Maslenitsa este cea mai delicioasă vacanță, iar lucrul principal este mâncarea - bineînțeles, clătite. Pentru a-ți surprinde și încânta oaspeții, nu trebuie doar să coaceți delicate clatite pește, ci și să le decorați. Astăzi vă vom spune cât de frumos servesc clătite la masa festivă.
Cea mai simplă, dar nu mai puțin frumoasă cale este un fluture de pancake. Faceți patru triunghiuri din clătite - acestea vor fi aripile viitorului fluture, rotiți al cincilea rola de clatite și puneți-o pe mijlocul plăcii. Clatitele de culoare pot fi sirop de ciocolata sau lapte condensat cu cacao. De asemenea, în locul unei rulouri de clătite, puteți utiliza o banană decojită.
Pentru a găti astfel de clătite cu modele. se toarnă untul de pancake într-o sticlă de plastic și se face o mică gaură în plută. Apoi turnați aluatul peste tigaia încălzită, desenând modele.
Arată frumos și roșii de clătite umplute, tăiate în mai multe bucăți. Pentru a face ca umplutura să fie vizibilă, clătiți cu pește roșu cu verdele sau alte produse de culori strălucitoare (ardei gras, morcovi, spanac, sfecla, castraveți).
Nu uita de umplute dulciuri pentru clătite. Fructul, siropul, ciocolata si inghetata pot fi nu numai sa umple clatita, ci si decorarea ei.
Nu numai clatite clatite, dar si clatite clatite sunt de asemenea facute pur si simplu. Puneți în fiecare clădire umplutură și o îndoiți sub forma unei pungi. Puteți să-l legați cu o pene de ceapă verde, brânză-picior sau fix cu uscare convențională.
Gustoase și frumoase Maslenitsa tine!
Textul a fost pregătit de Julia Kuzmenko
Trimiteți-le prietenilor: