Miere în termeni de chimie
Cu toate acestea, este greșit să credem că mierea constă numai din carbohidrați. De la 10 la 20% compoziție miere cade pe o bază de substanță uscată, 0,1-0,3% - substanță proteiformă, din care o parte importantă aparține clasei de enzime - hidrolaze (amilaza, sucraza, protează, lipază) și oxidoreductaza (peroxidaza, oxidază, etc. ) ..
Cum fac albinele de miere miere?
Cum albinele fac miere: acest proces este foarte complex și începe când albinele zboară din stup pentru a colecta polen și nectar.
Nectarul de la florile unei albine suge într-o limbă, într-o așa-numită cenușă de miere.
Pereții crabului sunt permeați cu vasele de sânge și glandele de secreție internă.
Enzimele produse de glande descompun zaharul din nectar.
Astfel, nectar dextrine saturate, contribuind la o creștere a viscozității crescute proprietăților sale germicide, este format dintr-o anumită structură, excesul de umiditate este îndepărtată (albinele folosi pentru nevoile lor), se obține din nectar și miere. Întregul proces durează aproximativ 8-10 zile, implică zeci de sute de albine de diferite vârste, miere de umplere celula în care el trebuie să se coc.
În acest proces, participă albinele tuturor generațiilor, care trăiesc într-un stup. Insectele umple fagurele cu faguri de miere, în care se coace. Miere este valoroasă deoarece substanțele pe care le conține îi ajută să restabilească conectarea organelor între ele, ceea ce sporește imunitatea și restabilește sănătatea pierdută.
Proprietățile de vindecare ale mierei nu depind de starea fizică (lichid, îngroșat, dur). Cristalizarea este afectată de: regiunea în care este recoltată mierea, temperatura mediului și, de asemenea, cu care sunt colectate culorile.
Din gustul culorii și mirosului, proprietățile medicinale ale mierii nu depind de asemenea. Atunci când alegeți acest produs biologic activ, fiecare trebuie să țină seama de caracteristicile individuale: dacă o persoană este o persoană alergică, înainte de a folosi mierea este necesară consultarea unui medic.
De ce albinele fac albine?
De la procesul în sine, cum albinele fac miere și când răspunde la întrebarea de ce albine fac miere, putem spune următoarele.
Mierea este principala hrană sau hrană pentru albine și o familie de albine, care este folosită în principal de albine în timpul iernii.
Deoarece o familie albină puternică conține aproximativ 10, 15 mii de indivizi, vă puteți imagina cât de mult au nevoie de hrană pentru o iarnă de succes.
Prin urmare, vara, albinele nu au "un minut de odihnă și odihnă", pentru că trebuie să pregătiți suficientă miere pentru a alimenta puii și tu. Și având în vedere faptul că mierea este pompat periodic din stup apicultor (altfel de ce ar ține stupină), activitatea albinelor cum se spune, „nu este cranking.“
Pe parcursul lunilor de vară albinele zboară neobosit de la flori la flori și colectează nectar. În timpul acestui proces, polenul de flori este atașat la picioare, care este transportat de albine la alte flori. Acesta este modul în care se desfășoară o cooperare reciproc avantajoasă a insectelor (albinelor) cu flori și alte plante melifere. fertilizând astfel semințele.
Albinele colectate nectar și polen se adună în celule hexagonale în formă de diamant, care se numesc faguri de miere. Odată combinate, ele formează miere. Acum este clar cum albinele fac miere. O celulă umplută cu miere, albinele îl înfundă cu ceară. În unele celule, regina apune ouă, iar mierea servește ca hrană pentru larvele de albine.
În timpul iernii, fagurele sigilate sunt eliberate din cochilie, iar apoi mierea este consumată de albine. Deoarece mierea este bogată în calorii, albinele, folosindu-l, primesc un număr suficient de forțe și așa-numita energie. În general, se știe că albinele de iarnă mențin o temperatură constantă în stup.
Pentru a face acest lucru, albinele își rotesc rapid aripile și alungă aerul de-a lungul stupului, risipind rapid energia care trebuie restaurată prin "restabilirea" următorului lot de miere. Astfel, ca urmare a unui fel de "suflare", ouăle și larvele de albine sunt protejate de hipotermie sau supraîncălzire.
Recent, când un număr mare de surse de informații sunt disponibile pentru uz public, puteți găsi informații interesante.
Sursele sunt, desigur, rețeaua de informații mondială, televiziunea, presa scrisă și multe altele.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: