Acest tort se poate coace nu numai cu prune, ci și cu fructe-fructe de padure, și întotdeauna se dovedește delicios! Eu gătesc, probabil, pentru a opta oară în vara, și eu voi fi cuptorul încă - pentru că toate plăcintă fericit :) Și părinții și angajații lor, și copii, și prietenii! Toată lumea e laudă și cere suplimente. Și mă bucur - este o plăcere să coaceți o astfel de plăcintă! Foarte simplu și rapid! Și se dovedește o plăcintă minunată, luxuriantă, cu un strat de fructe.
Prima dată când am încercat acest patty cu caise. sortimentul de caise-piersici a mers, de asemenea, cu un bang, si varianta de prune, de asemenea, ne-a placut. Și puteți chiar să visezi - cu cireșe, nectarine, platou de fructe!
ingrediente:
Pe forma de 26 cm:
(Deși poate fi un cuptor și în 23 și 29 cm - numai în cazul în care forma este placinta mai mic va fi mai mare, și îi pasă puțin mai mult, iar dacă forma este mare, se pare mai subtire si un pic dificil de a distribui aluatul pentru a acoperi toate fructele).
- 200 g unt;
- 200 g de zahăr (1 sticlă);
- 3 ouă;
- Aproximativ 300 g de făină (dacă sticla este de 200 g, atunci este de 2 și 1/3 ceașcă);
- 2 lingurite praf de copt;
- Prune - astfel încât să fie suficient pentru a acoperi complet zona de prăjituri.
Cum se coace:
Aluatul este gata în câteva minute: un mixer, bate untul înmuiat și zahăr, se adaugă ouăle și se amesteca un pic mai mult - pana se omogenizeaza si pufos; apoi săturați făina amestecată cu praf de copt, amestecați și gata!
Vă sfătuiesc să nu turnați făina, nu toate dintr-o dată, dar treptat, pentru a reglementa coerența aluatului. Așa ar trebui să se întâmple prin densitate. Nu se răcește, dar nu se toarnă și astfel încât să poată fi distribuită cu o lingură.
Acum întoarce cuptorul la 180-200S încălzit pentru a strânge fund detașabil smazhem formă de pergament și forma traverselor de ulei vegetal este distribuit peste partea inferioară a matriței de testare 2/3 și a pus timp de 5 minute în cuptor.
Între timp, vom tăia prunele pure în jumătăți și le vom elimina din oase.
Luăm forma cu puțină aluatură de copt și se răspândește pe ea, puțin utaplivaya în aluat, jumătăți de prune.
Dacă prunele sunt acre, stropiți-le cu zahăr.
Și pe partea de sus a fructelor distribuiți restul de 1/3 din aluat.
Și puneți placinta din nou în cuptor. Coaceți la 180-200C 35-45 de minute, în funcție de diametrul formei și înălțimii plăcilor. Încercăm să ne pregătim cu un bivol din lemn. Cand iese din aluat uscat, iar partea de sus a tortului devine rosie - este timpul sa-l primim!
După ce ați lăsat plăcuța să se răcească în formă, deschideți-o cu ușurință și deplasați-o pe plăcuță. Am acoperă cu un capac pe tigaie, rola, trage-le forma și pergament, acoperă vasul și flip din nou. În acest fel, puteți chiar să transferați ușor o plăcintă foarte luxoasă și delicată la un fel de mâncare. 🙂
Așteptați să proporțiilor un pic mai rece, și poate fi trotted-l cu zahar pudra - pentru dulceata adăugată și eleganță.
Și apoi am tăiat plăcinta cu prune pentru a servi porții și să ne purtăm cu ea!
Mulțumesc, Julie, a lucrat.
Dovleac-ciocolată Săptămâna!
10/23/17 - 10/29/17
Curând - cea mai misterioasă, misterioasă și oribilă veselă de toamnă! Atmosfera de Halloween se potrivește perfect cu produse de patiserie cu dovleac - unul dintre principalele simboluri ale sărbătorii. În această săptămână facem brioșe originale cu "surprize", care vor surprinde pe toată lumea!
10/25/17 - Prăjitură de dovleac cu chipsuri de ciocolată
10/27/17 - Tort de ciocolată cu dovleac
10/29/17 - Tort de dovleac și ciocolată "Cat"
Dragi cititori! Pentru a obține rețete proaspete de coacere din căldură cu căldură, abonați-vă la newsletter-ul :)
Îmi place să coacem ceva delicios și frumos!
Vreau să vă împărtășesc rețete de coacere acasă. Toate plăcintele, prăjiturile și chiflele pe care le vedeți pe site, am fost pregătită, fotografiată și apoi am mâncat amabil pentru un ceai de familie. Deci, toate retetele sunt dovedite și gustoase!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: