O figură subțire și inteligentă este visul oricărei persoane, nu e de mirare că în ultimile timpuri, dietele sunt atât de populare! Dieta cu proteine-carbohidrați Ducane este un sistem care poate deveni stilul tău de viață. Acțiunea sa vizează nu numai pierderea efectivă în greutate, ci și stabilizarea în greutate, curățarea corpului și normalizarea metabolismului. O parte neschimbată a alimentației este tărâțele de ovăz. Cât de util este acest produs și cum să îl luați? Răspunsuri la întrebări despre dieta pe care o veți găsi în acest material.
Bran: care este utilizarea lor
Proprietățile utile ale tărâțelor au fost cunoscute chiar și în Rusia pre-revoluționară (foto: www.ukrcommerce.com)
Mai întâi de toate, să definim ce este tărâmul? De fapt, este o coajă de cereale, care a rămas după curățarea și prelucrarea cerealelor. Ulterior, cerealele vor fi făcute din cereale sau din făină, datorită cărora vom mânca cu succes kilograme în plus. Branul este un produs secundar al producției, care nu dăunează cifrei. Desigur, dacă este corect.
Branul este grâu, ovăz, hrișcă, orez, orz etc.
Compoziția aproximativă a tărâțelor:
- fibre alimentare, proteine, zaharide;
- amidon, cenușă, apă, acizi grași.
În acest coji aparent inutil conține un număr de minerale, vitaminele B, E, carbohidrați, proteine, grăsimi nesaturate, fibre. Aceasta este o sursă de polizaharidă beta-glucan, care reduce semnificativ nivelul de colesterol și curăță vasele de sânge.
Care sunt proprietățile utile ale tărâțelor:
- Branul îmbunătățește motilitatea intestinală, promovează normalizarea metabolismului.
- Adsorb toxinele, reduc nivelul de zahăr și colesterolul rău în sânge.
- Saturați corpul și ajutați să înecați sentimentul de foame. Branul are proprietăți speciale: absorb cantitatea de lichid care este de 25 de ori mai mare decât volumul propriu. Acesta este un blocant natural al caloriilor, ajutând la reglarea cantității de alimente consumate și la scăderea în greutate.
- Îmbunătățiți starea pielii, unghiilor și părului.
- Practic nu au contraindicații.
Dieta Ducant nu este singura indicație pentru utilizarea tărâțelor, poate fi consumată de toți oamenii sănătoși pentru prevenirea bolilor și pentru menținerea greutății.
Important! Excesul de tărâțe în alimente este inacceptabil: organismul pur și simplu nu are timp să-i digerăm, sistemul digestiv suferă.
Amintiți-vă: tărâțele sunt un adsorbant puternic, care nu numai că curăță corpul de toxine, ci și poate reduce eficacitatea acțiunii medicamentelor. Dacă luați medicamente în timpul mesei, consultați un nutriționist.
Principalele contraindicații pentru luarea tărâțelor sunt bolile tractului gastro-intestinal în stadiul de exacerbare, deoarece fibrele cojii sunt prea dure pentru mucoasa inflamată.
Grâu, ovaz și alte tărâțe trebuie să fie uscate, fără miros sau gust semnificativ. Ele sunt vândute sub formă de granule sau granule. Păstrați-le într-un recipient bine închis departe de lumina soarelui.
Vezi și: Dieta Dyukan: etape și meniuri
Rolul tărâțelor de ovăz în dieta Ducane
Pentru fiecare etapă a dietei există o normă de consum de tărâțe (foto: www.archib.ru)
Proprietățile utile ale tărâțelor sunt incontestabile, dar este important să le luăm corect. Conform sistemului Ducane, la fiecare etapă este necesar să se mănânce între 1,5 și 3 linguri de tărâțe. Medicul recomandă ca tărâțele de ovăz, grâul și oricare alta în formă pură să nu fie folosite. Este că uneori puteți amesteca grâu și ovăz pentru gătit.
Rata zilnică pentru fiecare etapă:
- Etapa 1-a "atac". Mananca 1,5 linguri in fiecare zi.
- Etapa a 2-a "Rotire". Norm - 2 linguri.
- Etapa 3 a "Consolidării". Zilnic - câte 2,5 linguri fiecare.
- Etapa a 4-a "Stabilizare". Servirea dvs. - 3 linguri.
Doza maximă de fulgi - 30g, tărâțe de ovăz - este aditiv în platanul, și nu un produs separat, este de dorit să le aibă împreună cu apă sau alte băuturi (iaurt, chefir, smântână).
Citește și: Dukan Diet: rețete pentru fiecare zi
Ce puteți găti din tărâțe
Dacă vă conectați fantezie, puteți veni cu rețete proprii pentru mâncăruri utile și gustoase (foto: www.missbagira.ru)
Tărâțele de ovăz pot deveni baza oricărei feluri de mâncare, proprietățile lor utile practic nu sunt pierdute în timpul tratamentului termic. Puteți găti alimente sănătoase și gustoase (pizza, briose, produse de patiserie, pâine, prăjituri, biscuiți, cereale, chiftele, role) și, astfel, pierd în greutate.
Pâine utilă în conformitate cu rețeta lui Dukan
Ingrediente: tarate de ovaz (2 linguri), branza (30g), 1 ou, fulgi de grâu (Nl 1), 1 linguriță praf de copt.
Fulgi trebuie măcinați în făină, adăugați praf de copt și ou, frământați bine aluatul și lăsați-l timp de 40-50 de minute. Am pus în formă și am trimis să coacem într-un cuptor timp de 20 de minute la temperatura de 180 de grade sau un cuptor cu microunde timp de 5 minute.
Ingrediente: lapte degresat (jumatate de cana), fulgi de ovaz (3 linguri), substitut de zahar, vanilina dupa gust.
În laptele cald, turnați fulgi de ovăz și gătiți timp de 3-4 minute la căldură scăzută, înainte de servire adăugați înlocuitor de zahăr și vanilină. Dacă există fructe și fructe de pădure, puteți face un sirop delicios, ștergându-le printr-un filtru și ducând la fierbere.
Pizza "Pierde greutate cu ușurință"
Ingrediente: 1,5 Nl ovăz și tărâțe de grâu, 1 ou, pui fiert (100 g), conserve de ton (polbanki), 2 linguri kefir, 1 cap de ceapă roșie, brânză cu conținut scăzut de grăsime (50 g), 1 lingură de ceai. ketchup-ul.
Fulgi se scot în făină, le adăugăm ou bătut cu kefir, puțină sare, se amestecă și se lasă timp de 15 minute. Forma este acoperită cu pergament și setată timp de 10-15 minute în cuptor (180 de grade). Am răspândit ketchup-ul pe tortul finit, se toarnă ceapa, ceapa tocată, bucăți de ton și pui, brânză rasă. Am trimis-o la cuptor timp de 5-7 minute. Serviti fierbinte!
Trimiteți-le prietenilor: