum și cei care au venit pe acest teritoriu pentru exploatarea lor.

În funcție de scopul călătoriei, dorința de a obține una sau alta din experiența turistică, precum și destinația turistică aleasă, disting multe tipuri de turism. Obiectivele conceptului de dezvoltare durabilă și nevoia de reducere a încărcăturii antropice reflectă turismul durabil, moale, rural, agrar, agricol, verde și alte tipuri de turism. Interesant din punctul de vedere al deplasării preferințelor teritoriale și personale ale turistului pentru noi este turismul rural, agrar și fermier.

În legătură cu apariția unor noi tipuri de turism, cum ar fi durabil, rural, soft, agricol, agroturism, devine necesar să le adăugăm la clasificarea existentă și să determinăm relația lor cu alte specii.

Studiul acestui tip de turism a implicat I. Knaud, G Dann, V. Permman, D. Barman. Un rol important în dezvoltarea și definirea turismului rural au fost rapoartele Comisiei Europene pentru Dezvoltare Regională și Rurală.

Comisia Europeană definește două domenii în definiția turismului rural:

- Procentul veniturilor rămase populației locale din șederea turiștilor;
- cultura rurală - componenta definitorie a produsului turistic [4].

Acceptând a doua abordare ca bază a studiului, vom presupune că, în funcție de caracteristicile componentelor produsului turistic, acest tip de turism va fi denumit natural, agro-, eco-, agricultor.

Universitatea Puddruy din SUA definește agroturismul ca un turism agricol și clasifică ca activități desfășurate de fermieri pentru a oferi servicii de odihnă sau de formare pentru vânzarea de produse agricole și pentru a obține venituri suplimentare [5].

Potrivit lui J. W. Kloeze, turismul rural este un concept care include toate activitățile turistice care se dezvoltă într-un mediu rural [7].

O definiție alternativă a condus P. Nistureanu: «Turismul rural - un concept care include activitățile turistice sunt organizate și administrate de către populația locală, bazată pe relația strânsă cu mediul:. Natural și construit“ [8]

Potrivit lui D. Matei, turismul rural este un set de activități și servicii oferite de fermierii și țăranii locali pentru a atrage turiști în localitățile lor, precum și pentru a obține un profit suplimentar din acest tip de activitate. Turismul rural îi permite fiecărui turist să se relaxeze în sânul naturii, dar și să pătrundă în tradițiile și obiceiurile populației locale [9].

Astfel, turismul rural - o formă de turism care are loc în mediul rural, și care include studiul resurselor turistice locale, turiștii participă la diverse activități tradiționale, include, de asemenea, de cazare și turiștii alimentare organizate în structuri turistice specifice: apartamente turistice, pensiunile agro-turistice, ferme economie etc.

Pe baza particularităților regionale de manifestare a turismului și a condițiilor sale de dezvoltare, vom presupune că turismul rural - este o activitate care este organizată în zonele rurale, care sunt create și furnizate oaspeților servicii complete de cazare, facilități de recreere, produse alimentare, excursii, recreere și activități sportive, turism activ, pescuit, vânătoare, cunoștințe și abilități. Presupunem că acest tip de turism este axat pe utilizarea resurselor agricole, naturale, culturale, istorice și alte rurale și specificitatea sa pentru crearea unui produs turistic integrat.







Vom lua în considerare conceptele rurale, rurale și agroturistice sinonime.

Această abordare ne va permite să se evite confuzia în punerea în practică a conceptului de turism rural, care, în condiții moderne, are un număr de concepte înrudite și interconectate și proyavleniy- „blând“ cu privire la efectele asupra mediului și comunității locale, și sunt similare în motivație - tipuri de turism (inclusiv rural, fermă, rustic , sport, culinar, aventură, extreme, etc.), adesea uniți într-o singură sferă a eco-turismului.

În ciuda faptului că turismul rural este un fenomen nou, istoria dezvoltării ca formă de turism a început să se dezvolte în Europa de Vest în anii 60 și 70 ai secolului trecut [10]. Din punct de vedere teritorial, acest fenomen a fost concentrat în principal în zonele agricole din Franța, Italia, Germania [11]. Obiectivul principal al acestui tip de turism a fost conservarea așezărilor rurale prin relansarea meșteșugurilor și creșterea activității antreprenoriale [2].

Până în prezent, turismul rural este unul dintre cele mai promițătoare tipuri de turism, având un impact pozitiv asupra dezvoltării durabile a teritoriului și obținerea de beneficii economice. Astfel, în Franța, fiecare al treilea turist este un turist rural, în Marea Britanie 10% dintre antreprenorii care desfășoară activități în zonele rurale oferă servicii în domeniul turismului rural [3], în Germania 4%.

Până în prezent, există mai multe modele europene europene de turism rural: modelele britanic, francez, german, italian, ceh, spaniol, polonez și leton.

Caracteristicile caracteristice ale modelului britanic sunt sistemele de cazare care asigură atât contactul cu familia fermierului, cât și posibilitatea de autoservire și, având în vedere cultura dezvoltată de călărie, practicile frecvente de comunicare cu animalele, excursii. Modelul britanic include elemente de turism cognitiv și ecologic.

Modelul francez include o varietate de forme de turism rural clasic, în funcție de apropierea de mare. De asemenea, modelul presupune o tendință mai mare față de turismul gastronomic și vinicol. Formele de cazare a turiștilor într-o mai mică măsură sugerează că locuiesc împreună cu un fermier; turiștii sunt cazați în cabane.

Pentru modelul german. în comparație cu franceza, este foarte caracteristică pentru a trăi și a mânca în casa fermierului. De asemenea, turismul rural tinde să se ocupe de fermă, să dirijeze munca în câmp sau în grădină. Evenimentul turistic trebuie, de asemenea, să fie atribuit, în cadrul acestui model, ruralului, tipul de călătorii frecvente ale locuitorilor în mediul rural în timpul festivalurilor.

Modelul italian este împărțit în trei direcții principale privind specificul furnizării de servicii. Această combinație de agrement tipic în zonele rurale cu restabilirea sănătății (ecoturism), studiul gastronomiei și a produselor produse local, care diferă datorită localizării lor teritoriale, precum și sportului. Cazarea turistilor se face in apartamente si camere. Uneori există orașe din corturi.

Zona rurală cehă atrage recreația în celebrele regiuni viticole și în regiunile limitrofe ale zonelor protejate. Pentru Republica Cehă, acesta este un tip relativ recent de recreere în sat, astfel încât antreprenorii sunt înclinați să o privească ca pe o oportunitate de a-și diversifica afacerile agricole. Cel mai comun tip de turism combină vizitele la fermele de cai și imersia într-un mod rural autentic de viață.

Modelul spaniol este unul dintre cele mai dezvoltate. Răspândiți odihnă în mediul rural, odihniți-vă la fermă, familiarizați cu viața, gastronomia, îngrijirea animalelor.

Modelul polonez se distinge printr-o distincție clară între fermele care găzduiesc turiștii pentru cei pentru care este singura afacere și cei care privesc turismul ca sursă de venit suplimentar. Facilitățile de cazare variază în ceea ce privește costul și calitatea serviciilor oferite

În Letonia turismul rural - este o formă de recreere, care implică găsirea unui turist în zonele rurale, cu numărul de locuitori locali de până la 5000, sau în așezarea și îi oferă servicii personalizate legate de imersiune în viață, mod de viață și tradiții ale agricultorului. O caracteristică a înțelegerii turismului rural în Letonia este că trebuie să angajeze și să câștige venit pentru acei oameni care locuiesc direct în localitatea unde vin turiștii. Acest lucru ne permite să considerăm modelul turistic rural din Letonia drept un instrument de dezvoltare a teritoriului, și nu doar ca o formă de turism. Cazare - până la 20 de paturi, în timp ce numărul de locuri pentru turiști este de până la 50% din locurile de reședință permanentă. Realizarea activităților de informare și recepția unui turist de masă, în conformitate cu criteriile modelului leton, nu poate fi considerat turism rural. Pentru a nu recomanda tipuri de recreere sunt active sport, golf, cort site-uri, schi. Se menține un nivel ridicat de cooperare locală, cooperarea pentru a obține un efect comun, inclusiv pentru economie [3].

Pe baza caracteristicilor modelelor mondiale de turism rural, se poate concluziona că dezvoltarea turismului în zonele rurale este un instrument al unui model de redistribuire pentru a reduce decalajul dintre cele mai înapoiate zone rurale și alte sectoare ale economiei. Acest model prevede următoarele prevederi:

Ținând cont de faptul că 56% din locuitorii Uniunii Europene trăiesc în zonele rurale, care reprezintă 91% din teritoriu (Figura 1), este necesar să se acorde atenție echilibrării nivelului de dezvoltare a zonelor urbane și rurale. În mediul rural este obișnuit să se înțeleagă teritoriul cu o populație de cel mult 5000 și o densitate de maximum 300 de persoane pe 1 km [12].

Experiența europeană în dezvoltarea turismului rural

Fig. 1. Tipologia distribuției zonelor urbane și rurale ale Uniunii Europene

În perioada schimbărilor globale ale comportamentului consumatorilor și concentrându-se asupra valorilor dezvoltării durabile, turismul rural servește drept instrument de netezire a diferenței dintre regiunile urbanizate mai dezvoltate și cele mai puțin dezvoltate din punct de vedere agricol. Ideea principală a turismului rural este o abordare personalizată pentru a oferi cazare, cazare, alimentație în zonele rurale, familiaritate cu modul de viață, cultura, viața.

Pe teritoriul Uniunii Europene, turismul rural a fost foarte dezvoltat și este unul dintre cele mai atractive tipuri de recreere. Cu toate acestea, agricultorii din țările mai puțin dezvoltate ale UE utilizează turismul ca instrument de diversificare a activității agroalimentare, și nu ca principală sursă de venit.

literatură







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: