Acest lucru este ușor de pregătit, dar un astfel de tort delicios este sigur de a mulțumi tuturor oamenilor cu gust de ciocolată! Și eu vă recomand să încercați! Pentru simplitatea gătitului, tortul este surprinzător de minunat! Pentru a fi sincer, a fost cu totul nedumerit să comparăm gustul acestui delicat desert. Deci, dacă vă place o trufie de ciocolată, atunci acest tort este VOI! Cine iubește, el va înțelege.
P.S. "Janduya" - numele popular al ciocolatei de ciocolată din Italia. Se folosește la prepararea ganashului. Dar puteți să o înlocuiți în siguranță cu orice altă ciocolată neagră după preferințele dvs.!
În cartea de bucate
Timp de mai multe secole, oamenii știau ciocolată sub formă de băutură din boabe de cacao, iar primele bare de ciocolată au apărut în secolul al XVII-lea. Apariția lumii tradiționale de ciocolată este obligată companiei engleze Fry Fiii, care au învățat să tempereze (cristalizeze) ciocolata lichidă și au lansat primul "trial" bar de ciocolată.
Zaharul rafinat este absolut alb, uneori dand chiar si o culoare albastra.
Timp de mai multe secole, oamenii știau ciocolată sub formă de băutură din boabe de cacao, iar primele bare de ciocolată au apărut în secolul al XVII-lea. Apariția lumii tradiționale de ciocolată este obligată companiei engleze Fry Fiii, care au învățat să tempereze (cristalizeze) ciocolata lichidă și au lansat primul "trial" bar de ciocolată.
Făină - măcinat cereale este grâu, secară, ovăz, hrișcă, orez, porumb, in, mei, orz, mazăre și alte cereale.
Pentru a face o prăjitură folosim un formular special pentru coacerea prăjiturilor deschise (crozat) cu un centru ușor de remarcat. Folosind forma comuna de prăjituri (28 cm), după prepararea biscuitului trebuie tăiat cu grijă la adâncimea biscuit mijloc de 1 cm, și în retragere de la margine și 1 cm. Se îndepărtează porțiunea de firimituri. Deci, primul lucru de a lubrifia cu atenție forma de unt topit și pus deoparte. În timp ce suntem implicați în pregătirea aluatului, uleiul ar trebui să prindă suprafața mucegaiului cu un "film subțire".
Într-o baie de apă, topiți 50 g unt și ciocolată neagră. Lăsați-vă deoparte.
Într-un castron separat, bateți ouăle cu zahăr până când masa se limpezește și zahărul se dizolvă, aproximativ 8 minute. Adăugați ciocolată la masa de ouă și amestecați.
Articole similare
-
Greutate fără coajă - coaja de pin, rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Clasic Paris flan (flan pâtissier) reteta 👌 cu fotografie pas-cu-pas, mananca culinar la domiciliu
Trimiteți-le prietenilor: