Recoltarea sfeclei de sfeclă și recoltarea sfeclei de iarnă
Curățarea sfeclei - recomandări
Rădăcinile sunt foarte atent, astfel încât să nu le deterioreze, se rup prin furcă. Apoi, mâinile sunt scoase din sol, curățate de resturile pământului. După aceasta, folosind un cuțit ascuțit, cu grijă, pentru a nu atinge cultura rădăcinii în sine, tăiați vârfurile. Lungimea cojii după recoltare nu trebuie să depășească 2 cm. După un timp, după ce aceste felii s-au întărit, recolta poate fi scoasă din depozit.
Cum se păstrează sfecla - cele mai bune condiții pentru depozitarea sfeclei
Pentru a preveni dezvoltarea microorganismelor, cultura trebuie tratată cu cretă. Este bine să depozitați sfecla lângă cartofi. Acest lucru are un efect benefic asupra ambelor legume.
Culturile de rădăcini au o coajă groasă caracteristică. Îi protejează de daunele mecanice și, de asemenea, reduce evaporarea umidității. În plus, legumicul are capacitatea de a vindeca mici zgârieturi în partea superioară. Dar termenul de valabilitate al unei astfel de culturi este redus la 4 luni. În cazul în care capetele sunt coaja curățată, perioada scade la 3 - 4 luni. Chiar mai puțin poate pune cultura afectată de boli și insecte. Chiar și un cap bolnav în întreg lotul este capabil să distrugă un număr mare de alte culturi de rădăcini. După colectarea tuturor capetelor, trebuie să examinați cu atenție, să separați specimenele deteriorate, putred și bolnav. Apoi, uscat la aer.
Dacă cultura nu este deteriorată mecanic și nu este infectată, atunci este permisă liniște timp de 8 luni. Aceasta înseamnă că, cu recoltarea precisă și în condiții adecvate, recolta poate fi păstrată până la următoarea recoltă. În acest caz, va fi păstrat în stare proaspătă. Capetele cu un diametru de până la 10 cm sunt cel mai bine conservate. Cea mai bună umiditate pentru recoltare este de 80-85%. Și cea mai bună temperatură este de 2-3 ° C. Seifurile trebuie să fie reci și uscate. Ar trebui protejat de îngheț. După ce cade, capetele putrezesc și se îmbolnăvesc. Trebuie avut în vedere faptul că menținerea calității poate depinde de condițiile de creștere și de caracteristicile unui anumit soi.
Există multe opțiuni pentru stocarea sfeclei. Capetele pot fi scoase în pungi de plastic, care sunt apoi umplute cu rumeguș sau nisip. Poate fi lăsat în nisip, turbă, așchii sau în rumeguș în cutii uscate și curate. Loturile mari sunt bine conservate în recipiente cu inserții din polietilenă. Containerele sunt înălțate până la 7 cm cu nisip umed. Ele pot fi instalate una deasupra celeilalte. Prin această metodă, pierderile nu vor depăși 5%. Dar în acest caz temperatura ar trebui să fie 0 ° C. Dacă crește cu cel puțin două grade, cantitatea de culturi pierdute va crește substanțial.
Totuși, este posibilă îndepărtarea culturilor de rădăcini în pivniță, pivniță, groapă, șanț sau în subsol. În tranșee, capetele sunt acoperite cu pământ și acoperite cu frunze.
În cazul în care colectarea a fost efectuată cu ajutorul mașinilor, capetele sunt stocate în cutii de conserve. Vracul este egalat pentru cea mai bună ventilație. Capetele mici sunt stocate separat de cele mari.
De asemenea, puteți utiliza frigidere pentru depozitare.
Articole similare
-
Când se recoltează sfecla pentru depozitare pentru iarnă, timpul de recoltare
-
Cum de a stoca în mod corespunzător o bicicletă în timpul iernii - o bicicletă saratov
Trimiteți-le prietenilor: