Bună, bucătari viitori! Pe site, toți bucătarii vor găsi o mulțime de informații necesare cu privire la supa de mazăre în lanț, fără înregistrare. Cu toate acestea, în cazul în care un bob de mazare supa reteta de gătit în Zepter în lista de mai jos nu găsiți - încercați să căutați interogare prin căutare.
Ingredientele
- Uleiul de masline - 1 lingura.
- O bucată de ghimbir, de 5 cm lungime, decojită și tăiată.
- Ceapa - 1 buc.
- Mazăre verde - 500 g.
- Cartofi - 1 buc.
- Migdale prăjite zdrobite - 100 g.
- Supă de legume - 4 pahare.
- smântână sau iaurt - 1-2 linguri.
- Sare, piper - la gust.
Metoda de preparare
- Pasul 1 Îndepărtați cartofii și tăiați în felii.
- Pasul 2 Se curata si se taie ceapa.
- Pasul 3 Preîncălziți uleiul într-o tavă de sare pe foc mediu. Adăugați ghimbirul și ceapa și gatiți, amestecând, timp de 5 minute sau până când ceapa devine moale și transparentă.
- Pasul 4 Puneți mazărea, cartofii, migdalele, bulionul în tigaie. Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți căldura la minimum și gătiți timp de 15 minute sau până când cartofii devin moi.
- Pasul 5 Se toarnă supa într-un blender și se înmoaie până se freacă, apoi se presează printr-o sită. Se toarnă din nou într-o cratiță și se încălzește într-o căldură moderată. Sare și piper la gust.
- Pasul 6 Serviți cu iaurt sau smântână.
Ingredientele
- Mazăre uscată - 1,5 cesti.
- Carne - 200-300 g.
- Frunza de bara - 1-2 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Ulei vegetal - 2 lingurițe.
- Cartofi - 3-4 buc.
- Toasts pâine prăjită - la gust.
- Sare, condimente - pentru gust.
Metoda de preparare
- Pasul 1 Clătiți mazărea de mai multe ori sub apă curgătoare. Se scurge apa de la robinet și se toarnă 1 l de apă curată pentru gătit. Bucurați-vă de ore mai bune pentru 5-6 înainte de gătit, și chiar și pentru întreaga noapte - acest lucru va scurta foarte mult timpul de gătit.
- Pasul 2 Se toarnă vasul cu mazăre, nu se scurge apa, se pune o sobă pe un foc slab, se aduce la fierbere, se îndepărtează spuma și se fierbe timp de 45 minute până la 1,5 ore.
- Pasul 3 Se fierbe carnea până se face. Adăugați mazăre gata preparată, dar puteți găti și carnea cu mazare îmbibată în același timp. Sare supa cu 15 minute inainte de pregatire, adaugati frunze de dafin, condimente.
- Pasul 4 Desprindeți cartofii și tăiați în cuburi. Adăugați în bulion. Gatiti timp de 10-15 minute.
- Pasul 5 Se taie bine ceapa, se taie morcovii pe o cremă medie și se prăjește peste căldură până ce culoarea transparentă de aur a cepei, amestecând ocazional.
- Pasul 6 Când cartofii sunt gatiti, adaugati morcovi cu ceapa. Se fierbe, adaugă verdele tăiați.
- Pasul 7 Serviti supa cu crotoni.
Bon apetit.
Ingredientele
- Piept de carne de porc afumat - 1 kg
- Mazăre - 200 g
- Cartofi - 3 bucăți
- Ceapa - 1 bucată
- Morcovi - 1 buc
- Sare, piper - la gust
- Verdeață - pentru gust
Metoda de preparare
- Pasul 1 Mazăre cu apă și lăsați să se umflească timp de 3 ore. Tăiați coastele și le puneți într-un incendiu slab timp de 30 de minute. Ceapa se prăjește cu morcovi.
- Pasul 2 Adăugați mazărea la coaste, gătiți la foc mic timp de 15 minute, apoi adăugați ceapa prăjită cu morcovi, gătiți timp de încă 10 minute. Cartofi tăiate în cuburi și, de asemenea, se adaugă la supa, sare și piper la gust. Gatiti pana cand cartofii sunt gata. La sfârșit se presară cu ierburi și se lasă să stea timp de 10 minute.
Ingredientele
- Mazăre - cu un pahar,
- Cartofi - 3 bucăți,
- Cârnați, carne sub orice formă, inclusiv carne afumată - 2 tipuri,
- ceapă,
- verde,
- Condimente.
Metoda de preparare
- Pasul 1 Mazăre vă puteți înmuia sau puțin mai mult pentru a găti. Dar este mai bine să te preamestești în prealabil. Trebuie să fie înmuiată în apă pe parcursul zilei sau al nopții. După ce mazărea este înmuiată, ar trebui să fie fiartă timp de o jumătate de oră, astfel încât să se poată mesteca până se descompune.
- Pasul 3 În ceea ce privește cartofii, nu toată lumea îi place aceste supe cu această legume. Dacă doriți, procesul de adăugare a cartofilor este același ca întotdeauna. Dar vom lua în considerare subiectul fără cartofi.
- Pasul 4 Tăiați ceapa în inele și puneți-o într-o tigaie. Se prăjește până ce ceapa este aurie. După aceasta, este necesar să adăugați cârnații și să le dați acolo. După ce mazărea este gătită, amestecați totul cu un blender. Dacă nu există mixer, puteți să vă ocupați de o lingură simplă. După aceasta, trebuie să adăugați cartofi piure și să gătiți timp de încă 5 minute.
Retete de casa. Recipes.salat.toty recipe.sous.Book of recipes.Retse.
Sincer sperăm că supa de mazăre din elicopter este exact solicitarea care vă interesează. Oricine poate pregăti feluri de mâncare din toate cele prezentate pe site.
Articole similare
-
Cum se prepară piure de mazăre - piure de supă de mazăre cu carne - rețete
-
Supă de mazăre 7 rețete cum să gătești și să gătești supă de mazare delicioasă
Trimiteți-le prietenilor: