Tort - stup

Va dura

Se amestecă aluatul
3 oua se freaca cu 1,5 pahare de zahar, 1 lingura. miere și 1 linguriță. soda, oțetul ars.
Am pus o oală de apă fiartă și se amestecă până când zahărul se dizolvă, aluatul ar trebui să se încălzească, nu fierbinte!






Scoateți, continuați să amestecați ocazional, până când se răcește.
Adăugați 4 cesti de făină și frământați aluatul.
Am pus-o la frigider timp de 2 ore.
Împărțim în 16 părți.
Mai întâi lucrăm cu 8 părți - fiecare rolă fiecare într-o bandă cu lungimea cea mai largă a tăvii de coacere. Am pus în centru o cireșă din compot sau înghețată, în suc propriu (strângeți sucul în prealabil). Protejăm banda, puneți-o pe o foaie de copt și coaceți la 250 de grade timp de 10-15 minute până la maro auriu.
Din cele 4 părți se coace exact aceleași benzi, dar pe jumătate mai scurte (aceasta va fi baza stupului)






Dintre restul de 4 părți ale cuptorului 2 prăjituri - acesta este terenul din stupină, pe care va fi un stup.
Acum lăsați-o să se răcească și vom face crema.
Se amestecă 750-800 grame de smântână groasă cu 2 pungi de zahăr de vanilie.
750 gr unt este măcinat cu o cutie de 500 de grame de lapte condensat.
Smântână este treptat frecat în unt și bătut cu un mixer la o splendoare.
Colectăm prăjitura - îi smulgem cele două prăjituri, le punem pe o farfurie potrivită.
Toate tuburile sunt tăiate, alinierea pe lungime. Cel mai lung este tăiat în jumătate.
Am înmuiat în cremă 4 tuburi scurte, așezat pe prăjituri. Spațiul dintre ele este umplut cu garnituri de tuburi.
Acum le așezăm pe ele tăiate în jumătate, acoperite dens cu cremă, tuburi după cum urmează - primele 5, apoi 4, 3, 2.
Restul cremei se toarnă peste tot tortul și se pune în frigider timp de 12 ore.
A doua zi, trei ciuperci cu miere de turtă dulce pe grătar, se prăbușesc, stropesc stupul nostru.
Din migdale fac "albine" - pe ciocolata topita am sculptat un corp cu benzi vopsite, aripi din petale feliate de migdale.
Decoram cu flori din marshmallow - e ca o marshmallow, topita intr-un cuptor cu microunde si amestecata cu praf de zahar.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: