Caisele sunt fructe frumoase, aromate, care au un gust minunat. Cu toate acestea, nu mai puțin delicioase caise în compot, gem, coacere. Impregnate cu sirop de zahăr, își îmbunătățesc gustul, păstrând aroma și obținând o culoare portocalie mai intensă. Există modalități diferite de pregătire a semănaturilor și a deserturilor de la caise, iar unul dintre cele mai interesante este gemul de lobuli de caise. Puteți să o sudați în mai multe moduri și de fiecare dată când veți obține un tratament ușor diferit, dar foarte plăcut.
Cum să gătești gem de la caise cu lobuli - principii generale de gătit
Înainte de a găti gustul, trebuie să pregătiți fructele. Caisele pot fi un grad suficient de maturitate și un pic imatur, dar cu siguranță nu verde. Fructele de peste pentru gem de la caisele lobule nu ar trebui luate, ele vor fierbe si vor pierde forma. Este mai bine să le folosiți pe gem, confiture, gem.
Caisele trebuie să fie spălate, dacă se dorește, coaja. Dacă este prea rigidă și pufoasă, este mai bine să o faceți. Cea mai convenabilă modalitate - de a ține fructele în apă clocotită timp de câteva minute, răciți și îndepărtați pielea.
Din caise trebuie să scoateți oasele și să le împărțiți în jumătate.
Următoarea etapă de preparare a caiselor cu lobuli se taie. Luați jumătate din fructe și tăiați în bucăți lungi.
Apoi, în funcție de rețetă, ei aduc felii de sirop de zahăr sau se duc să doarmă cu zahăr și să gătească.
Lobulele de caise pot fi cu diverse aditivi sau combinate cu alte fructe. Dulceața se adaugă lămâie, portocală, scorțișoară, cuișoare, piersici, mere și alte ingrediente.
Gemul gata este turnat peste cutii și fie curat cald și păstrat acoperit, fie lăsat să se răcească și acoperite cu capron capron.
O reteta simpla - cum sa preparati gem de lobuli de caise
Aceasta este opțiunea de bază, cea mai simplă, dar este necesar să se respecte o serie de reguli și proporții. Se dovedește foarte delicat și delicios. Și după rețeta de bază este stăpânită, puteți experimenta cu opțiuni.
Kilogram cu un caise mic
Articole similare
-
Rețetă pas cu pas în franceză, secretele alegerii ingredientelor și
-
Rețetă pas cu pas pentru plăcinte cu varză, secretele alegerii ingredientelor și
-
Rețetă pas cu pas pentru tort "Trei ciocolată", secrete ale alegerii ingredientelor și
Trimiteți-le prietenilor: