ingrediente:
castraveți proaspeți, roșii, varză
usturoi
mărar
carnație
frunze de dafin
hrănirea frunzelor
coada de frunze
sare
zahăr
9% oțet de cidru de mere
Ca și castraveți cu mustar, această rețetă este demnă de atenția dumneavoastră. În partea de jos de mărar pus, usturoi, cuișoare, frunze de dafin, frunze de coacăz negru și hrean verde conserve.
Apoi am pus castraveți, roșii, varză. Toate acestea trebuie turnate cu apă clocotită și așteptați 20 de minute. Apoi, apa este drenată, adăugăm, pe baza unei cutii de 2 litri, 1 lingură. sare, 1 lingura. zahăr, 1 lingura. l. oțet. Se aduce la fierbere și se umple cu borcane de saramură. Rolați capacele sterilizate.
Recomandăm: Castraveți cu hrean și usturoi
Borcanul pe un teanc de fund curatati si taiati radacina de hrean, apoi a pus castraveți spălate, curățate și le interspersing tocat usturoi. I se toarnă în cutia de 2 linguri. lingura de otet. Vom turna marinata fiarta fiarta si taiata.
Marinada gătesc la o rată de 2 linguri. linguri de sare și 2 linguri. linguri de zahăr la 1 litru de apă, piper și alte mirodenii în funcție dorite (crengi și umbrele de mărar, frunze de dafin, frunza de coacăz negru, frunze de cireș și frunze de hrean). Îl acoperi cu un capac de fier și lăsați-l timp de 8-10 ore. O parte din saramura petrecut în reumplere castravete saramură răcită să se rostogolească în sus în partea de sus și de bănci.
Castraveți, conservate fără oțet
Castraveți castraveți cu roșii
Articole similare
-
Salată proaspătă cu varză, roșii, ridiche și sorrel - rețetă cu fotografie
-
Puff cu șuncă, brânză, roșii și murături proaspete - 02 februarie 2018 - Toate rețetele
Trimiteți-le prietenilor: