Articolul prevede dispoziții generale pentru pregătirea preliminară pentru depozitarea semințelor de rapiță și recomandări pentru depozitarea în timpul depozitării.
RECOMANDĂRI GENERALE REFERITOARE LA DEPOZITAREA RIPACUSULUI DE CARNE
Cererea mondială de ulei vegetal este în continuă creștere, în special în China. Prețul petrolului depinde de prețurile mondiale pentru uleiul de soia, care fluctuează în funcție de condițiile meteorologice din principalele țări producătoare de soia și de ratele lor de schimb valutar. Datorită acestor fluctuații, cererea mondială pentru alte tipuri de uleiuri vegetale, inclusiv uleiul de rapiță, crește.
În Marea Britanie există trei mari fabrici de extracție a petrolului și multe întreprinderi mici care lucrează atât pentru piața internă, cât și pentru exporturi, ceea ce crește.
Achizițiile efectuate de întreprinderile de prelucrare a rapiței de la fermieri se realizează pe baza formularului de contract stabilit, care definește în mod clar obligațiile ambelor părți. Termenii și condițiile contractului cuprind specificarea calității, a impurităților admisibile, a termenelor de plată, a procedurii de livrare și de soluționare a litigiilor etc.
Răpirea în ferme
Semințele de rapiță de 2-3 ori împiedică accesul aerului adânc în dig, în comparație cu semințele de cereale. În consecință, este necesar să se corecteze volumul de boabe în timpul uscării și înălțimii digului în timpul depozitării. Studiile arată că majoritatea producătorilor agricoli nu văd o diferență deosebită între depozitarea semințelor de rapiță și a cerealelor. De fapt, aceste culturi au nevoie de abordări diferite.
Semințele de rapiță trebuie răcite rapid pentru o conservare maximă a conținutului de ulei și pentru prevenirea fungilor și a dăunătorilor. Cele mai bune rezultate privind răcirea semințelor de rapiță sunt obținute în instalațiile de depozitare destinate depozitării rapiței. În instalațiile de depozitare destinate depozitării cerealelor, acest lucru se realizează prin reducerea adâncimii digului. Dacă acest lucru nu se face, lungimea necesară pentru a crește ventilația de 2-3 ori în comparație cu culturile (de exemplu, semințe de canola scădere a temperaturii de 5 ° C necesită 900 de ore de ventilație). Depozitarea la temperaturi scăzute previne creșterea conținutului de acizi grași în semințele deteriorate și dezvoltarea dăunătorilor și bolilor.
Rape-safe pentru depozitarea umidității este aproape jumătate din cea a cerealelor. Semințele cu un conținut de umiditate de la 7,5% la 8% este umiditatea responsabilă de 65%, această umiditate este sub nivelul minim, care este necesară pentru dezvoltarea bolilor fungice și acarieni. La un conținut de umiditate de 6%, semințele devin foarte fragile și necesită o manipulare foarte atentă. Ruperea semințelor este un aspect cheie al stocării. În semințele deteriorate, conținutul de acizi grași liberi crește, ceea ce afectează în mod negativ calitatea uleiului.
O măsură foarte importantă este dezinfecția instalației de depozitare înainte de umplere. Semințele de rapiță sunt mai puțin sensibile la deteriorarea insectelor decât semințele de culturi de cereale. Cu toate acestea, semințele pot fi afectate de două tipuri de gândac - ryzaephilus mercator și O. surinamensis, care se dezvoltă populații mici. Cel mai mare pericol pentru viol sunt acarieni, deoarece suprafața movilă în timpul semințelor de iarnă absorb umezeala, care promovează proliferarea lor. Acestea pot deteriora semințele, pot crește nivelul de acizi grași liberi și, în unele cazuri, pot reduce cantitatea de uleiuri. Cea mai mică umiditate la care semințele de rapiță dezvolta fungi Penicillium verrucosum este de aproximativ 10%. Cu toate acestea, până în prezent, restricționarea impurităților acestei toxine pentru viol nu este stabilită de niciun document de reglementare.
Depozitarea rapiței la o umiditate de maximum 7,5% (umiditate de aer 65%) și răcirea acesteia reprezintă cea mai eficientă metodă de prevenire a dezvoltării dăunătorilor.
Semințele fără semințe au o culoare roșie în exterior și verde în interior. Acestea conțin clorofilă, care reduce calitatea comercială a semințelor și poate promova încălzirea, distruge culoarea uleiului și poate duce la o deteriorare rapidă a calității acestuia. Reducerea numărului de semințe nedorite poate fi, lăsând plantele de rapiță tăiate pe câmp timp de câteva zile. De asemenea, problema semințelor imature poate fi parțial rezolvată prin uscare la o temperatură de 80 ° C și depozitare timp de cel puțin șase luni. Pentru răcirea semințelor este necesară ventilarea periodică.
(Bazat pe materialele revistei "Agronomist").
Împărtășește în social. crearea de rețele
Trimiteți-le prietenilor: