Julienne cu creveți este o rețetă care detaliază pregătirea acestui fel de mâncare delicioasă. Rețeta este captivată de simplitatea și disponibilitatea ingredientelor. Gustul special al felului de mâncare este dat de șampiri, care sunt îndulciți cu piperul bulgar.
Julienne cu creveți - ingrediente:
- Ceapa - 1 buc.;
- Creveți - 20 de bucăți;
- Ardei bulgari - 2 bucăți;
- Șampițe - 4 buc;
- Brânzeturi - 150 g;
- Crema - 20 ml;
- Sare - la gust;
- Piper - pentru gust.
Cum să gătești julienne cu creveți?
Ardei dulce, eliberăm din tulpină și semințe. Tăiați în benzi și se întinde pe o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit. Curățăm ceapa și taie-o în cuburi mici. Mina și taie ciupercile. De îndată ce piperul este ușor prăjit, adăugați ceapa împreună cu ciupercile.
Solim și piperul după gust. Se amestecă și se adaugă pasta de tomate și oregano. Din nou, amestecați. Se rotește sub capac timp de 5-7 minute. Apoi răspândiți creveții într-o tigaie, tăiându-le în prealabil în două părți egale.
Înainte de a adăuga crema, fierbeți creveții timp de 5 minute. Se toarnă în cremă. Se amestecă conținutul tăvii de prăjit. Apoi am scos câteva minute.
Acum, creveții, preparați cu legume și ciuperci, se găsesc pe forme de rezistență la foc (nucă de cocos), lăsând loc pentru brânză rasă.
Am freca brânza tare, le aruncăm cu generozitate fiecare oală și le trimitem la un cuptor preîncălzit în avans (200 de grade). În 10 minute rascalul nostru este gata!
Articole similare
-
Cum să gătești hering sub un blăn, rețetă pas cu pas cu o fotografie
-
Cum să pregătești o salată cu hering - gătire pas cu pas, o rețetă reală, o fotografie -
Trimiteți-le prietenilor: