Combinația de pui și sos de soia oferă întotdeauna un rezultat excelent, așa că vă sugerăm să pregătiți fileul de pui în sos de soia într-o tigaie. Acest fel de mâncare se va potrivi perfect cu orezul sau cartofii, de exemplu, coapte în cuptor. Dar, de asemenea, fileul de pui în sos de soia poate fi consumat în plus față de o salată de legume proaspete. Versiunea noastră vă oferă procesul de gătire rapid și ușor, preparând fileul de pui în sos de soia într-o tigaie, nu veți petrece mult timp. În plus față de sosul de soia, vă sugerăm să adăugați câteva mirodenii și un muștar ușor, blând - pentru piquancy.
- file de pui - 270 g;
- ceapa tânără - 70 g;
- usturoiul este tânăr - ½ cap;
- sos de soia - 70 ml;
- ulei vegetal - 50 ml;
- mustar - 2 linguri;
- sare - la gust,
- piper - la gust;
- paprika - 5 g;
- verde - pentru depunere.
Pregătește un vas voluminos convenabil pentru marinare. Coaceți ceapa de pe coji. Clătiți capul de ceapă, rumeniți cu jumătăți de inele. Așezați ceapa într-un castron.
Urmați vasul pentru a turna uleiul vegetal. Dacă se dorește, uleiul vegetal poate fi înlocuit cu ulei de porumb. De asemenea, uleiul nu poate fi adăugat deloc, numai atunci când prăjiți carnea, ungeți tigaia.
Adăugați o porție de sos de soia. Acum puteți cumpăra sos de soia cu diverse aditivi, dar este preferabil să folosiți un sos pur pentru rețetă.
Pulverizați condimentele și adăugați boia de porumb, adăugați sare în gust, considerând că sosul de soia este suficient de sărat. Adăugați muștarul de licitație dulce. Fanii de feluri de mâncare savuroase pot adăuga puțin adzhika uscat sau fulgi de ardei iute.
Fileul de pui trebuie spălat bine, drenat și tăiat în bucăți mici. Puneți fileul într-o marinadă, aruncați, de asemenea, o jumătate de cap de tânăr de usturoi, pre-curățat.
Se amestecă ingredientele, se acoperă recipientul cu film de alimente și se trimite la frig. Se recomandă marinarea cărnii timp de cel puțin două ore, de preferință 6-8 ore.
După ora specificată, încălziți tigaia și așezați fileul de pui drept cu marinada. Uleiul din marinadă este prezent, deci nu este necesar să lubrifiați tigaia.
În 15-17 minute, prăjiți carnea la căldură. Serviți la masă cu legume sau garnituri.
- File de pui cu legume în sos de smântână
- Pui in caramel portocaliu
- File de pui în pesmet
- File de pui în limba japoneză prăjită
- File de pui cu brânză și roșii, copt în folie
- File de pui în aluat
- File de pui coapte cu brânză
- File de pui cu brânză
Puteți găti?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: