Cum să pregătești o salată cu hering - gătire pas cu pas, o rețetă reală, o fotografie -

Salata "În germană" Sfeclă roșie și cartofii fierbe, se răcesc și se coajă. Tăiați heringul și tăiați fileurile în bucăți mici. Castraveți sărate, mere și legume fierte taiate în cuburi.







Salata "Sub blana" Herring coaja de la entrails, elimina creasta si oasele mici. Tăiați fileurile de pește în cuburi. Se fierb legumele până când sunt gata, răcoroase și curate. Apoi, grate pe o răzătoare mare.

Salata "Ciuperci cu hering" Scoateți entrenele de pește, curățați-le de pe piele. Tăiați fileurile în bucăți mici.

Salata cu file de varza de hering taiata in bucati mici. Ceapa și coaja de ceapă.

Se fierbe ouăle de pui, se răcește și se taie mărunt. Se amestecă ingredientele salatei și se servește cu ulei vegetal. Sare și piper la gust. Decorează felul cu felii de ou fiert și ierburi proaspete.

Vă oferim o rețetă simplă de salată de la hering, cu cartofi și mere. Desigur, pentru o masă festivă, o salată simplă nu este potrivită, ci pentru meniul de zi cu zi - este ceva.

Cum să pregătești o salată cu hering - gătire pas cu pas, o rețetă reală, o fotografie -

Durata totală de gătire a acestei salate cu hering este de 30 de minute - timp de 20 de minute este pregătită pregătirea, gătit timp de 10 minute.

Pre-fierbeti cartofii într-o uniformă, rece, curată, tăiată în cuburi mici. Ouăle fierbe greu, se răcește sub apă rece, se desprind de coajă. Bulbi curat, fin tocat, dar dacă vă place ceapa, puteți să-l taie în inele jumătate și - așa că ar fi mai bine să se simtă gustul său într-o salata. Se toarnă ceapa 2 linguri de oțet, lăsate deoparte.

Luați fileul de hering, tăiați-l în cuburi. Acru coaja de mere acru, scoateți miezul cu semințe, tăiați în cuburi mici. După aceasta, puteți amesteca mărul cu heringul pregătit și cartofii. Scurgeți otetul de ceapă, adăugați-l la salată.







O salată populară festivă "Herring sub blana" este pregătită în aproape toate casele pentru sărbători de familie. Cu toate acestea, aceasta nu este singura gustare de pește delicios. Încercați, de asemenea, pentru a face un conținut caloric scăzut și salată de hering foarte sănătos cu țelină și mere, sau să producă legume proaspete și crutoane crocante.

Cum să pregătești o salată cu hering - gătire pas cu pas, o rețetă reală, o fotografie -

"Hering sub blană" salată

Fileurile de hering fierbinți sunt o opțiune excelentă pentru cei care nu-i plac mâncarea cu pește. Cu toate acestea, salata va avea un gust mult mai bogată și mai dulce, dacă luați ingredientul principal, întreaga murate într-un butoi, și să te taie. Spălați toate legumele și le gatiți până când sunt pregătite: cartofi și morcovi timp de 20-25 minute, sfecla pentru 1 oră. Răciți totul și coajați-l. Slăbiți becul din coji, tăiați-l și marinați în otet de masă timp de 20-30 de minute. Se fierbe ouale greu timp de 8-9 minute după fierberea apei. Grind filetul de hering cu un cuțit, încercând să scoatem toate oasele pe cât posibil.

Salata dietetica cu hering cu mere si telina

ingrediente:
- 250 g file de hering sărat;
- 1 măr verde mare de soi dulce și acru ("Granny Smith", "Semerenko");
- 3 tulpini de telina;
- 2 linguri 20% smântână;
- sare;
- O mână de merișoare proaspete sau dezghețate.

aceasta salata valoarea energetică a numai 100 de calorii la 100 g de prezența în ea de țelină, cunoscut pentru așa-numitele negativ de calorii, ceea ce face vasul chiar mai ușor. Tăiați fileurile de pește în bucăți mari, tulpini de telină - jumătăți de cruce. Se taie coaja unui măr, taie miezul fructului și se taie carnea de fructe în felii subțiri. Combinați toate componentele salatei într-un bol, sezon cu smântână, sare după gust, dacă este necesar. Decorează vasul cu merișor.

Hering salata cu crotoni

ingrediente:
- 300 g fileuri de hering sărate;
- 100 g de pâine de secară;
- 4 castraveți;
- 100 g de salată verde;
- 50 g de mărar;
- 2 linguri vin alb de otet;
- 4 linguri ulei vegetal;
- un vârf de piper negru;
- 1/3 linguriță semințe uscate de coriandru;
- sare.

Tăiați pâinea de secară în cuburi plate și uscați-le în cuptor la o temperatură de 180oC până la criză și roșu. Tăiați heringul în aceleași bucăți. Deci, face și castravetele. Clătiți salata verde, uscați-o pe un prosop de hârtie și rupeți-o cu mâinile. Se taie verdele.

Asigurați-un sos de oțet de vin cu ulei vegetal, piper negru, semințe de coriandru, 1/3 linguriță. sare și bate-l cu o măturică. Acoperiți fulgi farfurie de frunze de salata, așezați pe partea de sus a castraveților, hering, se toarnă tot sosul, se presara cu marar si crutoane. Serviți imediat, altfel pâinea se umezește.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: