Gurmanții iubesc tradiționalul pui de pui din India, carne de pui. Pregătirea sa este pregătită de bucătari indieni în secret, iar profesionalismul este necesar pentru a obține un gust și o aromă reală.
Cu Chicken MasalaDivyeSpices toată lumea poate deveni bucătar-șef. Nu este nevoie să căutați o varietate de condimente și să le amestecați în proporții corecte.
Tot ce trebuie să faceți este să adăugați Chicken MasalaDivyeSpices la vas și veți obține gustul de care aveți nevoie.
Reteta pentru masala de pui de pui.
1. Se amestecă 2 linguri de pastă de ghimbir-usturoi cu 1 cești de iaurt și sare pe gust. Taiați carnea de pui (cântărind aproximativ 1 kg) în bucăți și marinați-le în acest amestec timp de aproximativ jumătate de oră.
2. Se prăjește 2 capete de ceapă tocată și piper verde în ulei vegetal, până când devine crocant. Adăugați 3 sau 4 linguri de pui Masala condimentat și prăjiți timp de 1 minut.
3. Puneți bucățile de pui marinate și prăjiți timp de 15 minute.
4. Dacă doriți, garniți cu frunze de cilantru.
Notă. Dacă doriți ca vasul să fie mai ascuțit, adăugați o coajă de condimente la marinadă.
Gatitul indian este strâns legat de Ayurveda (medicina tradițională indiană), fiind unul dintre aspectele stilului de viață sănătos pe care îl predică. Toate condimentele nu au numai aromă și gust, ci și proprietăți dietetice, antiseptice și de îmbunătățire a sănătății.
Compoziție: coriandru, ardei rosu, piper negru, kalpasi (floare de piatra) azhgon (chimen indian), ghimbir, chimen, usturoi, sare, cuisoare, cassia, acid citric, schinduf, anason stelat, susan, asafoetida.
Ca parte a amestecului nu există arome artificiale și agenți de colorare. A se păstra într-un borcan de sticlă cu un capac.
Greutate: 50g
Producător: Dibwe, India
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: