Cum să gătesc carne de vită

Cum să gătesc carne de vită - 5 rețete

Mulți iubitori de PP încep să creadă că, pe o nutriție adecvată, puteți mânca exclusiv piept de pui fără piele, preferabil fiert, fără sare, condimente și garnitură. Aceasta este nonsens absolut! Meniul PP este o mare varietate de feluri de mâncare bazate pe produse complet diferite!

Grăsimi -16,8 g și carbohidrați - 0!

Astăzi vreau să vă spun cum să gătească carne de vită, ce ar fi cu adevărat un fel de mâncare sănătoasă, dar, totuși, delicios! Deci, hai să mergem.

Carne de vită în sos de roșii

Pentru a pregăti felul de mâncare, avem nevoie de:

Carnea de vită este slabă (mai bună decât mânzat) - 800 gr.,
Ardei dulci - 3 buc.,
Morcovi - 1 buc.,
Ceapa - 2 buc.,
Usturoi-3 cuișoare,
Tomate în suc propriu - 400 gr.,
Piper picant - 1 buc.,
Scorțișoară este un ciupit,
sare,
Frunza de brad.

carne de vită, lucrarea mea polotenechkom uscate și tăiate în jumătate (trebuie să taie peste cereale - blochează sucul și carne, în final va fi suculent și ofertă). Curățăm morcovi și o ceapă. Morcovi tăiat în bucăți mari, o ceapă, dacă unul mic nu este tăiat, dacă unul mare - tăiat în jumătate. Carne, împreună cu ceapă și morcovi, trimitem într-o tigaie și turnăm un litru de apă. Am pus o lingurita de sare si o laur, puneti cratita pe foc si o aduceti la fierbere. Reduceți căldura la minimum și fierbeți carnea cu legume timp de aproximativ 1,5 - 2 ore, până la momentul când carnea de vită este moale și delicată.

Imediat ce carnea devine moale, opriți focul și lăsați carnea singură, chiar în bulion timp de o jumătate de oră. Apoi scoateți carnea, lăsați-o să se răcească și fie tăiați în plăci, fie rupeți mânerele pe benzi de fibre.

Se pregătește sosul după cum urmează: curățăm ceapa și tăiem în jumătăți de inele, tăiem piperul în fâșii și îl trimitem într-o cratiță. Într-o cantitate mică de apă, tăiați legumele timp de aproximativ 10 minute până devin moi.

Puneți roșii cu suc cu lingură sau furculiță, tăiați usturoiul mic și trimiteți legumele. Aici punem piper fierbinte, sare și scorțișoară. Adăugați 400 mililitri de bulion și carne de vită. Se toarna pentru încă 10 minute, amestecând constant cu o lingură. Decoram înainte de servire cu verde tăiat.

Salată de legume cu carne de vită

Pentru o salată avem nevoie de:

Carne de vită fiartă,
roșii,
Ardei iute,
castraveți,
ceapă,
Smântână cu conținut scăzut de grăsime (10%),
Sare și piper.

Shinkuem aproximativ aceeași paie toate ingredientele, umpleți cu smântână. Sare și piper la gust. Tot ce se amestecă bine și se amestecă bine cu verdele tăiați fin.

Bucăți din carne de vită și legume

Pentru gătirele de coacere dietetice vom avea nevoie de:

Carne de vită tocată, aproximativ 400 de grame,
Dovlecei - 2 buc.,
Morcovi - 1 buc.,
Ceapa - 1 buc.,
Ou - 1 bucată.,
Pasta de tomate - 2 lingurițe,
Busuioc uscat.

Zucchini este curățată și curățată. Morcovii sunt curățați și frecați de asemenea pe o răzătoare. Ceapa este curățată și curățată puțin. Toate ingredientele sunt bine amestecate împreună cu carnea tocată. Se amestecă foarte atent, se adaugă sare, se adaugă pasta de tomate și busuiocul. Trebuie să vă umeziți mâinile și stilouri umede pentru a forma găluște, eu personal fac bile. Am pus chiflele pe o foaie de copt și le-am trimis în cuptor. Coacem tăiței timp de aproximativ o oră, la o temperatură de 200 de grade, până când se formează o crustă.

Carne de vită cu caise uscate

Kilo carne de vită;
Jumătate de morcov;
Usturoi - 3 căței;
Bulb - 2 bucăți;
Caise uscate - 100 grame;
Bulion sau apă - jumătate de litru;
Sare - 2 linguri;
Ginger - 2 lingurițe.

Carne de vită tăiat fin în cuburi, morcovi tăiate mari, ceapa melenko shin. Tăiați caise uscate în benzi sau în bucăți mici. Toate ingredientele sunt trimise la o tigaie și sunt fierte. Apoi, reduceți focul și fierbeți vasul timp de aproximativ o oră. Caisele uscate vor da o notă dulce și acră plăcută. Bon apetit.

Carne de vită cu broccoli

Avem nevoie de 150 de grame de carne de vită, 200 de grame de broccoli, sos de soia, piper, o lingură de ulei de măsline. Vărsăm carnea de vită cu sare și condimente. Am înfășurat în folie și l-am trimis în cuptor pentru a coace la 180 de grade timp de 40 de minute.

Broccoli este fiert într-un sos de soia sărat și puțin prăjit într-o tigaie cu o lingură de ulei de măsline. Tăiați carnea în plăci sau benzi sau, după cum doriți, așezați pe o farfurie. Broccoli este plasat unul lângă celălalt.

Păi, stăpânele mele. Cred că vă place orice fel de mâncare și veți trata animalele de companie. Nu uitați să vă abonați la actualizări. pentru că am pregătit o mulțime de rețete PP pentru a risipi unul dintre cele mai comune mituri - mâncarea potrivită este gustoasă și monotonă. Voi depune toate eforturile pentru a vă asigura că vă asigurați - PP este foarte gustos, interesant și multilateral! Nu sunt doar pui fiert, castraveți și roșii.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Cum să gătesc carne de vită - 5 rețete