Usturoiul (Allium sativum)
Pentru 100 g, carbohidrați ușor accesibili, g
La 100 g, proteine, g
Alil sulfat, allicină
Alocată cu deteriorarea bulbului / lobulelor, însoțită de contactul enzimei (enzimei) aliinazei cu componentele inițiale. Componente cu conținut de sulf. Instabil. Produsele de degradare au, de asemenea, activitate biologică, deși mai mică.
Mecanism de acțiune: inhibarea enzimelor care conțin sulf, etc.
Acțiune dovedită pe pacienți (persoane)
Calmează stomacul și intestinele, este eficient împotriva giardiei și a tenurilor (extract de apă)
Îmbunătățește apetitul; reduce numărul de mușcături de insecte atunci când este luat intern
Acestea sunt considerate sigure, cu excepția aplicării la răni deschise.
Aceste date arată destul de bine, nu-i așa?
Dar cu ce ne putem confrunta, incercand sa aplicam ceapa tocata si usturoiul intr-un acvariu? (Nu mă ating aici metoda de creștere a cepei și a usturoiului, atunci când rădăcinile sunt în acvariu, substanțele care sunt nedorite pentru pești sunt filtrate din apă și sunt un supliment de vitamină pentru pește).
În primul rând, din rapoartele descrise mai sus, se poate observa că pentru obținerea efectului sunt necesare concentrații foarte mari de ceapă și usturoi. Acasă, într-un acvariu cu un echilibru instabil, aceasta va duce la o perturbare bruscă a bioechilibrelor, un miros puternic, o oxidare a apei și alte consecințe negative. Tabelul arată că cantitatea de nutrienți din ceapă este foarte mare.
În al doilea rând, majoritatea rapoartelor științifice raportează cu privire la eficacitatea extractelor de ceapă sau usturoi in vitro, adică in vitro, în condiții artificiale, fără participarea peștilor și a întregului biotope acvatic în experiment.
În al treilea rând, variația dintre varietățile de ceapă și usturoi, condițiile de creștere, metodele de adăugare a extractelor de plante în apă creează obstacole insurmontabile în calea reproductibilității experimentelor. De fapt, oricine adaugă o ceapă la acvariu va funcționa cu un sistem incomensurabil și necunoscut, care cu siguranță nu poate fi reprodus nici măcar în mâinile sale.
În al patrulea rând, apare în mod constant o întrebare, pentru care încă nu există un răspuns. Multe organisme în natură, de la noi înșine la forumul Vardan Khachatryan arătat infuzorii, se hrănesc cu ceapa și înflorește! (Voi descrie pe scurt experiența lui Vardan: el a adăugat cultura de infuzorie furajeră în apă cu ceapă tăiată și cu aerare.) Cultura sa dezvoltat și sa înmulțit).
Unde poate să apară selectivitatea în acțiunea usturoiului împotriva organismului patogen? Există opțiuni diferite. Vorbind despre paraziți, metabolismul, în special utilizarea enzimelor care conțin sulf, este foarte diferită la vertebrate și nevertebrate, cea mai simplă și poate să funcționeze pentru noi. Probabil că ceapa și usturoiul nu vor funcționa pentru niște paraziți, deoarece nu au afectat infuzorienii consumând zahăr (și nu cu sânge sau mușchi de pește). Dacă vorbim despre bacterii, atunci, probabil, ceapa va ucide tot felul de bacterii. Dar putem presupune că "utile" în acvariu este puțin mai mare decât cele care au atacat un anumit pește. Prin urmare, populația celor utile va fi restabilită mai ușor. Foarte multe bacterii atacă doar un organism slab. Recuperarea tuberculozei - o boală a mahalalelor. Reamintim tocmai pentru că a menționat îmbunătățirea statului. Asta este, dacă peștele ajută ceapa, probabil că va face față cu multă ușurință bolii. Cu toate acestea, problemele menționate mai sus rămân nerezolvate.
Deci, iată concluzia mea tristă: în viitorul apropiat ceapa și usturoiul nu vor fi medicamente oficiale pentru peștii de acvariu. Datele disponibile în prezent privind mecanismul de acțiune, eficacitate și doze nu sunt suficiente pentru tratarea peștelui; în plus, eficiența cepei și usturoiului pentru acvariu este puțin probabil să fie descrisă și dovedită.
Am vrut cu adevărat să demonstrez posibilitatea de a folosi ceapa și usturoiul într-un acvariu. Dar, aparent, ele pot fi considerate doar un agent preventiv cu doze necunoscute de aplicare și eficacitate.
Articole similare
-
Prăjiturile vinete umplute cu usturoi cu roșii, morcovi, brânză, verdețuri
-
Cum sa scapi de mirosul de usturoi - si alte transformari alimentare
Trimiteți-le prietenilor: