Supa multicolor colorată cu mazare verde colorată se va bucura și va fi mâncată cu plăcere de către adulți și copii.
Rețeta de a face supă de mazăre verde este extrem de simplă. Supa este ușoară și are o aromă neobișnuită. Iar culorile luminoase ale legumelor proaspete de vară îl fac unic în aspect. Cum sa faci supa din mazare verde este chiar mai atractiva pentru familia ta - depinde de tine. Sper că rețeta mea cu o fotografie vă va ajuta în faza inițială a creativității dvs. lângă aragaz.
ingrediente:
Set de supă de pui - 400 gr
Mazăre verde - 200 gr
Morcovi mici - 1-2 buc.
Ardei iute - 1 buc
Cartofi - 3-4 bucăți
Ceapa - 1 buc.
Sare - la gust
Apă - 2-2,5 l
Ulei vegetal - 2 lingurițe. linguri
Pătrunjel verde, mărar - câteva ramuri
Cum sa faci supa cu mazare verde:
Primul lucru pe care-l facem este să gătești supa. Astăzi gătim de la pui. Supa este ușoară și aproape dietetică.
Curăță și spală legumele. Tăiați în fâșii subțiri de piper și morcovi. Ceasuri sau semifabricate din ceapă.
Prăjiți ușor legumele pe ulei vegetal timp de 8-10 minute. În cele din urmă, adăugăm verzi verzi tocate.
Cartofii sunt curățați, spălați și tăiați în cuburi mici. Pentru a reduce timpul de supă de gătit, în timp ce bulionul este gătit, gatesc legumele într-o altă cratiță. Și apoi adăugați un bulion concentrat :)
Când cartofii sunt aproape gata, îi trimit legume din tigaie și mazăre verde decojită. Adăugăm supa și gătim timp de 10-15 minute după fierbere. Solim și adăugați alte condimente, dacă doriți.
Supa este gata. Acoperiți masa și sunați familia la cină. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: