Te rog ajută. Soțul a adus mistrețul, mai precis porțiunile mistreții, vânătorii împărțiți între ei - coastele, o parte a creastei și a piciorului, spatele. Și ce trebuie să faci acum cu această bogăție? niciodată joc gătit. Ca un mistret era tânăr. carne congelate - stocate pe stradă (de ieri), nu piatră, dar nu moale. Partea trebuie să fie înghețată, unele trebuie să fie gătite mâine. Vă rugăm să vă sfătuiți ce să faceți? Înmuiați - nu vă îmbibați, pentru că acest lucru este complet dezghețat? Dacă vă coaceți piciorul, câte zile pot fi depozitate în frigider? doar nu mănânci pentru 1-2 zile cu siguranță, sau puteți să-l păstrați în timp ce pe balcon?
Și coastele? Puteți să vă împărtășiți cu rețete? Pozhaaaluysta)))))
Kabanchik de toate conturile, are aproximativ un an. Carnea lui este bună, delicată, gustoasă. Pentru a înmuia nu este necesar nimic, pregătiți ca de obicei carnea de porc. Puteți coace coaste întregi în cuptor. Piciorul poate fi tăiat într-o șuncă, un deget și o coadă. O prăjitură de șuncă, o carne de porc bine fiartă, o grămadă pentru a coace prea minunat, o coadă la rece. Soțul îl vede pe șofer pe vânătoare, deoarece una dintre cele mai bune părți ale trofeului era
HELEN C.S.
Aș fi corectat ușor (la gustul meu) că ar trebui să fie gătit ca un miel tânăr, IMHO.
Shutter:
coaste ca bucătar destul, piciorul doar coace foarte mult chiar. dacă nu vă mâncați piciorul, îl puteți îngheța și îl puteți mânca cu ocazia unei companii mari, sau o puteți scoate din oase și o puteți îngheța în bucăți convenabile. nimic: carne tocată, mușcătura pe rețetă pentru o lovitură cu eva, într-o pungă, în folie, marinată cu ierburi / ceapă / vin, sos de soia. doar prăjiți, prăjiți, carne tocată, tipuri complexe de feluri de mâncare din carne cu coacere și hassle în bucătărie toată ziua, sau chiar una - la alegere.
Ei bine, eu, ca o năvălire cunoscută pentru a unsprezecea oară, voi scrie că carnea miei trebuie atribuită cel puțin pentru a verifica trichinoza. Aceasta este regula vânătorului.
Nu mă deranjează, dar unele mirodenii pe care le-am plăcut cu un miel, nu aș folosi în gătitul de porc, de exemplu, zir cu carne de porc nu înțeleg, iar mielul fără zira este destul de trist. Și mielul de ceapă iubește mai mult ceapă decât carnea de porc, dar cu morcovii, dimpotrivă, este bine pentru o carne de porc și aș adăuga moderat morcovilor. Dar aceasta este o chestiune de gust, bineînțeles. În rest, ce și cum să gătești din această piesă, aici doar dorința și zborul imaginației.
Carnea verifica bine, sunt, de asemenea, de acord, eu însumi eu o neglijăm uneori, dar e mai bine să verifici, un animal sălbatic poate alege ceva.
cu toate acestea, nu este necesar să se compare carnea unui porc de porc domestic și de mistreț, este chiar diferită în textură. Bucătar joc de multe ori. pentru a fi sincer, mistrețul nu este adesea, dar memoria este acolo, este imposibil să le comparăm ca fiind egale și să le aplicăm condimente egale, totul la gust, bineînțeles, dar cu toate acestea mistrețul este un joc în primul rând. și în joc nu este nevoie să puneți o mulțime de condimente, aici pentru a găti carnea pentru gătit (înmuiere, decapare, uscare, maturare), da, condimentele sunt bune undeva, și presărați jocul cu zira. părăsiți zirconul pentru pilaf și prăjituri plate
într-o boabe de boabe de ienupăr sunt bun, fructe de padure uscate de afine sau mure, o mulțime de lauri, piper picant aromat. este important să transformăm mirosul în joc din cauza lipsei sale respingătoare a demnității parfumate a acestui fel de mâncare.
poate că cel mai dificil lucru pe care l-am avut era să gătesc un pui de urs cu o bucată.
Suntem în rețelele sociale
Site-ul nostru utilizează cookie-uri pentru a îmbunătăți performanța și a îmbunătăți performanța site-ului. Dezactivarea cookie-urilor poate duce la probleme cu site-ul. Continuând să utilizați site-ul, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor noastre.
Articole similare
-
Inhalarea unui copil mincinos - pot inhala un copil într-un vis, punând o mască
-
Exchange 2018 ce trebuie făcut dacă bazele de date nu se conectează
Trimiteți-le prietenilor: