Cultivat în Taiwan, ceaiul Alishan este considerat unul dintre cele mai bune oolonge oolong.
Acest ceai tselnolistovoy este cultivat pe muntele Ali, de asemenea, cunoscut sub numele de Alishan, în cazul în care mediul este perfect pentru oolong în creștere - temperaturi scăzute, umiditate și de ceață, care reduce amărăciunea în frunze și crește nivelul de teanina, ceea ce face acest ceai este mai dulce și mai moale.
Chai Ali Shan, de asemenea pronunțată ca Alishan, a început să uimească lumea în anii 1920, de la primele plantații de ceai. Dacă mergeți în zona Alishan, veți descoperi două teritorii uimitoare în care se naște acest ceai - Zhong Shu Hu și Shi Zuo. Să aflăm care este diferența dintre ceaiul din fiecare dintre ele.
Deschiderea ceaiului Alishan
Zhong Shu Hu - situat între 1000 și 2300 de metri deasupra nivelului mării, această zonă sa concentrat în mod tradițional în principal pe fructe în creștere. Cu toate acestea, din cauza problemelor economice, proprietarii de terenuri au decis în loc de fructe să cultive ceaiul. Ceaiul cultivat în această zonă are un caracter fructos, gust proaspăt și suculent și, de obicei, este câștigătorul concursurilor de ceai.
Shi Zuo - aici găsiți plantații de ceai la o altitudine de 1300 până la 1500 m în ceață și umezeală. Înălțimea acestor bucșe uriașe de ceai este menținută în limitele a 80-90 cm, pentru a face mai ușor colectarea celor mai bune frunze de ceai, situate în coroanele plantelor.
Prelucrarea ceaiului
Frunzele de ceai din Oolong sunt colectate și procesate manual. După colectare, ele sunt uscate la soare și apoi uscate complet. Apoi frunzele au o formă și se încălzesc.
Datorită rarității acestui ceai în afara Taiwanului, vă puteți împiedica ceaiurile contrafăcute, care sunt eliberate pentru ceaiul din Taiwan, Alishan.
Cum de a distinge o calitate Alishan de un fals
Dacă este posibil, încercați ceaiul înainte de a cumpăra. Ceaiurile false sunt slabe și nu au acea aromă și gust incredibil. Ceaiul nu se distinge numai prin textura cremoasă și gustul floral, dar și pentru sănătate.
Cum sa slabesti cu ajutorul ceaiului Alishan
Utilizarea ceaiului Alishan poate să piardă în mod semnificativ în greutate Nu recurg la nici o dietă. Cantitatea corectă de catechine, minerale și flavonoide vă va ajuta să accelerați metabolismul, ceea ce va arde grăsimea mult mai rapid și mai sănătos.
Nu este nevoie să mori de foame. Acești puternici antioxidanți sunt arzătoare de grăsime naturale, deci trebuie doar să obții un obicei nou de a bea acest ceai. Consumați patru până la cinci cești de ceai pe tot parcursul zilei, mâncați alimente sănătoase și făcând exerciții fizice - asta vă va ajuta să pierdeți în greutate. Cofeina, conținută în ceai, vă va oferi energie, care este necesar pentru a începe.
Ceaiul Alishan este un luptător cu viruși
Este timpul sa traiesti o viata sanatoasa si sa te lasi la revedere virusilor si bacteriilor. Utilizarea regulată a ceaiului Alishan vă va ajuta să neutralizați microbii și să încetinești dezvoltarea virusurilor din cauza prezenței antioxidanților. Deci, dacă de obicei suferiți de probleme legate de digestie, infecții ale pielii, herpes, probleme de respirație și tartru, acesta este ceaiul.
Combaterea simptomelor de gripă.
Uneori simțim simptomele de gripă, febră, tuse, dureri de cap și tremurături. Nu ar fi minunat să le eviți?
Antioxidanții de ceai vă vor da puterea de a lupta împotriva acestor simptome neplăcute și de a vă încuraja sistemul imunitar. Prin urmare, luați-vă pentru dvs. regula de a te proteja pe tine și pe copiii tăi, consumând ceai Alishan.
Inima sănătoasă
Inima ta va fi, de asemenea, recunoscătoare pentru tine. Ceaiul Alishan vă va permite scăderea tensiunii arteriale, rezolvarea problemelor cu colesterol și stabilizarea zahărului din sânge, făcându-vă inima mai puternică în fiecare zi. Riscul bolilor cardiovasculare scade.
Efectul ceaiului este Ali Shan.
Ceaiul Alishan este o băutură dulce sănătoasă, gust de care nu uitați. Cu toate acestea, fiecare ceașcă din acest ceai conține aproximativ 12-55 mg de cafeină. Deci, dacă corpul dumneavoastră nu ia cofeină, nu-l consumați prea mult, mai ales noaptea, deoarece acest lucru poate provoca insomnie, amețeli, greață și agitație.
Pentru a experimenta pe deplin aroma minunată și gustul ușor cremoasă, trebuie să învățați să preparați ceaiul Alishan. Începeți întotdeauna cu apă de primăvară proaspătă. Nu pierdeți acest moment. Este foarte important să păstrați gustul ceaiului evitând obținerea impurităților împreună cu apa.
La fel de importantă este temperatura apei. Temperatura ideală este de aproximativ 85-90 grade. Acum puneți două lingurițe (aproximativ 3 grame) de frunze de ceai pentru fiecare 150 ml de apă și lăsați să fiarbă timp de 3-5 minute. Veți simți aroma neobișnuită care vine de la fierbătorul dvs. și veți vedea cum culoarea ceaiului devine de aur. Chai Ali Shan vă va surprinde cu gustul său lung, cremoasă și efect pozitiv asupra sănătății.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: