caise uscate, prune uscate, compot de fructe de mere și pere - cel mai bun mod de a reface vitaminele în timpul iernii. Calitate uscate utilități, care oferă supermarketuri și piețe lasă mult de dorit - ambalate într-un pachet frumos, ele sunt adesea tratate cu sulf, fum lichid și alte substanțe chimice nocive, și în vrac pot găsi molii și a mucegaiului. Prin urmare, din ce în ce mai mulți susținători ai unei alimentații sănătoase și adecvate fac fructe uscate acasă. Acesta poate fi, de asemenea, o idee bună pentru o afacere mică, în special în ferme, unde multe putrezire de fructe și dispare literalmente sub picioarele lor și să le păstreze vandabile de vânzare pentru o lungă perioadă de timp nu este posibilă. Prin urmare, există multe modalități de a face fructe uscate acasă și fiecare dintre ele are avantajele și dezavantajele sale:
1. Cel mai simplu și cel mai natural - uscat întreg sau tăiat în bucăți de fructe în aer liber la soare. Astfel de fructe uscate sunt cele mai sănătoase, dar ele pot fi ușor poluate de praf, murdărie, insecte și va dura destul de mult timp să se usuce.
2. O altă metodă obișnuită de uscare a fructelor este folosirea cuptoarelor. fructe uscate posibile cu cutii de carton convenționale mari instalarea pe orizontală în acestea tăvi cu fructe, lăsând spațiu pentru circulația aerului și echiparea unei instalații de ventilare internă (de exemplu, răcitor de calculator) sau dispozitivul de încălzire (de la becurile convenționale înainte de cuarț speciale sau lămpile cu infraroșii) .
3. Cel mai usor de utilizat, deși modul mai scump pentru fructele uscate este cumpărarea de uscătoare specială, o alegere excelentă care oferă aproape toate brandurile de aparate de uz casnic.
Indiferent de metoda de uscare pe care o alegeți, amintiți-vă că fructele trebuie curățate temeinic înainte de uscare și spălate, folosind fructe puternice care nu sunt coapte, fără semne de deteriorare.
Articole similare
-
Rețete de pregătire în condiții de casă de pregătire pentru iarna - salata nehinsky de la castraveți
-
Arsuri la stomac și cum să scapi de acasă - boală și tratament - sănătate -
Trimiteți-le prietenilor: