Cum este reglementată concentrația glucozei din sânge la animale?
În celulele nervoase nu există rezerve proprii de nutrienți, deci chiar și o încetare pe termen scurt a consumului de glucoză (sau oxigen) duce la întreruperea proceselor de activitate celulară și chiar la moartea lor. Prin urmare, menținerea nivelului normal al glicemiei este vitală. Atunci când un număr mare de carbohidrați cu alimente, nivelul glucozei din sânge crește puțin. Acest lucru se datorează faptului că glucoza, care vine după absorbția în intestin în sânge, intră mai întâi în ficat, unde excesul este depozitat sub formă de glicogen. Dacă ficatul nu face față acestei sarcini, nivelul glucozei din sânge crește ușor și excesul este eliberat prin rinichi.
În intervalele dintre mese (în special la postul prelungit), glucoza nu intră în organism, dar consumul său în celule continuă. Și totuși, nivelul glucozei din sânge practic nu coboară. Acest lucru poate fi explicat din două motive: în primul rând, din depozitele de glicogen în ficat se formează glucoză care intră în sânge; În al doilea rând, dacă este necesar, glucoza este sintetizată din nou în ficat din precursorii non-carbohidrați, în special din proteine (acest proces se numește gluconeogeneză). Mobilizarea rezervelor de glicogen poate apărea foarte rapid; pentru dezvoltarea gluconeogenezei durează mai multe ore. Evident, pentru a putea regla nivelul glucozei, trebuie să fie determinat cumva, măsurat în organism (ca orice alt parametru reglabil). Se pare că celulele hepatice (hepatocite) au propriile receptori glucosensibili și, în funcție de indicații, fie creează magazine de glicogen, fie, dimpotrivă, consumă. Activitatea hepatocitelor este sub controlul unui număr de hormoni, în principal hormonii pancreasului. Celulele pancreatice au receptori proprii, care măsoară nivelul de glucoză din sânge. Cu un exces de glucoză, celulele pancreatice beta cresc sinteza insulinei, reducând în același timp nivelul de glucoză, celulele alfa cresc sinteza glucagonului. Insulina inhibă gluconeogeneza și promovează formarea depozitelor de glicogen în ficat și mușchi, precum și absorbția glucozei prin țesutul adipos. Funcțiile glucagonului sunt opuse: sub influența sa, glucoza este formată din glicogen. Mobilizarea glicogenului și formarea de glucoză apar, de asemenea, sub influența adrenalinei. Lucrarea aparatului hormonal al pancreasului și a glandelor suprarenale este controlată de sistemul creierului pituitar-intermediar, unde există receptori proprii care măsoară nivelul de glucoză din sânge.
Întrebări și răspunsuri
recomanda
Articole similare
-
Selegilin, toate întrebările și răspunsurile despre selegilină, primul ajutor online
-
Dieta cu glicemie crescută, meniuri și rețete dieta cu zahăr crescut, este competentă
Trimiteți-le prietenilor: