Este ușor să gătiți un caracatiță cu ușurință, în special în conformitate cu rețeta "Ask Like", care se distinge prin simplitatea sa și absența unor ingrediente rare, cu excepția, desigur, a caracatiței.
Felul de mâncare va fi plăcut cu calitățile sale uimitoare de gust, și nu numai pentru iubitorii de fructe de mare. Veți dori să o repetați pentru cină sau o masă festivă.
Deci, pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:
- Octopus - 500g. Pentru feluri de mâncare este potrivită ca o carne proaspătă, tânără și înghețată, în vârstă de 🙂. Puteți găti și caracatițe mici.
- Tomate - 2 buc.
- O ceapă
- Mai mulți tuberculi de cartofi
- Uleiul de măsline
- Sare, piper și condimente picante.
Cum să gătești un caracatiță moale
- Carcasele de caracatite congelate sunt pre-dezghetate. Scoateți sacul de cerneală și ochii. Clătiți și tăiați caracatița în bucăți medii (2 cm × 2 cm sau 2 × 3). Când vom găti mici caracatițe, împărțiți carcasele lor la jumătate.
- Tăiați bine ceapa și prăjiți în ulei de măsline într-o tavă.
- Pe ceapa se adaugă bucăți de caracatiță.
- Și imediat la caracatiță aruncăm roșiile tocate în bucăți mari. Puteți adăuga niște măsline verzi, căprioare sau usturoi.
- Într-un foc lent, fierbeți vasul timp de 30-40 de minute.
- Curățăm și tăiem bine cartofii, îl adăugăm la tigaie și continuăm să fiimbam până când cartofii sunt gata. Aproximativ 20-30 de minute.
- Noi pregătim mirodenii și condimente. Caracatita se potriveste perfect cu frunzele de cimbru. Tăiați frunzele de pe ramurile cimbru și adăugați la felul de mâncare gata preparat.
- Sare și piperul gustul. Adăugați câteva mirodenii folosite pentru pești (cimbru, rozmarin, șofran, boia de ardei, busuioc, menta, tarhon, rădăcină de ghimbir, mărar, patrunjel, sos de lămâie sau soia)
Felul delicios de la caracatiță este gata. Serviți-l pe masă și bucurați-vă!
Articole similare
-
Cum să gătești un fel de mâncare delicioasă pe fiecare masă!
-
Cum să gătești un ardei gustos gustos cu carne tocată și orez - o rețetă cu fotografii în mișcare
-
Ce să gătesc dintr-un ficat (cele mai bune 3 feluri de mâncare)
Trimiteți-le prietenilor: