Trebuie să pregătim alimente proaspete, fructe și legume. Cumpararea trebuie facuta cel mai devreme cu trei zile inainte de vacanta. În primul rând, produsele trebuie să fie proaspete până la momentul pregătirii și, în al doilea rând, ele pot dispărea pur și simplu din frigider dacă membrii familiei au o săptămână să le admire.
Din ceapa verde, poti sa faci ghirlande, pentru asta trebuie sa il iei in apa si se va roti cu inele. O ceapă mare, după ce stă în apă, se va transforma în crini albi frumoși.
Pentru a decora salatele, un mijloc indispensabil este ouăle fierte. Dacă frecați o salată cu gălbenușul ras, acesta va crea un fundal minunat, galben strălucitor, pe care puteți pune orice decor. Puteți face din ouă frumoase margarete și alte flori, minunate toalete de animale.
Roșiile pot decora orice salată. Din ele puteți face flori, zburați agarice, detalii strălucitoare pentru figurine: nas, gură.
Foarte originale arata sandwich-uri si canapes cu ulei multi-colorat. Pregătiți acest ulei este foarte simplu. Strângeți sucul de sfeclă și amestecați-l cu unt. Ia uleiul roșu. Pentru a obține o culoare verde, trebuie să tăiați mărarul și patrunjelul și să amestecați cu unt. Uleiul de portocale se va obține când se amestecă cu suc de morcov și pastă de roșii.
O farfurie cu fructe frumos tăiate și decojite va decora masa de Anul Nou.
Apoi, oferim mai multe salate cu recomandări pentru decorarea mesei de Anul Nou.
Salata Shishka
-patru, cinci cartofi;
-250g pui afumat;
-200 g brânză topită;
-un bec pe lateral;
-o cană de porumb conservat;
-80g migdale și orice fructe cu coajă lemnoasă;
-o ramură de rozmarin.
Pui tăiat în cuburi mici, ouă de grătar pe o răzătoare mare. Ceapa se taie foarte bine și se înmoaie în apă clocotită timp de zece minute pentru a elimina amărăciunea. Răstește cartofii pe o răzătoare mare. Brânză - într-un răzuitor fin, și combinați-l cu nuci tăiate.
Canapii de Anul Nou cu somon
-100 g de pâine albă;
-50g somon;
-20g de unt;
-20g de caviar,
-pătrunjel verde.
Tăiați o felie de pâine ovală pentru a pune o felie subțire de somon. Pe de o parte, înfășurați somonul și puneți-l pe untul de pâine, caviarul și verdele.
Canape cu brânză și struguri
Pentru gătit aveți nevoie de brânză și struguri.
Puteți folosi orice brânză, dar este mai bine să luați brânza cu mucegaiul. Tăiați brânza în cuburi. Pe frișcă brânză și struguri.
Decorarea mâncărurilor de Anul Nou - cele mai bune sfaturi practice
Anul Nou este o vacanță de casă, masa de Anul Nou adună cei dragi și prietenii apropiați, cei mai buni prieteni. Fiecare hostess dorește ca vacanța să fie plăcută de toată lumea și să-și amintească de mult timp. Pe masă, vrei să dai ceva nou și să surprinzi pe toată lumea. Prin urmare, trebuie să vă gândiți prin meniu în avans și, pe baza acestuia, să faceți o listă de produse.
Servire importantă frumoasă: fețe de masă, șervețele, vase, tacâmuri, decoruri de masă. Dar, mai important, ce feluri de mâncare se vor pune într-o masă frumos servită. Aperitivele și salatele trebuie decorate în mod necesar și sunt conforme cu tema Anului Nou. Desertul poate fi preparat sub formă de pom de Crăciun, fulgi de zăpadă. Puteți lua mucegaiuri potrivite pentru biscuiți și le puteți coace. Vă oferim sfaturi care vă vor ajuta să decorați mâncărurile de Anul Nou.
Decorarea deserturilor, acesta este locul unde vă puteți imagina și experimenta. Propunem să coacem un ficat sub formă de stele. S-ar putea să nu fiți mucegai potriviți, nu vă supărați. Tăiați stele de diferite dimensiuni de la pergament, mici, puțin mai mari și mai mari. Trageți aluatul, atașați piesele de prelucrat și tăiați conturul cu un cuțit.
După ce biscuiții sunt coapte și răciți, pliați-l cu o piramidă pornind de la cea mai mare stea și terminând cu cea mai mică. Știfturile combină glazura cu culoarea verde a alimentelor. Veți obține o drăguță bucată de prajituri.
Cookie-urile sunt un material minunat pentru decorarea mâncărurilor de Anul Nou. Din ele puteți face case acoperite de zăpadă și chiar de orașe. Este foarte plăcut pentru toți oaspeții, iar copiii se vor bucura pur și simplu.
Trebuie să cumpărați în cookie-urile pătrate sau biscuiții din magazin. Pentru a simula zăpada pe acoperișurile caselor, trebuie să pregătiți o glazură de albus de ouă și zahăr pudră. Această glazură este utilizată ca ciment pentru a fixa pereții și acoperișul casei. Colectăm o casă de prăjituri și fixăm glazura, combinând elementele individuale pentru a nu grăbi fără nevoie. Fiecare element trebuie să se usuce. Atunci când casa este fixată în siguranță, glazurați acoperișul și pereții și decorați-vă cu inele de mic dejun uscat.
Pentru sărbătorirea anului nou, băuturile nealcoolice sunt întotdeauna pregătite: sucuri, compoturi, băuturi din fructe. Puteți decora ochelari pentru aceste băuturi. Cumpărați în magazin confetti de zahăr sau zahăr colorat. Și mai trebuie o băutură.
Într-o singură plăcuță se toarnă lichior, în alta umplem confetti de zahăr. Tăiați marginile sticlei în lichior și imediat în zahăr. După uscare, se formează o graniță frumoasă și delicioasă pe pahar.
Bauturile alcoolice pot fi, de asemenea, decorate. Băutura principală a mesei de Anul Nou este șampania. În restaurante, șampania este servită într-o găleată de gheață. Nu fiecare casă are o asemenea găleată. Noi propunem să o facem noi înșine.
Este necesar să se găsească un recipient metalic adecvat formei, sub forma unei găleți. Sticlăria nu poate fi utilizată, poate exploda. Apoi aveți nevoie de o capacitate mai mică decât o sticlă de șampanie. În recipient trebuie să puneți încărcătura, în acest scop sunt potrivite monedele. Puneți recipientul într-o găleată metalică și turnați apă distilată între cupă și recipient. Capacitatea ar trebui să crească puțin.
Am pus designul nostru în congelator. Când apa îngheață, trebuie să scoateți monedele, apoi umpleți recipientul cu apă fierbinte și trageți-l din gheață. După aceasta, găleata este așezată timp de cîteva secunde în apă fierbinte și găleata extrasă de gheață este îndepărtată rapid. În el puneți o sticlă de șampanie și serviți la masă într-un recipient potrivit.
Deseori masa de Anul Nou este servită vinului mulled. Preparatul pentru această băutură poate fi cumpărat în magazin sau vă puteți pregăti. Serviți vin fiert într-o cană de sticlă, puneți portocale tăiate și câteva bastoane de scorțișoară în apropiere. Dacă aruncați un anason uscat într-un pahar de vin fiert, atunci gustul său va fi mai strălucitor.
Puteți găti gheață de boabe. În prezent, practic fiecare gospodină are fructe de padure în timpul verii. Fructe congelate trebuie să fie luat, pus în forme de gheață, turnat cu apă distilată și pus în congelator. Când apa îngheață, obținem o minunată gheață de fructe cu o boabe în mijloc.
Și acum, în ajunul Anului Nou, pregătește fructe de padure proaspete. Avem nevoie de fructe de padure proaspete si zahar mic. Clătiți fructele de padure cu apă curgătoare și puneți-le pe un prosop de hârtie. Dupa ce au uscat, se coaja fiecare boabe in zahar si se pune intr-o vaza. Fructele sunt împrăștiate cu zăpadă. Cu siguranță, oaspeții se plac cu acest fel de mâncare.
Un alt mod de a decora felurile de mâncare de Anul Nou. În locul bolurilor de salată folosiți fructe goale. Trebuie să luați mere mari sau o maschinacee solidă. Tăiați partea de sus și salvați-o. Pielea îndepărtată, pereții din măr trebuie să rămână suficient de groși pentru ca salata să nu scape și a căzut din castronul nostru de salată. Pregătește o salată astfel încât să conțină un fruct din care se face un bol de salată. Deoarece fructele sunt suculente, sucul extras din pereți nu trebuie să fie în contradicție cu gustul salatei, ci trebuie să-l completeze sau să-l consolideze. Prin urmare, va fi foarte bun dacă un container de măr este pus pe o salată cu adăugarea de ea.
Să dăm salata în "feluri de mâncare" gătite și să ne acoperi cu vârfurile tăiate mai devreme. Va fi delicios, interesant și nu există vase murdare.
Decorarea mâncărurilor de Anul Nou este o chestiune importantă, dar nu dați prea mult, pentru că aveți o întâlnire de Anul Nou veselă în fața dvs. Și aveți nevoie de mult timp pentru a vă pune în ordine. La urma urmei, proprietarul casei este amanta sa. Ar trebui să ai o bună dispoziție, nu o dorință de a te culca și de a-ți lua un pui de somn. Anul Nou este o vacanță magică, o perioadă de noi speranțe, bucurie, întâlniri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: