Ca obiecte pentru examinare s-au luat două mostre ale unei pâini filetate.
Mostra nr. 1 - Loaf de făină de grâu tăiat din cel mai înalt grad de ambalare - SA "Fabrica de pâine nr. 28" (GOST 27844 - 88).
Mostra nr. 2 - Baston filetat (economie) - SA "Podolsky Bakery" (GOST 27844 - 88).
Baton ghintuit faina de grau ambalat SA „panificatie № 28“ nu este permis să pună în aplicare, deoarece nu îndeplinește standardele privind indicatorul de umiditate (mai mare).
Baton filetat (economie) - SA "Podolsky Bakery" este permisă de vânzare, deoarece îndeplinește standardul pentru toți indicatorii de calitate.
Analiza etichetării unei pâini filetate
Toate probele din bara filetată sunt etanșate ermetic într-un film de polietilenă. Ambalajul este foarte convenabil de utilizat.
Caracteristic în conformitate cu GOST 27844 - 88 "Produse de panificație. Condiții tehnice ".
Mostra nr. 1 - Loaf de făină de grâu tăiat din cel mai înalt grad de ambalare - SA "Fabrica de pâine nr. 28" (GOST 27844 - 88).
Mostra nr. 2 - Baston filetat (economie) - SA "Podolsky Bakery" (GOST 27844 - 88).
Baton a fost înțepenit din făină de grâu de calitate superioară
Baston filetat (economie)
Numele, locația producătorului
OJSC "Bakery № 28", Rusia, Moscova, pasajul lumii, 2
SA "Podolsky Khlibokombinat", Rusia, Moscova, ul. Lavochkina, casa 21
Informații privind compoziția produsului
Grâu de făină de grâu, calitate premium, apă, zahăr, ulei de floarea soarelui, drojdie de copt, sare, calitate alimentară
Faina, grau, brutarie, premium, drojdie, presata, sare, comestibil, zahar
Marca producătorului
Trimiteți-le prietenilor: