Cum se utilizează un mixer? În ciuda simplității aparente a dispozitivului, o astfel de întrebare apare destul de des. Site-ul fanhome.ru vă va ajuta să înțelegeți toate complicațiile utilizării acestei tehnici utile.
Blender complet
Înainte de a începe să utilizați dispozitivul, este necesar să înțelegeți configurația acestuia. După cum știți, mixerul poate fi staționar și submersibil.
În setul complet de modele staționare există o unitate principală (o platformă stabilă), un bol pentru produse (cu un capac), cuțite detașabile. Controlul poate fi mecanic sau senzorial. Cu ajutorul unui astfel de mixer puteți turna gheață, puteți face pesmet din biscuiți, pregătiți un cocktail, sos, mousse, supa de cremă.
Modelul submersibil constă în unitatea principală (mânerul), una sau mai multe vârfuri de amestecare (acestea sunt conectate la unitatea principală). Unele modele sunt echipate cu un tocător universal.
Cu acest blender, puteți să mănâncați legumele crude și fierte, să amestecați alimente, cremă, creme și cocktailuri de bici și să tăiați gheața. În general, gama de funcții depinde de puterea modelului și de numărul de duze.
Precauții la lucrul cu un blender
Orice model de blender poate răni utilizatorului cu cuțite sau șocuri electrice. Prin urmare, dispozitivul poate fi utilizat numai dacă integritatea cablului de alimentare este menținută. Copiii nu pot lucra cu un blender (fără supravegherea adulților).
Nu folosiți blenderul cu mâinile ude și utilizați-l în gol. Componentele fierbinți trebuie zdrobite și amestecate foarte atent (astfel încât picăturile să nu lovească corpul), iar utilizarea lichidelor fierbinți este complet exclusă. Este important să rețineți: cuțitele blenderului sunt ascuțite brusc - nu le puteți lua mâna.
Unitatea principală a mixerului submersibil nu trebuie să vină în contact cu produsele (merită controlată adâncimea imersiunii piciorului).
Blender de îngrijire
Modelele staționare sunt echipate cu modul de autocurățire - toarnă doar apă caldă în recipient și pornește dispozitivul. La spălarea mâinilor, trebuie să aveți grijă să nu vă tăiați cu cuțite ascuțite (se recomandă o perie).
După ce malaxorul de imersie a fost finalizat, acesta trebuie să fie oprit din priza electrică și apoi - scoateți și spălați duza. Acest lucru se poate face manual sau într-o mașină de spălat vase. Este, de asemenea, posibilă utilizarea modului de autocurățare (în acest caz, duza, fără a se detașa de unitatea principală, se spală într-un vas cu apă, activând modul turbo).
După ce duza este spălată, trebuie să fie uscată (cu un cuțit în sus). Dacă plăcile rămân întunecate (de exemplu, din roșii sau roșii), acestea pot fi îndepărtate prin ștergerea a câteva picături de ulei vegetal (unele gospodine folosesc suc de lămâie).
Este important să știți: unitatea principală de modele staționare și submersibile nu poate fi spălată - poate fi șters doar cu un burete ușor umezită și apoi - uscată cu un șervețel de țesut moale.
Blender: manual de utilizare
Taiați produsele în bucăți aleatorii și încărcați-le într-un castron. Fiți atenți - nu toate modelele submersibile au un castron în set - puteți lucra în orice recipient de dimensiuni adecvate (există duze chiar și pentru a lucra în vase plate). Apăsați butonul după ce duza este scufundată în mâncare.
Atunci când lucrați cu un model submersibil, mânerul și vasele blenderului trebuie păstrate - modelele staționare din acest plan sunt mult mai convenabile (nu trebuie păstrate).
Cele mai multe modele de blender funcționează atât timp cât utilizatorul deține butonul (pentru a evita supraîncălzirea, sunt necesare pauze).
Rețineți: blenderul este proiectat să funcționeze cu porțiuni relativ mici de produse (nu este nevoie să încărcați recipientul până la capăt). Un alt punct important: într-un blender nu se recomandă să mănânci alimente prea grele (care nu conțin suc sau lichide).
Selectarea modului de funcționare a mixerului
Producătorii își echipează produsele cu caracteristici precum "turbo" și "puls". În primul caz, dispozitivul funcționează la viteză maximă, în timp ce în cel de-al doilea caz face mici întreruperi între "abordări".
Primul mod vă este util în cazul în care trebuie să adăugați cremă suplimentară la crema sau proteinele biciuite sau trebuie să procesați rapid produsele. Al doilea mod este potrivit pentru lucrul cu produse solide (de exemplu, cu gheață).
Atunci când alegeți viteza de rotație a cuțitelor, trebuie să fiți ghidat de sarcină (este furnizat de la două la paisprezece viteze). De exemplu, proteinele sunt recomandate pentru a bate cu o creștere treptată a vitezei. Viteza medie este potrivită pentru măcinarea legumelor, dar ridicată pentru prelucrarea cerealelor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: