Cum și cât de mult să gătești fasole roșie, rețetă foto, totul pentru casa ta

Ingrediente necesare pentru prepararea fasolei:

Cum și cât de mult să gătești fasole roșie, rețetă foto, totul pentru casa ta

Cum și cât de mult să gătesc fasole roșie, rețetă:

Înainte de a găti fasolea trebuie să fie atinsă și clătită.

Înainte de gătit, fasolea este înmuiată. Dacă nu este înmuiată în prealabil, timpul de gătire va fi de aproximativ 5-6 ore, iar apa în care se prepară boabele. va fi necesar să se schimbe la fiecare oră.







Există două moduri de a înmuia fasolea. normal și rapid.

În mod obișnuit, boabele sunt înmuiate timp de 8-12 ore. Se recomandă schimbarea apei în care boabele sunt înmuiate la fiecare 3-4 ore, deoarece substanțele nocive apar din fasole în timpul înmuiere. O puteți lăsa înmuiată peste noapte.

Cum și cât de mult să gătești fasole roșie, rețetă foto, totul pentru casa ta

Cu o metodă rapidă de înmuiere este necesar să se tocească fasolea cu apă, se pune pe o farfurie și se fierbe timp de 3 minute. Apoi scoateți din căldură, acoperiți și lăsați să stea timp de 1 oră.







Cum și cât de mult să gătești fasole roșie, rețetă foto, totul pentru casa ta

După înmuiere, apa trebuie să fie drenată, se toarnă fasolea cu apă proaspătă rece și se fierbe.

Dacă nu doriți ca boabele să fiarbă, atunci trebuie să adăugați apă chiar la începutul gătitului.

Dacă doriți să obțineți fasole gătită. de exemplu, pentru a face terci sau piure de cartofi, atunci este necesar să adăugați apă la sfârșitul gătitului.

Până la gata, fasolea este gătită la căldură scăzută fără un capac timp de 40-80 de minute, în funcție de mărimea și prospețimea. Fasolele de la magazin sunt de obicei gătite timp de 80 de minute sau mai mult.

Cum și cât de mult să gătești fasole roșie, rețetă foto, totul pentru casa ta

Pentru a nu fi confundat cu timpul de gătit, trebuie să fierbeți boabe timp de 40 de minute, apoi încercați la fiecare 10 minute.

După ce boabele sunt gătite, dați apă în care au fost gătite. Fasolele sunt gata, pofta plăcută.

Cum și cât de mult să gătești fasole roșie, rețetă foto, totul pentru casa ta







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: