Cinci rețete delicioase de okroshki

Cinci rețete delicioase de okroshki

Suntem siguri că nu sunteți unul dintre acei oameni care ar trebui să vă spună ce este un fel de mâncare unică, cum ar fi okroshka. Cu toate acestea, tu esti tu care învață astăzi despre cinci variante atunci când pregătește acest fel de mâncare. Citiți și scrieți!







Reteta este prima. Okroshka pe iaurt.

Ce avem nevoie:

- litru de iaurt de casă

- buchet mare de mărar

- sare și piper la gust.

Principiul pregătirii. Castraveți și ouă se toacă mărunt, se taie verdele, apoi se adaugă toate acestea la iaurt. Adăugați sare și piper. Pentru acuitate suplimentară, usturoiul este folosit, trecut prin presă.

A doua rețetă. Legume okroshka.

Ce avem nevoie:

- un litru și jumătate de kvass (de casă)

- 6 cartofi fierți

- 2 linguri de smantana

- sare, zahăr și muștar la gust

Principiul pregătirii. Toate legumele enumerate și gătite se taie și se adaugă mărar tocat. Gălbenușurile de ou trebuie măcinate într-un amestec de smântână, muștar și albușuri de ou. Toate acestea sunt quass pre-răcite. Cu amestecul, turnați legumele și serviți imediat pe masă.







Rețeta este a treia. Echipa națională okroshka.

Ce avem nevoie:

- un litru și jumătate de kvass intern

- 250 de grame de carne de vită fiartă

- 250 de grame de șuncă

- 4 linguri de smantana

Principiul pregătirii. Tăiați carnea, tăiați șunca, precum și castraveții și ouăle. Se toaca verdele, se sare, apoi se amesteca cu hrean si o cantitate mica de smantana. Acum amestecați toate ingredientele și umpleți-le cu o kasină ușor răcită. Du-te la masă cu smântână.

Rețeta este a patra. Rapid okroshka.

Ce avem nevoie:

- un litru și jumătate de apă răcită și curată (filtrată)

- câteva ouă fierte

- sare și piper la gust.

Principiul pregătirii. Tăiați ouăle, castravetele, ridichile, apoi adăugați verdele tăiat și smântâna. Toate amestecate corect. S-a preparat masa pe plăci și se toarnă cantitatea necesară de apă. În fiecare placă puteți adăuga o picătură de suc de lamaie pentru a da gustul cel mai plăcut.

Rețeta este a cincea. Ciuperci okroshka.

Ce avem nevoie:

- un litru și jumătate de kvass intern

- 300 de grame de ciuperci murate

- 200 de grame de carne de vită fiartă

- 6 cartofi fierți

- 1 morcovi fierti

- 1 mustață de lingură

- 2 linguri de smantana

- patrunjel și ceapă verde.

Principiul pregătirii. Clătiți ciupercile în apă rece, îndepărtați umezeala și tăiați în cuburi mici. Pentru ciuperci se adaugă carne de vită zdrobită, castraveți, morcovi și cartofi. Semințe de gălbenuș în mustar și smântână. Proteina este tăiată în bucăți mici și adăugată la masa totală. S-a preparat un amestec de lichid turnat, umplut cu amestec de mustar-gălbenuș, se adaugă verdeturi tocate și sare pe gust.

O vară strălucitoare pentru tine și un apetit plăcut!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: