Cele mai bune știri ale site-ului
Peppers au o forma perfecta pentru umplutura.
Pentru umpluturi sunt folosite diferite umpluturi.
Una dintre cele mai reușite umpluturi, combinată cu gustul de ardei, este orezul cu carne tocată.
Din ziarul scoțian:
"Un magazin de cârnați fiabil are nevoie de o femeie de vânzări, de preferat un vegetarian."
15 bucăți de ardei gras, 1 cană de orez, 500g de umplutura finite (ceapă, piper și sare), 250 g smântână, 3 linguri pasta de tomate, sare, piper
Clătiți și fierbeți orezul în apă sărată, scurgeți excesul de apă, clătiți dacă este necesar.
Orez răcit amestecat cu carne tocată.
Ardeii se spală și tăie semințele și septumurile.
Umpleți umplutura.
Într-o cratiță se toarnă 1/4 de apă și se pun ardei acolo, astfel încât să nu se răstoarne.
Se amestecă smântâna și pasta de tomate. Puțină sare și piper. Puteți adăuga puțină apă.
Ardeii se toarna smantana si sos de rosii.
Acoperiți tigaia și puneți-o la cel mai mic foc timp de 11,5 ore.
De asemenea, puteți vedea:
Fac această umplere pentru rulourile de varză, iar pentru ardei amestec roșiile cu pasta de tomate cu ulei vegetal și condimente și carcase până când suprafața este uleiul. Piperul este gata.
35 de minute în cuptorul cu microunde pe modul de convecție este suficient. Pe lângă carnea și orezul din carnea tocată, am ceapă, înghețată, dovlecei și vinete. În sos - morcovi, ceapă, dovlecel, vinete, roșii, puteți pune un piure de nuci, de asemenea, delicios. Verzii, desigur. Ardeii în primele 20 de minute de gătit nu se acoperă complet cu sos. Docking mai târziu, o parte mai groasă din sos pe ardei deschis, se dovedește suficient de suculent, dar nu se destrama.
Asta face parte din umplutura mea pentru ardei - carne fin felii (preferabil de vita, porc sau pui), se taie în cuburi mici de cartofi, fin slaw, ceapă, morcovi pe o răzătoare.
spune-mi, nu trebuie să tolko1 / 4st.vody poate vsezh pe ochi să se concentreze, de sus jumătate sau chyut mai mult? Sunt la o pierdere, cred că, în medie, proporziya kostryulyu acest lucru nu este suficient, Prompt
Răspuns: trebuie să toarce puțină apă pe fund. Și apoi piper pentru a turna sos de smântână. Sosul ar trebui să fie atât de mare încât să nu acopere ardeii de pe deget.
Pentru Lenchik: Aș sugera că, în loc de cereala (mă face în mod repetat, astfel încât) în umplutura includ (cu excepția, desigur, de carne, morcovi și ceapă), ușor albite (sau înăbușită în apă clocotită timp de 1-2 minute), apoi o conopidă pic tocat ( + puneți câteva linguri de smântână în carnea în sine). dar acest lucru, în cazul în care sezonul. Și aici este o altă opțiune: ciuperci prajite si tocate (pot fi ciuperci, ciuperci, ciuperci unt, ciuperci stridii) + proaspete (conserve) mazăre verde + carne tocată, ceapă, morcovi. Alternativ: Umplutură Conserve de porumb + + inel tocat ceapa verde + verde + olandeză brânză de chips-uri mari (1/8 din greutatea totală a cărnii tocate). Cu toate acestea, îmi place foarte mult această versiune "pseudo-vegetariană": carne de pui + varză de pui, prăjită cu ceapă. varză fin tocat (la fel ca în galuste) + + melkonashinkovannye marar ciuperci murate (destul de un pic) și un pic korovoy cuburi de branza nesarate. În fiecare din opțiunile de gust, adăugați condimente preferate, condimente. Dar nu uitați că, în cazul conopide, după care deservesc ardeii (puteți în același mod, și dovlecei umplute) „suflat departe“, după cum col. Varza scade în volum datorită evaporării propriilor sucuri.
Încearcă-o, poate ceva de genul asta.
De asemenea, cred că 2-2.5 ore este prea mult pentru gătit. Nu gătesc supa.
30-40 min. - și aceste ardei sunt chiar gata de utilizare.
Am doar o întrebare Ai încercat să faci ardei cu legume tuyu la fel de franceză și în loc de varză proaspătă de orez cu morcovi?
Vă mulțumim pentru site-ul dvs.
Răspuns: Am păstrat ardeii umpluți cu morcovi.
Spune-mi, te rog, poți să faci ardei umpluți fără cereale în general
Mi-a fost prescris hrana speciala si cerealele sunt toate excluse, cum ar fi cartofii, dar iubesc ardeii, dar cred ca doar cu carne nu va fi asta
Recomandă, te rog
Raspunsul este: desigur, nici un crap nu este asa. Încercați totuși să înlocuiți leguminoasele cu legume - ardeii tăiați fin sau vinetele sau morcovii.
anecdota despre vinete umplute. Soția îi cere soțului beat să vină cu oaspeții să aibă o gustare, apoi ce? Soțul meu nu știe numele, dar arată ca dintr-o parte în locul meu rușinos și îl transformați cu capul în jos pe a voastră
Toate acestea, doar mai bine nu doar ardei "goi" să toacă, și adăugați legume tocate - dovlecei, vinete, roșii și 2-3 margele. Cu tot acest amestec "acoperiți" ardeii și tocanul nostru. Când îl scoateți din cuptor, rumeniți patrunjelul și mărarul deasupra și lăsați-l să stea. Serviti cu smantana.
Și eu fac acest lucru: în dovbalyayu ceapa tocată, sare, piper, orez, apa bruta, asa ca a fost suculent, apoi le-umplute piper, pre-curățat și spălat. Am pus ardeii într-o cratiță, le-am turnat cu apă clocotită și gatit la foc mic. După 10 minute se adaugă cartofii tocate si ceapa si morcovi (mărunțită ca de obicei), chiar și după 10 minute roșii, fără piele și tocate mărunt sau ketchup în schimb. Desigur, frunzele de laur. Și înainte de a opri o mulțime de mărar și patrunjel. Apoi, puneți un ardei, cartofi și un bulion în placă și prima și a doua feluri de mâncare într-o singură sticlă. Fiul meu nu mănâncă piper, așa că i-am făcut carne de măcinat din carne tocată și le-am gătit acolo. Apoi l-am pus împreună cu cartofii și bulionul. Mâncați - nu întârziați pentru urechi.
Mătușa mea pune hrișcă în loc de orez. Încercați, gustați fabulos și parfumat și diversificați dacă orezul este plictisitor!
Mne perci ne ochen 'ponravilis', în personalitate zalivka, moya mama podrugomu delaet, vkusnee poluchaetsya.
foarte vrusno obținut dacă nu doar ardei, și imediat și umplute ardei și roșii, și, desigur, vinete. Și acea dintre ele este scosă - de asemenea, pus într-o tigaie.
Și aceasta este prima dată când am încercat să fac toate astea combinând toate sfaturile tale. și sa dovedit doar obedenie. Mulțumesc tuturor. ))
Trebuie să adaug ceapa refried tocată, morcov, țelină rădăcină și 3-4 catei de usturoi, maruntite (le-am prăjesc într-o cantitate destul de mare de petrol, iar atunci când acestea sunt aproape gata, se adaugă 100 de grame de pastă de tomate). Apoi amestec toate acestea cu orez, nu fiert pana la capat, cu sare, am piper la gust. Am umplut ardeii (nu până la sfârșit, deoarece orezul este încă fiert). Se toarnă sosul: 2 litri de apă de 100 de grame de smântână, 100 de grame de pastă de tomate, sare, piper, usturoi și frunze de dafin). Am pus în cuptor timp de 1,5 ore. Ardeii sunt foarte moi și delicios.
Unul dintre ele este ingridientov hvatilo yolko na 4 krupnih perca: ((
Și adaug un făină la sos de densitate, usturoi, verdeață, un bulion mic cu pastă de roșii și piper.
multumesc pentru reteta!
și am umplut deja ardeii pentru a face o crustă, apoi carcasa.
Nu-mi place foarte mult de ardei, dar în această formă mâncați cu udovolstviemstviem.
Apropo, și sosul nu era suficient pentru 7 ardei.
Din păcate, cantitatea de carne tocată menționată în rețetă cu orez a fost suficientă doar pentru 7 nu ardei gigant. Mă întreb dacă nu m-am umplut cu adevărat umplutura în ardei.
Deci, cum să umpleți umplutura de ardei?
Îmi ofer reteta mea pentru ardeii tocmai. Umplutură: morcovi tăiați în fâșii (cum ar fi coreeană) și fierți cu ulei vegetal cu ceapă (2: 1 sau 3: 1 proporție la cerere). Morcovi cu ceapă sare și piper la gust. Ardeii iau mari și dense (soiuri târzii), pălăriile nu se taie, ci se îndepărtează frumos din tulpină cu semințele (care era o mică gaură). Ardeii umpluți se toarnă cu suc de roșii sărată (puteți adăuga zahăr la gust), se toarna până la ardeii fierți (30-40 de minute). Ardeii sunt serviți cu COOL.
dacă vă este frică că umplutura va fi fie strânsă sau altceva, adăugați o bucată mică de unt la fiecare piper. Și încercați să stingeți nu în apă, dar în suc de roșii, cu condimente și prăjire, se dovedește mult mai mult satietate. Multumesc pentru site! Foarte util
Am văzut în restaurant (și apoi se a făcut), ardei umpluți coapte în duhovke.Pertsy ar trebui să fie carne gros, roșu, sau mai bine zheltye.Farsh-, ceapă, morcovi, orez. Ardeii umpluți se acoperă cu vârfuri tăiate din piper, se pun într - o formă plată sau o tigaie, și. duhovku.Ya aproape de toate partea de sus pentru un timp folgoy.Blyudo oferă o foarte elegant, dar cel mai important lucru este faptul că ardeii nu sunt fierte moi, și coapte, cum ar fi piper de perete de gelifiere, și este foarte gustos. Mâncarea se dovedește a fi mai uscată decât ardeii fierți. Se mănâncă cu smântână.
Am piperul într-o astfel de umplutură: iau suc de roșii, adaugă un pic de ketchup, smântână, puțin piper negru și roșu, sare și zahăr. Și apoi, ca de obicei.
Și nu taie capacele, am scos cu grijă pedunculul sau am tăiat-o și am o mică gaură, prin care am umplut lucrurile. orezul se fierbe până la jumătate, cred că dacă pui orez nefiert - carne de vită piper gata obține puternic, foarte mult dens (în general, un amator). Pepper stivă în picioare într-o oală, se toarnă puțină apă, închideți capacul și se fierbe un pic (de ce nu sos, deoarece in legume acide de umplere, cum ar fi dubeyut și bucătar lung) și numai apoi se toarnă smântână și roșii (roșii nu mai 1st.l. ) si gatiti pana cand se face, timp de 5 minute. Am pus verdele.
Am un proces ușor diferit! Nu fierb niciodată orezul până când nu este gata, apoi la umplutură (neapărat crudă) adaug grecesc, ceapa prăjită și în loc de sărat Condimentul Vegeta. Sosul fac din ceapa prajita, smantana si faina. Este bine să adăugați morcovi și mirodenii, dar este pentru un amator! Și pentru a face ca felul de mâncare să arate mai drăguț, eu nu arunc capacele de pe ardei, ci le pun pe varful piperului, adică le închid înapoi.
În general, site-ul dvs. este grozav! Vesel și delicios! Mulțumesc!
Site-ul elegant! Mulțumesc!
În ceea ce privește ardei, le-am pus într-o tigaie cu rosii si sarmale, asortat devine rece! Bon apetit!
încercați în loc de orez să utilizați hrișcă - se dovedește un alt fel de mâncare cu un gust pronunțat. Vă mulțumim pentru site-ul dvs. - a fost foarte plăcut să găsiți la ultimele rețete care au fost aproape în spirit!
Aveam și ardei. Și apoi odată prea leneș. Și nu în zadar. Fără pre-fierbere mult mai gustos. (!) Și gustul și mirosul sunt mai pronunțate.
Și eu pentru că ar fi fost ardeii mai blânde le-am înainte de chestii se fierbe timp de 3 minute.
Vă mulțumim pentru site.
Noi toarnă acest sos ardei (eu, sincer, nu știu de altă parte): se prăjește ceapa semi-inele + fin mărunțite morcovi + roșu benzi de ardei gras + roșii mici (sau pasta de tomate) + sare și piper. Adăugați puțină apă (sau bulion, dar nu se întâmplă întotdeauna). Și apoi toate aceste lucruri se toarnă ardeii.
Data viitoare voi încerca cu sos de roșii. Mulțumesc
Adaug grecesti, rosii,
Mâncă puțin înainte de a fi introdus într-o cratiță
Cele mai bune știri ale site-ului
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: