Un fel de farfurie foarte proaspăt și apetisant de la bunica este la rândul nostru, este un pui cu găluște. Pregătirea acestui fel de mâncare este foarte simplă. Acum niște informații interesante. Se estimează că găinile de pe pământ nu sunt mai mici de 6-7 miliarde, aproximativ o jumătate de găină pe persoană. Ei sunt cei mai numerosi reprezentanti ai pasarilor si traiesc in toata lumea. Cu excepția insulelor din Arctica, Antarctica și nelocuite. Masa obișnuită de ouă de pui este de 40-65 de grame, dar cel mai greu ou a fost transportat de un pui de rasă Leygorn și a cântărit 454 de grame. Un alt record a fost stabilit de un pui de aceeași rasă, care în cursul anului a demolat 371 de ouă. Acum, să începem să gătim un vas minunat.
- Avem nevoie de:
- Pui-1 buc. (0,8-1 kg).
- Cream mic - 100 gr.
- Faina 2 linguri.
- Egg-1 buc.
- Sare la gust.
- Cum se prepară:
- Pregătim găluște din făină de grâu. Într-un castron separat, combinați făina, oul, uleiul, sarea cu gustul și frământați aluatul.
- Din aluatul pregătit pentru a forma găluște, pune-le în apă clocotită și fierbe până se fierbe.
- Luăm carnea de pui, taie-o în bucăți mici, pune-o într-o cratiță, umple-o cu apă, sare, piper pentru a gusta și toarna până când se face.
- Apoi adăugați găluștele la puiul gătit, adăugați un pic mai mult unt și prăjiți încă 10-15 minute (de preferință în cuptor).
- Serviți vasul stropit cu ierburi tocate în formă fierbinte.
Pui cu găluște ca toată lumea, nu te poți îndoi. Nu uitați să vă abonați la rețete de la bunica, să le împărtășiți prietenilor și să stați cu noi. Există încă multe noi și interesante. Au un apetit bun pentru tine.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: