Placinta delicioasa cu prune aromatice suculente.
ingrediente:
- 100 g de ulei
- 150 g de zahăr + 2 linguri. pentru stropire
- 200 g de făină
- 2 ouă
- 1 linguriță praf de copt (sau 1/2 linguriță de sodă hidratată)
- 1 linguriță scorțișoară
- 300 g de chiuvetă (12 bucăți)
Prune este de dorit să luați soiuri de maghiară (forma mică alungită cu o floare albăstrui), dar puteți avea și un alt grad - va avea și un gust bun. Inițial, prunele verzui de carne din plăcile finite au o culoare roșie rubinie foarte neobișnuită. Numărul de scurgere este dat de formula pentru un diametru de 22 cm, dacă aveți o formă mai mare sau mai mică, atunci sunt necesare mai mult sau mai puțin prune.
Mod de preparare:
Untul moale și se macină cu zahăr.
Adăugați ouăle, amestecați.
Adăugați făină, pudră de copt (sau sifon), amestecați. Aluatul devine gros.
Puneți aluatul într-o matriță (am folosit o formă de 22 cm în diametru), alunecați aluatul cu o lingură. Puneți la frigider timp de 10-15 minute.
Taie prunele la jumătate și scoate oasele.
2 linguri amestecați zahărul cu scorțișoară.
Prunele puse pe cercuri, tăiate, nu trebuie să apăsați.
Presați prunele cu zahăr și scorțișoară.
Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit. Coaceți aproximativ 40 de minute.
Verificați scobitoarele pentru pregătire.
Gata să se răcească plăcinta.
Deci, arata ca o plăcintă cu prune într-o tăietură.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: