Primele feluri de mâncare. precum și micul dejun trebuie să fie prezent în fiecare zi pe mesele noastre. Dar, din cauza agitației zilnice și a lipsei de timp, mulți nu numai că nu au timp să pregătească primele feluri de mâncare, ci și să le guste. Probabil, cu această ocazie, a fost creat un astfel de dispozitiv frumos și unic, ca un multivarker. Nu numai că este ușor și ușor să gătiți cu el. Acesta vă economisește timpul la maximum și întotdeauna gustos. Și din moment ce am început să vorbim despre primele feluri de mâncare, pentru prânz astăzi voi avea supă de varză delicioasă și aromatică. Și pentru a economisi timp și mâncăruri curate, am să gătesc supă acră într-un multivariat. Mai jos vă voi oferi fotografii pas-cu-pas, care, sper, vă vor ajuta să pregătiți cu ușurință acest fel de mâncare.
Pentru o rețetă, supa de varză acră într-un multivarchet va necesita:
- acru varza - 500 gr.,
- cartof - 500 gr.,
- carne de pui (de preferință pe os) - 700 gr.,
- o ceapă,
- morcovi - 1 buc.,
- sare - la gust,
- sol. ulei - 2 linguri. linguri,
- apă - 2 litri,
- legume de legume pentru iarna - 2 linguri complete,
- frunze de dafin - 3 buc.
cum să gătești supa de varză delicioasă
Pentru prepararea supă de varză acră, sunt potrivite atât varza acru de la butoi (în rețeta mea), cât și varză. La noi sare de varză acidă în butoaie, cu capete întregi. Această varză este sărată pentru iarnă, în special pentru rulotele de varză. Dar nu numai varza de varza este facuta din varza acru, facem supa de varza delicioasa si varza de varza lenesa din ea.
1. Se curata ceapa si se taie.
Porniți modul "prăjire" sau "coacere", toarnă 2 linguri. lingurile plantei. ulei într-un castron și se prăjește în el mai întâi ceapa, apoi se adaugă felii, dacă se dorește, morcovi. Cu capacul închis, se întâmplă destul de repede, aproximativ 3 minute.
Între timp, trebuie să pregătiți varza. Dacă este foarte acid, trebuie să fie udat timp de 1 oră în apă. Și asta nu este de a pierde timp, doar o picătură în apă fierbinte timp de aproximativ 10 minute l-am făcut în prealabil, atât timp cât procesul de preparare a avut loc, nu am tăiat varza foarte fin și a anexat-o într-o ceașcă comună.
În același mod, continuați să gătiți timp de aproximativ 10 minute, deschizând periodic capacul și amestecând conținutul.
2. Apoi, luăm cartofii și le curățăm și le clătăm bine sub apă curgătoare. Am tăiat cartofi după cum doriți. De multe ori obtin zaruri, dar astazi sa dovedit o paie mica. Carnea trebuie să fie pre-dezghețată (de preferință seara). Acum opriți modul curent, punem carnea de pui în ceașcă a multivariatului. Vreau să observ că supa de varză acră cu gătit este pregătită mai repede decât cu carne de porc sau carne de vită. Există un alt mod de marcare a legumelor în multivark. Vă rog să luați la cunoștință acest lucru, altfel supa de varză va fi gătită cu carne crudă. După ce carnea de pui a fost încărcată în multivark, adăugăm cartofi tăiați
și se toarnă toate 2 litri de apă. Schimbați multivarkerul în modul "quenching" și setați ora la 45 de minute.
3. Cu 15 minute înainte de a fi pregătit să deschideți capacul, adăugați legume de legume, frunze de dafin și sare sau condimente pentru supă. Închideți capacul și gătiți mai departe. Apropo, dragi proprietari, vă sfătuiesc cu tărie să pregătiți o astfel de stație de benzină pentru iarnă. Cu ea este întotdeauna ușor, rapid, economic (iarna) și cu siguranță folositor. Pentru o rețetă pentru umplutura cu legume, aruncăm o privire la acest articol. Și nu uitați de verdeață. N-am adăugat-o la supă, pentru că este prezentă în benzinăria mea.
4. După semnalul sonor, este de dorit să nu se deschidă multivarkul în jur de 15 minute, așa că insistă supa de varză. Shchi din varza acru. gătit într-o multivarker, sa dovedit foarte gustoasă, bogată și parfumată. Înainte de servire, supă de varză acru cu smântână și puteți să sunați pe toată lumea să mănânce.
Ai un apetit frumos și te văd din nou!
- Gâscă în cuptor cu mere și prune
Deși friptura de gâscă în cuptor este un fel de mâncare festiv, am decis să iau familia mea în vacanță nu calendar.
Timpul zilei, dragi cititori și invitați, deliciosul și familialul nostru kulinaroman.ru! Cook.
Crispy, rumen, cu aromă atrăgătoare și gust suculent blând! Asta este ceea ce mulți beckon, la vederea de pui.
Salutări, prieteni, pe pagina blogului nostru gustos și de acasă kulinaroman.ru! Programat astăzi.
[Google_content] de pui în sos de smântână Salutări tuturor cititorilor și vizitatorilor, site-ul kulinaroman.ru! Gândire.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: