molecula Acetilena format din doar doi atomi de carbon și doi atomi de hidrogen sau o moleculă de acid acetic, care conține opt atomi par să ne mici hut lângă clădire modestă supraetajate - molecula chinina de 48 atomi.
Dar, la rândul său, molecula de chinină va arăta ca un pitic în comparație cu gigantul - o moleculă de clorofil constând din 137 de atomi.
Dacă comparăm o moleculă de clorofilă cu o moleculă de cauciuc care constă din 26 000 de atomi sau o moleculă de celuloză în care numărul de atomi ajunge la 300 000, va părea o barcă mică, fragilă lângă o navă care se deplasează la ocean.
Cu ce plan sunt construite moleculele mari și mici?
Cum se formează atomii în ele?
Care este forma "cărămizilor" și "blocurilor" din care sunt construite minerale și săruri, gaze și lichide, animale și organisme vegetale?
Aceste probleme au fost profund tulburate de mințile oamenilor de știință în ultimele două secole și au făcut obiectul disputelor pline de viață.
Ele au provocat apariția și prăbușirea multor teorii științifice.
Substanțele care constau din molecule mari, cum ar fi, de exemplu, rășină, cauciuc, celuloză și proteina chimia se numesc compuși macromoleculari, spre deosebire de compușii construite din molecule mici și molecule mici numite.
De mult timp, în domeniul științei au predominat idei incorecte despre structura substanțelor moleculare înalte - cauciuc, lână, mătase, rășini, celuloză.
Aceste substanțe nu se dizolvă în apă, când se încălzesc se descompun fără să se topească.
Acizii și alcalinele slabe nu lucrează la ele, dar cele puternice le distrug.
În natură, acestea apar întotdeauna într-un amestec cu alte substanțe. Ele sunt foarte greu de izolat în formă pură.
Unii au crezut că moleculele mari au fost compuse din particule coloidale, adică cheaguri relativ mari sau bulgări, care au constat din multe molecule mici coalescate. Au comparat molecule mari cu particule de clei, săpun, jeleu.
Alți cercetători au crezut că moleculele mari au o arhitectură foarte complexă.
La urma urmei, chiar și o substanță moleculară mică, cum este, de exemplu, hematina, o substanță de colorare a sângelui în care există doar 76 de atomi, se spune, reprezintă o structură complicată, realizată din inele și lanțuri intercalate.
Chiar și modelul bizar are o moleculă de clorofilă - materia verde de colorare a plantelor.
Oamenii de știință au crezut că structurile moleculare uriașe, formate din zeci și sute de mii de atomi, reprezintă o structură și mai complexă.
Oamenii de știință moderni, folosind cele mai noi metode de cercetare fizică și chimică, au demonstrat că moleculele mari nu sunt aglomerări de molecule blocate dezordonat și nu structuri arhitecturale complexe.
Acestea sunt doar lanțuri sau grile formate din legături separate.
Marea molecula de cauciuc constă din 26.000 de atomi și reprezintă un lanț lung compus din legături individuale. Mai mult de trei mii de molecule de apă pot fi plasate de-a lungul unei molecule de cauciuc-moleculă.
Moleculele de substanțe fibroase sunt de asemenea compuse dintr-un număr mare de atomi și reprezintă filamente lungi, subțiri.
Anterior, oamenii de stiinta au crezut ca molecula de celuloza consta in aproximativ 3000-4000 unitati sau 60-80 de mii de atomi. Cercetătorii sovietici O. P. Golova și V. Ivanov, folosind o nouă metodă pentru determinarea greutății moleculare, au arătat că molecula de celuloză este compusă din mai mult de 300.000 de atomi.
Molecula celulozei cu o creștere de 100 000 de ori ne-ar părea o bucată de șir de șase centimetri lungime și șapte sute de milimetri grosime.
Milioane de astfel de molecule de filament, atrase unul de celălalt, sunt aranjate în grinzi paralele și formează ceea ce numim fibră. În cauciuc, moleculele nu sunt situate în paralel, ci sub formă de încurcări aleatoriu încurcate.
Majoritatea substanțelor naturale și sintetice cu greutate moleculară ridicată sunt construite sub formă de molecule lungi filamentoase.
Diferența în dimensiunea lanțurilor și ordinea dispunerii lor în moleculă cauzează o diferență în proprietățile substanțelor moleculare înalte, deși forma moleculelor lor este similară.
Butlerov, care a dezvoltat teoria structurii substanțelor organice, a oferit un serviciu neprețuit întregii omeniri.
El a pus în mâinile oamenilor de știință astfel de arme, cu ajutorul cărora pentru prima dată în istorie a fost posibil să se creeze din atomi și molecule invizibile substanțe care au fost produse anterior numai în "laboratoarele" naturii.
"Se poate garanta," a scris el în 1864, "pentru posibilitatea de a sintetiza fiecare materie organică".
Butlerov teoria structurală și este încă un far, direcționând căutările creative ale chimistilor.
oamenii de știință sovietici remarcabile - laureații Premiului Stalin, ND Zelinsky, AE Arbuzov, Nesmeyanov, SS Nametkin, PP Shorygin, SN Danilov, N. Nikitin și N. Nazarov, S.S.
Medvedev, VV Korshak, IL Knunyants, SN Ushakov, VA Kargin, BA Dolgoplosk, GS Petrov, ZA Rogovin și alți chimici organici continuă cu succes munca profesorului său Butlerov, îmbogățind neobosit știința chimică cu noi realizări.
Chimiștii creează minerale noi, care nu sunt nici măcar în marea trezorerie a Munților Urali. Ei inventează materiale noi care combină cele mai diverse și uneori chiar opuse calități ale materialelor naturale. Acum avem la dispoziție substanțe care sunt transparente, precum aerul și puternic ca oțel. Știm cum să facem sticlă, din care poți să faci atât vată, cât și izvoare de vată. Folosim materiale dure din fontă și elastice, cum ar fi cauciucul.
Poporul sovietic nu numai pentru a cuceri natura, el corectează și creează o nouă natură - natura omului demn al societății comuniste.
Distribuiți un link cu prietenii
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: