Pregătim o roșie cu umplutură parfumată :) Adevărat, facem câteva vase, așa că pentru unele sărbători este dificil să le gătești, dar se dovedește a fi destul de gustoasă. Reteta: tomate meu, tăiate în jumătate (deci nu ar fi destul de până la sfârșitul anului) condimente intr-un bol separat -bazilik, mărar, se adaugă piper, se amestecă cu usturoi zdrobit, un pic de sare de. În plus, umplutura noastră este pusă în jumătăți de roșii, stoarse ușor și stivuite într-un borcan. Umpleți cu saramură fierbinte, murăți-vă felul în care în mod normal murăm roșiile. Și am sterilizat un borcan de 1 litru de 15-20 de minute.
Pentru al doilea an, pregătesc roșiile pentru jumătăți de iarnă. Mi-a plăcut foarte mult rețeta, o împărtășesc.
În partea de jos a borcanului se pun frunze de coacăz (2-3 buc.), Patrunjel (2-3 tulpini), lauri (2 buc.) Și ceapă. Îndoiți jumătățile de roșii cu felii în jos. În mijlocul borcanului, punem inele sau semifabricate de ceapă - pe măsură ce cineva este mai frumos - jumătate de bulb, adăugați 2 linguri. linguri de zahăr, 2 lingurițe de sare și 2 linguri. lingura de otet. Raportăm tomatele, turnați apă fierbinte și adăugați 2 linguri. linguri ulei de floarea-soarelui. Pentru a împiedica evacuarea uleiului din sterilizare, nu aplicați cutii complete.
Sterilizați timp de 5 minute. Am rostogolit-o. Bon apetit!
Vă sugerez o rețetă pentru jumătăți de roșii mega-gustoase:
Solid, de preferat tomate mari tăiate în jumătate, scoateți "fundul". Într-un borcan de litri pune:
- cap de ceapă (inele);
- 2-3 catei mari de usturoi (felii);
- frunzele de dafin;
- patrunjel verzi;
- câteva mazăre de piper negru;
- o lingura de ulei vegetal.
Puneți felii de roșii în jos, turnați totul cu o marinadă fierbinte:
Pentru 1 litru de apă, 2 linguri de sare, 5 linguri de zahăr, 100 de grame de oțet. Sterilizează timp de 15 minute și se rostogoleste. Degetele! Bon apetit!
Articole similare
-
Zucchini cu roșii pentru iarnă cum să gătești care sunt rețetele
-
Rețetă pentru roșii sărate la rece pentru iarnă în cutii, hobbymama
Trimiteți-le prietenilor: