Dieta vegetariană

Anii 70 ai secolului trecut - începutul apariției fenomenului de vegetarianism. Acesta nu este doar un sistem alimentar special. Este un mod de viață. Locul nașterii vegetarianismului este Statele Unite ale Americii. Sistemul alimentar "uman" a câștigat rapid popularitate în multe țări din întreaga lume. Astăzi, această mișcare este strâns legată de lupta pentru drepturile animalelor și ecologia curată. De obicei, vegetarienii nu sunt din cauza unei dorințe mari de a pierde în greutate. Adesea, motivul este principiile morale și credințele proprii.

Potrivit statisticilor moderne ale Organizației Mondiale a Sănătății, într-adevăr, foarte puțini oameni sunt supraponderali printre vegetarieni. Și adepții acestei alegeri de putere nu sunt socotiți.

Regulile necesare pentru o dietă vegetariană pentru pierderea în greutate

Principiul metodei vegane de a mânca este respingerea totală a cărnii sub orice formă. Dar cum poate fi, dacă nutriționiștii din lume spun că carnea este sursa proteinei necesare pentru funcționarea normală a corpului. Răspunsul la vegani este simplu - proteinele animale trebuie înlocuite cu proteine vegetale. Acestea sunt leguminoase, nuci, cereale, brânzeturi și ciuperci.

1. Încetați complet cafeaua, în special dimineața. Această băutură poate provoca supraalimentarea, precum și "poluează" organismul.

2. Excluderea completă de la regimul alimentar de fast-food. de exemplu, cartofi prăjiți. Deși nu este vorba de carne, ci de un produs care conține un număr foarte mare de calorii și grăsimi trans.

3. Nu mâncați produse de cofetărie și alcool. O excepție poate fi gătită numai la dulciurile dietetice și la vinul de casă. Și apoi în cantități mici.

4. Să începeți să mâncați numai dacă vă simțiți foame reală. Și dacă doriți doar o mică gustare, mâncați un măr sau beți un pahar de suc proaspăt stors.

5. Bazele dietei trebuie să fie proaspete. legume și fructe coapte, cereale. Se recomandă să consumați boabe întregi. Fasole și nuci au un "rol secundar". Este permis să nu mai mâncați "mâini" pentru toată ziua.

Pro dieta vegană

O dieta vegetariana este foarte eficienta:

o cantitate mare de fibre consumate ajută la restabilirea funcționării sistemului digestiv;
Legumele și fructele proaspete sunt bogate în vitamine și substanțe nutritive;
acest tip de dietă va ajuta corpul în purificarea vaselor de sânge, reduce glicemia și cantitatea de fosfor din urină, ceea ce este benefic pentru diabetici și pentru cei care suferă de boli renale;
legumele de legume au un conținut redus de calorii. Adică, cantitatea de alimente "verzi" nu este limitată;

alimentele utile ajută la eliminarea toxinelor dăunătoare din organism;
îmbunătățește bunăstarea generală și starea de spirit;
preparatele vegetariene sunt foarte gustoase și variate.

Selecția aproximativă a meniului unei diete vegetariene

pâine prăjită de pâine de cereale, orice boabe;
lapte sau iaurt, o bucată de tărâțe;
în stare proaspătă. un sandwich cu roșii și avocado;
casserole, banane;
fulgi de ovăz gătit pe apă sau lapte, portocaliu;
salată de fructe, o felie de pâine de tărâțe;
caserola din morcovi și mere, pâine prăjită

sparanghel sau fasole, compot din fructe uscate;
legume tocate cu ciuperci, pere;
caserola cu orez și conopidă, salată de țelină și mere;

cartofi coapte cu legume, suc;
cartofi fierti cu marar si ulei de masline, salata de rosii proaspete si castraveti;
hârtie de hrișcă, tăiță de legume, chefir;
boabe de soia, pâine prăjită;
supă de linte cu ciuperci, pâine prăjită.

cartofi coapte cu ciuperci și sparanghel, suc;
coaja de vinete cu dovlecei și roșii, compot, orice fruct;
varză tocată cu ciuperci, pâine de cereale, portocală;
tocană de legume, salată din fasole verde și măr;
orez cu porumb, mazare verde și piper dulce, suc;
salată de fructe cu iaurt, suc.

Cum să pierdeți greutatea și să nu vă răniți

Dieta vegetariană vă va ajuta să pierdeți cu ușurință greutatea, să vă îmbunătățiți și să vă curățați corpul. Dar medicii sfătuiesc să nu se confrunte și să folosească această tehnică pentru a pierde în greutate nu mai mult de o dată pe lună. Adică, pierdem în greutate 4 săptămâni în termeni vegetarieni și facem o pauză de 8 săptămâni. În acest ritm, organismul primește o cantitate suficientă de proteine animale. Pentru o lună puteți pierde până la 10-15 kilograme.

A spune la revedere cu excesul de greutate în mod irevocabil, este necesar să intri și să ieși din dieta corect. Pentru a face acest lucru, cu 2 săptămâni înainte de începerea programului de slăbire, ar trebui să reduceți utilizarea de feluri de mâncare la un nivel minim, iar după ce dieta include în dieta treptat. Puteți începe cu pește cu conținut scăzut de grăsimi, apoi mergeți la bucatele de carne de pui și de carne slabă.

Dezavantaje ale unei diete vegetariene

În ciuda performanțelor excelente, acest program alimentar are dezavantajele sale. Principalul lucru este lipsa de proteine din dietă, ceea ce duce la lipsa de fier. Acest lucru important pentru elementul corpului este cel mai bine asimilat de la hrana animalelor. Dar, respectând regimul corect al unei diete vegetariene, acest lucru poate fi evitat cu succes.

O astfel de dietă este inacceptabilă în dieta sportivilor, copiilor, mamele însărcinate și care alăptează, precum și persoanelor în vârstă. Un aspect important în orice sistem de pierdere în greutate este cantitatea de apă consumată. Nu există lichid (compot, suc, proaspăt), și anume apă curată. Apa este baza funcționării normale a tuturor sistemelor corpului. Prin urmare, cu orice regim alimentar, rata zilnică a consumului de apă este de 2 litri pe zi.

Luați apă în mod corespunzător, beți 20 minute înainte de a mânca și după 1,5-2 ore după. Cu acest mod de consum, este bine absorbit și își îndeplinește bine funcțiile. Deja în prima săptămână veți observa o îmbunătățire a bunăstării. Săgeata pe scale va arăta -1 kg sau -3 kg, în funcție de metabolismul corpului dumneavoastră, adică rata metabolică.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare