Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie

O conservare foarte simplă, dar uimitor de gustoasă, pe care o propunem să o preparăm de această dată, cu siguranță vă va surprinde. Deși vom folosi cele mai simple produse. Care este particularitatea sa? Faptul că în rețeta prezentată dovlecei pentru iarnă există o mustar piquant, care ne va decora gustările de iarnă cu nuanțe de gust neobișnuite. Și dacă nu ai nimic împotriva acestei reîncărcări aspre, să lucrăm împreună cum să gătești dovlecei conservat cu muștar pentru iarnă.







Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie

Ingrediente pentru dovlecei cu muștar:

  • dovlecei - 1 kg
  • morcovi - 200 g
  • muștar - 40 ml
  • usturoi - 8 dinți.
  • zahăr - 30 g
  • sare mare - 15 g
  • oțet - 40 ml
  • ulei rafinat - 50 ml
  • apă 110 ml
  • Semințe de muștar - 3 lingurițe.

Randament: 2 cutii de 500 ml

Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarna, o rețetă cu o fotografie

Cum să gătești conserve de dovlecel cu muștar pentru iarnă

Mai întâi, spălați toate fructele proaspete, apoi tăiați "fundul" de pe ambele părți și tăiați fructele în cuburi relativ mici.

Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarna, o rețetă cu o fotografie

În plus, eliminați morcovi tineri coaja moale, rădăcină mea și frecati pe partea mare a răzătoare.

Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie

Transferați ingredientele preparate într-o cratiță mare.

Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarna, o rețetă cu o fotografie

Combinați ușor dovlecelul cu morcovi și apoi turnați în interiorul zahărului alb, semințe de muștar, sare mare și usturoi zdrobit.







Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarna, o rețetă cu o fotografie

Încă o dată, amestecați conținutul tăvii, astfel încât toate produsele să fie distribuite uniform între ele. În paralel, combinăm mai multe linguri de muștar puternic cu apă filtrată.

Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie

Turnăm pansamente aromatice din muștar în dovlecei tăiate.

Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarna, o rețetă cu o fotografie

În pasul următor, introducem cantitatea planificată de ulei rafinat.

Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarna, o rețetă cu o fotografie

Se pune tigaia cu salata de legume la foc mediu si se aduce la fierbere. Opriți soba, adăugați oțet și ultima dată amestecați dovlecei cu muștar.

Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie

Puneți imediat legumele în borcane fierte, sterilizați piesa de prelucrat și strângeți bine capacul.

Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie

După răcire completă, trimitem dovlecei cu muștar în frigider sau depozit pentru depozitare.

Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie

Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie

Distribuiți un articol în format social. rețele:

Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
  • Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie
    Marinate dovlecei cu muștar și menta pentru iarnă
  • Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie
    Roșii marinate gustoase cu semințe de muștar pentru iarnă
  • Conserve de dovlecel cu muștar pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie
    Roșii pentru iarnă ca butoi






Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: