1. În făină se adaugă un vârf de sare fină și se amestecă bine;
2. Conectați și amestecați făina și apa. Raportul lor ar trebui să fie exact de la 1 la 1. Asta înseamnă că puteți lua 1 apă și 1 pahar de 200ml făină;
3.Raskatay folosind aluat laminat într-un strat subțire;
4.În mijlocul stratului, puneți o bucată mică de unt răcit;
5. Acum pliați foaia de test cu un plic;
6. Plicul pascal astfel încât sa dovedit a fi un dreptunghi drept;
7. Diviziuni de dreptunghi mental în trei părți egale;
8. Îndoiți dreptunghiul de trei ori;
9. Trimiteți aluatul la frigider timp de până la 20 de minute;
10. Rotiți dreptunghiul în dimensiunile anterioare și pliați-l din nou de trei ori;
11.Setați aluatul în frigider;
12. Repetați pașii 10-11, până când rotiți aluatul de cel puțin 10 ori.
Pâinele de bucătărie sunt gata. Nu este surprinzător faptul că majoritatea gospodinelor nu pregătesc patiserie la domiciliu, ci o cumpără în magazine. Aceasta este o lucrare foarte laborioasă, care durează câteva ore. Prin urmare, gospodinele înțelepte au venit cu rețete noi pentru produse de patiserie pentru puf, prepararea cărora este mult mai simplă.
Scrie-ia 34 (+ _) RBL., Ia îmbrăcat, du-te la magazin pentru a cumpăra tarta, cumpara pavidlo cumpara margarin.Priyti acasă pentru a dezgheța aluatul, rola-l cu un ac de rulare, tăiate la gustative, triunghiuri, dungi, cercuri. De stabilire pe blocajul piesei de prelucrat, acoperă un alt astfel de piesa de prelucrat, de aproape margini frotiu de top gălbenuș-perie, a pus pe o tigaie în ulei de pre-de copt uns cuptor (orice), timpul de coacere de 20 de minute (aspectul ceasului) :) Activitate Nisa ))
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: