- 500 g de carne
- Morcov 2 bucăți
- Ceapa 2 bucati
- Mustar 2 linguri
Cât de plăcut este să vă bucurați de o altă capodoperă culinară cu cei dragi. Mai ales dacă ați pregătit toate acestea singur pe cont propriu acasă. Potrivit statisticilor, majoritatea oamenilor preferă să gătească carne. Nu contează ce. Principalul lucru este să fii gustos și corect. Una dintre cele mai populare rețete pentru gătit un astfel de fel de mâncare este "carnea în muștar". Într-adevăr, este mustar care poate suplimenta felul de mâncare, dă-i ceva piquancy special.
Deci, cum să gătești carne cu muștar? Mai întâi de toate, trebuie remarcat că este mai bine ca această rețetă să folosească un așa-numit manșon sau geantă pentru coacere. Lucrul este că în acest caz este posibil să se păstreze toate cele mai bune calități ale acestui produs. Carnea din ambalaj este foarte delicată, toate bucățile sunt perfect saturate cu suc și gust de condimente. Deci, luăm 500 g de carne. După cum sa menționat deja mai sus, indiferent de ce. În această situație, totul depinde de preferințele dvs.
Carnea trebuie dezghețată și apoi tăiată în bucăți mici. Morcovii sunt cel mai bine tăiați în cercuri, iar razele - sferturi. Mai departe carnea ar trebui să fie bine sărate și apoi să acoperiți fiecare piesă cu muștar. Este demn de remarcat faptul că îl puteți lăsa în această formă timp de una până la două ore în frigider. Apoi, carnea va da suc, înmuiat în condimente.
Tăierea legumelor nu trebuie să fie prăjită sau gătită separat. Aceștia, împreună cu bucățile de carne, le puneți într-un manșon pentru coacere. Puneți sacul în matriță. Acum puteți să trimiteți totul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Vasele sunt pregătite de la un an și jumătate până la două ore. Totul în acest caz depinde din nou de ce fel de carne ați ales: carne de porc sau carne de vită. Carnea de porc poate fi obținută într-o oră și jumătate, în timp ce carnea de vită ar trebui să fie încă coaptă puțin.
Rețeta pentru carnea de muștar poate fi găsită în mai multe surse. Sunt atât cărți de gătit, cât și Internet. Dar această metodă de gătit este considerată cea mai simplă și în același timp foarte gustoasă. Carnea din manșon este pregătită rapid. În plus, nu trebuie să curățați tava de ardere sau tava de coacere. Serviți acest fel de mâncare cel mai bine cu garnitură. Poate fi orez sau paste, precum și cartofi piure. Carnea de muștar este pe deplin plăcută pentru toți cei dragi, îl puteți găti pentru o vacanță, bineînțeles că va plăcea oaspeților.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: